Chicha de Jora la bebida de los inkas | Delicias de Casa

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► amig@ comparto con ustedes receta de la chicha de #jora o #aqha es una bebida fermentada, su principalmente ingrediente es «jora», es decir, maíz y cebada malteado. es elaborada desde la época preincaica siendo una bebida sagrada utilizada en actos ceremoniales y fiestas de todas las culturas.
espero les guste.
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► INGREDIENTES
1600 gr Maíz oro
500 gr wiñapo o jora de cebada molido
1 atado de panca de maíz
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Опубликовано:

16 июл 2024

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Комментарии : 293

@user-og8qp2yf7m 8 месяцев назад

Yo no puedo esto mirar trancilo! Yo rusa, antes yo tengo esposo peruano....Aurito yo vivo en Rusia Me gusto todo platos peruano, gracias!

@magdalenaaleman115 11 дней назад

Привет ,я тоже полюбила многое из этой страны.. Такое обширное разнообразие продуктов.. Хотя я никогда не была в Перу ,но живя в Испании ,подружилась со многими перуанцами ,они мне рассказывают про разные блюда ,фрукты ,овощи. Я выращиваю ají amarillo , этот перец они очень любят .. И для меня он стал,любимым перцем.. И этот рецепт понравился ,попробую приготовить.. Очень приятно познакомиться.. Успехов и будьте счастливы..

@axelhammer1691 3 года назад

PERU ES MAGICO

@patriciasarmiento3948 3 года назад

Me encantó! Te felicito por conservar las tradiciones ancestrales de nuestro lindo Perú y la chicha es mucho trabajo pero imagino el resultado...deliciosa 😋 Nueva suscriptora ✌👏

@user-um5dq5dk2l Год назад

GRACIAS!! Un saludo desde EE.UU.

@lolaochoagonzales7158 3 года назад

Que bonito que el mundo conozca nuestras costumbres ancestrales la chicha elaborada artesanalmente muchas felicidades por el vídeo

@0007VICTORIO 3 года назад

Excelente video hermosa dama. La chicha de jora original de los incas (sin azúcar ni chancaca) fortalece los músculos y excelente para sistema urogenital

@rafaelmendez9038 3 года назад

¡Muchas gracias por compartir esa receta que era tan importante para los incas, esta era una de las bebidas más importante para el inca, por no decir la mas importante!

@joelvilcapumaflores7782 Год назад

😍😻👏👏

@ElizabethPerez-uj4nb Год назад

Más práctico ..necesito para mañana.

@simongcallo8411 5 месяцев назад

👍👍💥👌👌👌Muy buen video de como se prepara la rica, energizante y nutritiva chicha de jora.

@hectoralbertotomateocuad-dd4ho Год назад

Gracias. Por lo bien explicado de la preparación Me siento más orgulloso de ser peruano y de mis raíces ancestrales

@elagenteoscurotemor592 3 года назад

Yo no me fijé en el procedimiento Yo solo aprecié que hermosa es ella y que amor le pone a lo que hace !

@DeliciasdeCasa 3 года назад

muchas gracias

@YONOJUI-wc2nb 2 месяца назад

Gracias la receta mi querida, lo voy a aplicar

@abrahamluquetrocones6140 8 месяцев назад

Preciso y consiso su explicación Me encanta esta dama. Lo amo❤

@alejandrobarreto9904 Месяц назад

EXCELENTE, FELICITACIONES

@gracezevallosl4740 9 месяцев назад

Gracias por compartir

@fabindio100 2 года назад

Hermosa la cultura inca, ojalá alguna vez pueda visitar esos templos y lugares sagrados y beberme una chicha artesanal, cómo la tuya. Gracias. Otro hijo del Sol te saluda... desde Bs As Argentina !!

@pamelacardenas4505 3 года назад

Mujeres como tú me llenan de orgullo. Eres bella 🇵🇪♥️

@DeliciasdeCasa 3 года назад

muchas gracias por ver mi video Pamela, y a mi las palabras como el suyo me motivan para seguir adelante, saludos

@jessicaarancibia6477 2 года назад

Interesante receta, muy bien explicada 👏🏻👏🏻👏🏻

@molina4989 11 месяцев назад

ahorido😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@ruthgarcia7141 Год назад

gracias y felicitaciones!!!!!!!!!!!!!!!!

@joelrosendosantistebanleon7211 11 месяцев назад

Muy interesante

@ricksanchez6449 3 года назад

Genia total! El mejor y más explicativo video que vi! Muchas gracias. Un abrazo desde Brasil.

