材料:
高筋麵粉 160g
牛奶 115ml
快速酵母 2g
無鹽牛油 16g
砂糖 16g
#港式麵包 #腸仔包
Maggie老師是Grazie Cakes and Sugarcraft Studio創辦人,曾獲多個本地及國際奬項。現時除主理Grazie Cakes 教學和訂製糕點以外,還曾與多個不同機構合辦甜品課程,例如有:煤氣公司、Pezzi Bistro、香港青年協會、童軍知友社、小童群益會、香港基督教社會服務處等等。回應社會需要,自2020年開始設立Grazie Cakes Channel,無私分享教授糕點和美食。
Facebook page: / graziepatisserie
IG: maggie_lam_sugarcraft
Cameraman: Maggie
Video editor: Maggie
29 сен 2024