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Pienso que conocer la historia detrás de lo que comemos y bebemos le da sentido a la experiencia y se disfruta aun mas. ¡Y esto es lo que intento lograr aquí! Quiero que sientan que están sentados al otro lado de la barra de mi cocina, en mi casa, como mis amigos, y con una copa de un buen vino en la mano disfruten conmigo de esta aventura que apenas comienza.

“Una vaina bella!” - Carlos Otoya

www.byotoya.com

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Комментарии
@juanubaldosanchezvelazquez8136
yo uso sal en grano con vino para curar lomos de cerdo y siempre la tiro :O
@luisfernandotorresalvarez
@luisfernandotorresalvarez День назад
Gracias por compartir
@akbaleando
@akbaleando 8 дней назад
Genial, mil gracias
@elsyrodriguez8337
@elsyrodriguez8337 13 дней назад
Viendo este vídeo mientras pienso como desatascar mi nutrivaso que quedó atorado 😢😢
@gabrieljimenezcrespo3632
@gabrieljimenezcrespo3632 13 дней назад
Buenísimo.😋
@yismagarcia2170
@yismagarcia2170 14 дней назад
Te agradezco muchísimo este vídeo 😭😭😭 realmente buscaba la manera, tengo experiencia con gallinas pero me quedé un poco trabado con el pavo por la doble pechuga, gracias
@tvt4082
@tvt4082 Месяц назад
Lo primero q se me ocurre al escuchar "Colombia" es el mejor café, me encanta la tonada al hablar.... Que señora tan imprudente y tan tonta.....
@suredaneshmand8757
@suredaneshmand8757 Месяц назад
❤❤
@anaaldana4313
@anaaldana4313 Месяц назад
Chévere!!!
@byotoya
@byotoya Месяц назад
Con gusto Ana! Te invito a que te suscribas a mi canal. Saludos!
@anaaldana4313
@anaaldana4313 Месяц назад
👏👏👏
@anaaldana4313
@anaaldana4313 Месяц назад
Chef súper!! Gracias.
@MariaHernandez-fw4zn
@MariaHernandez-fw4zn Месяц назад
Paso no como carne cruda
@byotoya
@byotoya Месяц назад
No dejes de probar un carpaccio. Es delicioso.
@sandraalvarezalvarez1110
@sandraalvarezalvarez1110 Месяц назад
Gracias por tan lindo video me pondré a preparar mis sales ❤
@byotoya
@byotoya Месяц назад
Con gusto Sandra! Te invito a que te suscribas a mi canal. Saludos!
@anachavez2421
@anachavez2421 Месяц назад
Las mejore y la mas explicada,felicidades.
@manuelbellezavega8484
@manuelbellezavega8484 Месяц назад
Buenas noches cheff, en el caso de encontar el eneldo , con que otra hierbas aromaticas se puede reemplazar??
@byotoya
@byotoya Месяц назад
El eneldo es clave, pero metele cualquier hierva que encuentres (tomillo, perejil, romero)
@JorgeJimenez-ed2os
@JorgeJimenez-ed2os Месяц назад
Que delicia, amo comer capaccio!
@Rousse725
@Rousse725 Месяц назад
La Condesa era Reptiliana😮
@elvingomez7832
@elvingomez7832 Месяц назад
Como se llama ese pescado ?
@byotoya
@byotoya Месяц назад
Pargo Rojo. Slds!
@rubenprado4519
@rubenprado4519 Месяц назад
Se me vino el huayco de solo imaginar que estoy comiendo ese plato de carne cruda ajjj
@francismartinez570
@francismartinez570 Месяц назад
Como puedo conservarlo?
@jupijupi5901
@jupijupi5901 2 месяца назад
Interesante ! Tienen buena pinta , habrá que probarlo. Gracias por compartirlo. Un like y me subscribo. Un saludo
@thewinemachine9784
@thewinemachine9784 2 месяца назад
El "REMAKE SELECTO" NOes NI LA SOMBRA de ese ESPÉCIMEN.....cuide eso porq NO DEBEN QUEDAR MUCHAS
@christianrivero7690
@christianrivero7690 2 месяца назад
A que temperatura va, osea fuego bajo o medio y por cuanto tiempo por lado.
@MsYotuve
@MsYotuve 2 месяца назад
Simple y sabrosa. Las compro congeladas en un mercado internacional. Saludos desde Alaska!
@byotoya
@byotoya 2 месяца назад