@DeliciasdeCasa 3 года назад

muchas gracias por ver mi video Rick Sanchez, saludos.

@arielofthesea8521 Месяц назад

Me encanto😊

@ulisescastillo8736 Год назад

Muy buena explicación

@danielsarmiento9612 3 года назад

Muy bueno el vídeo, directo y con las palabras correctas felicitaciones

@saravillafranca4561 3 года назад

Felicitaciones un gran trabajo, se ve deliciosa.

@mariaaponte4701 2 года назад

Saludos desde Carolina del Sur, Estados Unidos ! Yo tome chicha de jora y es muy sabrosa😋 Gracias por enseñarnos como se prepara👍🏻 Bendiciones 🙏💜

@maribelhuertasmore6645 Год назад

Me encantó la receta gracias por qué mi hijo ganó en el concurso de receta ❤🎉 me llamo Maribel y mis hijos Lennyn y Jefferson 😊

@DeliciasdeCasa 9 месяцев назад

Hola Maribel, Lennyn y Jefferson! Estoy realmente emocionado/a de escuchar que a tu hijo le fue bien en el concurso de recetas, ¡felicidades! Me alegra mucho que les haya gustado la receta. Siempre es un placer saber que mi contenido ha sido útil. Si tienen alguna otra pregunta o necesitan más recetas en el futuro, no duden en preguntar. ¡Un gran abrazo y felicitaciones nuevamente por el logro!" 🎉😊

@mariacristinaluis6814 3 года назад

Saludos desde La Paz Bolivia gracias por enseñar de la elaboración de chicha que delicioso.

@zoniaruelaschoque1775 3 года назад

Por favor si pudieras subir como hacer los tamalitos cusqueños gracias Dios la bendiga por compartir sus exquisitas recetas

@DeliciasdeCasa 3 года назад

si amiga ya tenemos en el canal el video de como hacer los tamales cusqueños 😘ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-hYJ8VWihqX4.html

@esmeraldagum372 3 года назад

Estas es la mejor receta de chicha de jora qe he visto hasta ahora bien explicado le felicito señora linda lo preparare

@DeliciasdeCasa 3 года назад

Muchas gracias amiga

@xVictor141 3 года назад

Excelente video , muchas gracias por compartir ese conocimiento.

@amandamendez2364 3 года назад

Gracias por la receta completo muchas bendiciones

@dianaortiz5698 2 года назад

Wooow... es todo un arte !!!

@mlis0510 3 года назад

Qué orgullo siento al ver este video. Tanta tradición y más aún tu profesionalismo y amor que le pones. Muchas gracias por enseñarnos cómo se prepara 🤗🌹🌹🌹

@DeliciasdeCasa 3 года назад

Muchísimas gracias! Lis, saludos 🤗.

@Charie51 3 года назад

Hermosa dama! gracias por compartir tan deliciosa receta!!!

@claudalejandro 3 года назад

Tremendo trabajo elaborar Chicha de Jora...buenísimo el video...

@DeliciasdeCasa 3 года назад

gracias amigo Claudio por tu comentario y espero que lo sigas viendo mas de mis videos

@candyfloss9860 24 дня назад

Sí, lleva un proceso largo. Yo lo compraba para preparar la comida cuando vivía en Perú, ahora que quería cocinar viviendo en otro país, no imaginé que era un proceso tan largo.

@luza9706 2 года назад

Tu manera de germinar me encantó sale muy limpio

@titodude 2 года назад

Excelente, muy didáctica ❤️

@ablin7136 Год назад

Muy linda explicacion felicidas y pgracias por la receta

@fahriddinshukyrov9950 8 месяцев назад

Спасибо большое за рецепт

@RockPKK 2 года назад

wow como quisiera probarlo! gracias por hacer el video

@miguelcortez5822 2 года назад

Que hermoso!! lo veo difícil para un ciudadano de Lima, pero verte me hace sentir mucho orgullo de ser peruano. Éxitos y bendiciones

@maryluna9743 2 года назад

Se compra el maiz ya germinado, ademas es una cuestion cultural

@trinya4026 Год назад

Porque son flojos?

