蛤子菜花(ガーツツァイファ)の動画レシピ　”自宅で福新楼” 

今回の料理は、蛤子菜花(ガーツツァイファ)、菜の花とアサリの酒蒸しです。
新鮮な菜の花とアサリを使った、簡単かつ美味しい酒蒸しのレシピをご紹介します。
素材の旨みが凝縮されたこの料理は、季節感を感じつつ、手軽におうちで楽しめます。
では、弊社料理長が自ら作る「蛤子菜花(ガーツツァイファ)」のレシピ動画をご覧ください。