Yo me crie mayormente dnd mi abuela y ella preparaba chicha y vendia por ahi mi gusto por la chicha ya no prepara por su edad extraño la chicha ..la tomaba a diario porq era gratis para mi jajaja aunq siempre ayudaba ala preparacion , solo q aca en mi pueblo la preparan diferente
Sí, lleva un proceso largo. Yo lo compraba para preparar la comida cuando vivía en Perú, ahora que quería cocinar viviendo en otro país, no imaginé que era un proceso tan largo.
Estuve en Cusco y mis felicitaciones a toda esa gente que tiene la paciencia de hacer los deliciosos tamales cusqueños, es tan trabajoso eso de la cal, pelar al maíz y retirarle la fécula.
Muy buena, asi se hace¡¡¡ Es un plato muy delicioso y acompañado con leche fresca de vaca o cabra es una verdadera delicia Felicidades y gracias por la preparacion
Hola amiga el quesito me quedo muy duro,sera que cuando lo ponia en los moldes lo aplaste mucho al ir poniendo por pocos,recien he echo por primera ves el quesito pero la leche que he empleado ha sido de cabra,graciad por tu respuesta
