Тёмный
Grazie Cakes Channel By Maggie Lam
Grazie Cakes Channel By Maggie Lam
Grazie Cakes Channel By Maggie Lam
Подписаться
Maggie老師是Grazie Cakes and Sugarcraft Studio創辦人,曾獲多個本地及國際奬項。現時除主理Grazie Cakes 教學和訂製糕點以外,還曾與多個不同機構合辦甜品課程,例如有:煤氣公司、Pezzi Bistro、香港青年協會、童軍知友社、小童群益會、香港基督教社會服務處等等。回應社會需要,自2020年開始設立Grazie Cakes Channel,無私分享教授糕點和美食。
[梘水糉] 兩葉糉包法
7:35
2 года назад
[極度簡易版]自製豆腐花
5:49
2 года назад
綠茶脆皮麻糬波波
9:29
2 года назад
黑糖馬拉糕|零失敗
10:05
2 года назад
零失敗pancake
6:08
3 года назад
Комментарии
@annaichandang7255
@annaichandang7255 Месяц назад
謝謝🙏靚女分享👍👍👍
@HilanZhang
@HilanZhang 2 месяца назад
Muy buenos😊
@JasonYee-el1lh
@JasonYee-el1lh 3 месяца назад
薯粉比粘米粉好一啲。😂
@jennysieu3830
@jennysieu3830 3 месяца назад
❤❤❤❤🎉🎉🎉
@GuyH-uz9mb
@GuyH-uz9mb 4 месяца назад
🌹
@Gnowop3
@Gnowop3 6 месяцев назад
手粉要炒熟。用生的不衛生。
@shotcueman
@shotcueman 6 месяцев назад
四十幾年前時常食的,不是這樣的。最大問題竟然落牛油和奶.......錯了
@thanhduong-gh7bx
@thanhduong-gh7bx 6 месяцев назад
@lamfony2566您好請問這個韭菜粿的皮料您説只用粘米粉除此之外尚需要些什么材料的增加才够一個完整的配方呢請您给我一個配方比到我很爱吃这個韭菜粿謝謝此祝愉快
@英子小松-d1s
@英子小松-d1s 7 месяцев назад
失敗原因係配方問題!感謝教路❤
@英子小松-d1s
@英子小松-d1s 7 месяцев назад
失敗原因係配方問題!
@英子小松-d1s
@英子小松-d1s 7 месяцев назад
我整過好實,同埋表面唔靚
@zoelau3542
@zoelau3542 7 месяцев назад
背景音樂太擾人😮‍💨
@W諭
@W諭 7 месяцев назад
請問呢個食譜可以整到幾多式呢?食譜可以雙倍份量嗎?thanks
@فراشهالزمبق
@فراشهالزمبق 8 месяцев назад
😊❤
@tendue0726
@tendue0726 8 месяцев назад
多謝分享
@blackwhirlwind1381
@blackwhirlwind1381 8 месяцев назад
請問用自發粉代替低筋面粉可以嗎?
@chaneva8704
@chaneva8704 9 месяцев назад
係客家人嘅甜品
@kitwahchan
@kitwahchan 9 месяцев назад
請問如果用蒸焗電爐用不用錫箔紙蓋著?400 F 可以嗎?是否又是18分鐘?
@hongcho1113
@hongcho1113 9 месяцев назад
謝謝老師.。一次成功,家人以為我在外店舖購買的
@beak2670
@beak2670 10 месяцев назад
@samto5671
@samto5671 10 месяцев назад
閣下自稱為老師,我好希望閣下唔好誤人子弟就最好!
@samto5671
@samto5671 10 месяцев назад
點解響視頻裡唔見閣下落椰漿同埋牛奶呢????閣下既然係有心教人整冷糕就要大公無私咁教成套,唔好只係教一半唔教一半好嗎?????好懷疑閣下係想搵網友笨?
@ongf3007
@ongf3007 6 месяцев назад
😂😂😂
@eunicelui4565
@eunicelui4565 4 месяца назад
第一步已將奶,椰漿,蛋及砂糖混合啦
@井川客
@井川客 2 месяца назад
冇落椰槳、牛奶,睇多一次啦!