Saludos desde Miami! Te invito a que te suscribas a mi canal.
@vane3889
@vane3889 2 месяца назад
Coloque el limón de verde y quedo super amargo.
@fuerzacocinistica1019
@fuerzacocinistica1019 2 дня назад
Vane mejor naranja
@elizabethrodriguezchacon8807
@elizabethrodriguezchacon8807 2 месяца назад
😊❤
@silvialagunasvelazquez5607
@silvialagunasvelazquez5607 2 месяца назад
Delicioso!!
@byotoya
@byotoya 2 месяца назад
Gracias Silvia! Te invito a que te suscribas a mi canal para mas videos como este. Saludos!
@DrFabrizioGonzalez
@DrFabrizioGonzalez 2 месяца назад
Estupendo muy bien explicado !!!
@byotoya
@byotoya 2 месяца назад
Gracias Fabrizio!
@Vaisent27
@Vaisent27 2 месяца назад
Una vaina bella.
@sheylasaraiperezcardona5440
@sheylasaraiperezcardona5440 2 месяца назад
Hola para que se ocupan esas sales? O con que se acompañan?
@byotoya
@byotoya 2 месяца назад
Hola! Con muchas cosas. Por ejemplo la que es con lima queda muy bien con pollo, cerdo, pescado.
@AdisFebles-oi6dt
@AdisFebles-oi6dt 3 месяца назад
Gracias.🥰🇨🇺
@Loboviajero198
@Loboviajero198 3 месяца назад
Se dice estadounidenses, no americanos.
@mayrasierra1880
@mayrasierra1880 3 месяца назад
Que ricura!
@kakismejia5845
@kakismejia5845 3 месяца назад
Genial gracias
@MultiLidia2009
@MultiLidia2009 3 месяца назад
Cuantos minutos en el horno??
@ValeriagVZLA
@ValeriagVZLA 3 месяца назад
@biancakuwakinoorozco9562
@biancakuwakinoorozco9562 3 месяца назад
La segunda leche son los 4 vasos?
@byotoya
@byotoya 3 месяца назад
ves a mi pagina www.byotoya.com ahi salen las medidas
@kattyms3180
@kattyms3180 3 месяца назад
Que lindo ese chico❤. Me fustaria que vinieras a Republica Dominicana ❤
@byotoya
@byotoya 3 месяца назад
A mi tambien me gustaria ir a Republica Dominicana Jaja. Saludos desde Miami.
@iandurango2525
@iandurango2525 3 месяца назад
Que asco.
@MariaFanniPilcoRamos
@MariaFanniPilcoRamos 3 месяца назад
Tenia k aplastar con un apastador de papà
@yei_despertar1435
@yei_despertar1435 4 месяца назад
Estas sales las puedo usar para por ejemplo, snacks de yuca, platano para que queden con esos sabores?
@laurajulianalaguado7998
@laurajulianalaguado7998 4 месяца назад
Una observación: La palabra sal viene del latín sal, salis (sal). la palabra salario tiene su origen en la época romana y se deriva de “salarium”. Este era el nombre que se daba a los paquetes de sal con los que se pagaba a los funcionarios que trabajaban cuidando de la calzada romana “Vía Salaria”, utilizada para transportar la sal hasta el río Tíber
@vimagonsales4308
@vimagonsales4308 4 месяца назад
Noo me como una carne asi😂
@Galy929
@Galy929 4 месяца назад
Me imagino que es el yogurt griego
@JuanEsteban1080
@JuanEsteban1080 4 месяца назад
Uy! chef porque tan perdido hermano, excelente receta muchas gracias. Un saludo desde Medellín.
@byotoya
@byotoya 4 месяца назад
Abrazo grande parcero. Que la disfrutes.
@williamromero9721
@williamromero9721 4 месяца назад
ay dios mandame un hombre asi por favor
@pcrmadrid
@pcrmadrid 4 месяца назад
Acabamos de venir de Roma y descubrimos las bruschettas. Necesito comerlas de nuevo! Las haré ya mismo. Muchas gracias 🙏🏽
@marthablacio2797
@marthablacio2797 4 месяца назад
en Ecuador Se hacen muchas recetas con platano verde y maduro 😋😋😋👍👍🥰🥰🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨
@rolandgasser6711
@rolandgasser6711 4 месяца назад
Muy nervioso y hablaba demasiado rápido, demostraba mal y apenas podía ver la adición de las gotas de aceite de oliva.
@aramafi
@aramafi 5 месяцев назад
Voy Pa esa de one mi llave !