@samto5671
@samto5671 10 месяцев назад
請問究竟低筋麵粉係乜嘢麵粉????
@meemeelau1838
@meemeelau1838 10 месяцев назад
剛完成,好成功❤❤
@raymondmo4402
@raymondmo4402 11 месяцев назад
好差.
@HàoHào-d5x
@HàoHào-d5x Год назад
謝謝老師分享
@JT-rt3um
@JT-rt3um Год назад
跟我做開方法一樣,不過不用椰糖和木薯粉。
@JT-rt3um
@JT-rt3um Год назад
對我來講紅豆太多。
@JT-rt3um
@JT-rt3um Год назад
這多材料,可做多少隻。(翅碗計)
@carrieho6
@carrieho6 Год назад
請問用打蛋器打牛油糖和用膠刮拌勻有什麼分別? 謝謝。
@shirleychuy5565
@shirleychuy5565 Год назад
Maggie 老师你好啊,很喜欢你介绍如何制造豆花。吃材要用倒石膏粉,我们这边是买不到石膏粉.请问可以用什么来代替呢?
@saulinglam3557
@saulinglam3557 Год назад
請問唔用糯米粉,可以用高筋粉代替嗎?
@meiyingshek3468
@meiyingshek3468 7 месяцев назад
吾用糯米粉就吾係麻薯波波,係麻薯包
@georgfaust9167
@georgfaust9167 Год назад
最後打起嘅時候,坐冰會唔會好啲?!
@yuenlamsin5428
@yuenlamsin5428 Год назад
老師我跟住做😆不過我大火蒸左成30分鐘 個糕都成不到型,入面都仲係好濕,再加蒸30分鐘都一樣🥺請問以你經驗有可能係邊部分問題? 不過個口味真係好好吃,多謝你分享❤
@carolfong22
@carolfong22 Год назад
掛住HK嘅異地人,今日會跟老師做下。可詳細教做泡芙,因為做過多次都失敗
@GrazieCakesChannelByMaggieLam
好提議!遲吓示範
@veronicachoi9104
@veronicachoi9104 Год назад
文字跟口述完全唔一樣.請改善
@wailinchan5250
@wailinchan5250 Год назад
多謝分享很方便
@diwu9642
@diwu9642 Год назад
四季桔
@ngayuleung8094
@ngayuleung8094 Год назад
老師謝謝您的分享您的砵仔糕配方是我做過的最好的配方,您真棒!
@elaineng8035
@elaineng8035 Год назад
Spatulas should not be used for direct cooking. It’s meant to be for food ingredient mixing and scoping.
@samanthatan5313
@samanthatan5313 Год назад
can i use all purpose flour?
@flowerman9946
@flowerman9946 Год назад
謝謝分享👍🏻👍🏻
@carieh3279
@carieh3279 Год назад
This dimsum …recall my happy time with my grandma 🥹💐thanks ❤
@fannycakelee7634
@fannycakelee7634 Год назад
老師,請問香蕉去皮後重量是多少?
@GrazieCakesChannelByMaggieLam
剪片漏了何時放花椒😂,是可以在調味時放進去。
@puikwanlo5654
@puikwanlo5654 Год назад
Hello 你好 請問可以分享模具在邊買嗎?十分感謝🙏🏻
@GrazieCakesChannelByMaggieLam
上海街油麻地那邊有很多
@puikwanlo5654
@puikwanlo5654 Год назад
@@GrazieCakesChannelByMaggieLam 感謝你回覆🙏🏻
@MicBH
@MicBH Год назад
請問如果轉做朱古力味,分量如何調節?
@carkarlaw
@carkarlaw Год назад
請問200g的紅豆, 係未煮的生紅豆,定還是煮好的紅豆。 如果係生紅豆, 約莫需要多少gram?
@GrazieCakesChannelByMaggieLam
200G 是煮熟後的重量
@davin7374
@davin7374 Год назад
順序就是最大的問題了 不多說...
@meemeelau1838
@meemeelau1838 Год назад
❤❤