@santiagocastro9448 Год назад

Muchas gracias. Lo haré.( México)

@zulemaquispe3008 3 года назад

Excelente explicación

@JulioMaldonado-cf6sy 10 месяцев назад

excelente video

@DeliciasdeCasa 9 месяцев назад

Gracias. Saludos

@williamchuquilin4399 3 года назад

Muy generosa información de su parte muchas gracias un fuerte abrazo espero seguir viéndola porque es tan detallista que invita a seguir sus pasos muchas gracias

@DeliciasdeCasa 3 года назад

muchas gracias

@marlonquizaapaza4812 2 года назад

Que buena esta la chicha de jora, su enseñanza es muy didáctica felicitaciones. Un favor enséñanos como preparar la frutillada de Cusco...

@eronildosantos3937 3 года назад

Hummmm deve ser muito bom 😋😋😋

@carlosmerida7180 Год назад

Me gustó su receta, creo que es una bebida sabrosa no sé si se deja por varios días contiene alcohol. En México hacen algo parecido, le llaman tejuino no soy Mexicano pero me gusta ver recetas de bebidas y comidas, saludos de USA.

@ramiromagne7428 3 года назад

Gracias por compartir tan rica receta que me anima a prepararla inmediatamente. Excelente explicación con valiosos detalles. Gracias.

@DeliciasdeCasa 3 года назад

gracias por tu comentario, y no te olvides en compartir de como te salió saludos

@leoncastillox4254 3 года назад

Gracias eres lo máximo

@DeliciasdeCasa 3 года назад

Gracias, saludos

@omdintegral104 8 месяцев назад

Se que en Argentina los originarios , nativos o indígenas del norte preparan está bebida. Tengo curiosidad por probarla.. Desde chico en la escuela primaria nos enseñaban sobre este brebaje Saludos desde Argentina! Gracias por su vídeo

@arihmancerquis825 3 года назад

Que buen video!! GRACIAS!!!

@DeliciasdeCasa 3 года назад

Gracias por comentar ARIHMAN Cerquis, saludos.

@lp7555 Год назад

Que bello señora😊

@geirnerrojas8653 2 года назад

Bella y amorosa dama muchas gracias , saludos desde Costa Rica ¡

@josebonifaz2301 3 года назад

Es la bebida de los dioses que rico la chicha de jora

@walterrahullpachecoandia532 Год назад

Gracias por la receta

@ofeco7540 Год назад

hay que rico años que no tomo mi chicha peruana se me hizo agua la boca

@miguelalbertoarroyoporras2360 2 года назад

muchas gracias por compartir tu receta de manera tan detallada y completa!!!

@DeliciasdeCasa 2 года назад

Gracias, saludos

@nelsonarias9386 2 года назад

Gracias por tus vídeos preciosura me encanto la chicha y tu tambien

@cesarsarmiento1730 3 года назад

Muy buena y sencillísima tu receta amiguita felicitaciones🌹👍sería bueno tú receptora de los tamalitos verdes de tu santa tierra

@DeliciasdeCasa 3 года назад

gracias amigo

@jorgecespedesyanez2132 10 месяцев назад

! QUE BUENAZO SE VE LA CHICHA DE JORA, GRACIAS POR TU INFORMACION "DELICIAS DE CASA", SOY PERUANO, RECUERDO A MI MADRE CUANDO LO PREPARABA, UN FUERTE ABRAZO, UN SALUDO DESDE LUXEMBURGO !!!!

@DeliciasdeCasa 9 месяцев назад

¡Muchas gracias por tu comentario! Me alegra que te haya gustado la chicha de jora y que hayas recordado a tu madre al ver la receta. Los recuerdos culinarios pueden ser muy especiales. Un fuerte abrazo para ti también. ¡Espero que sigas disfrutando de nuestras recetas en Delicias de Casa!

@cultura3342 3 года назад

Excelente video. Muy buena preparación,

@DeliciasdeCasa 3 года назад

Gracias! 😊 John Pedroso, SALUDOS

@mariomamani9548 3 года назад

Buena voz y buena explicación,salud🇵🇪🥂🇧🇴

@frandfrend1963 3 года назад

muy bien explicado.👍👍👍

@DeliciasdeCasa 3 года назад

Gracias por comentar y espero que lo sigas viendo mas de mis videos

@angelaalvarez51 2 года назад

MIL GRACIAS SALUDO DE ECUADOR 🇪🇨

@Leyto2313 2 года назад

Muy bueno el vídeo!!!!👏

@luciaarboleda6170 Год назад

Muy buen trabajo, te felicito

@marloncardoza6003 3 года назад

Interesante lo prepararé .me gusta mucho la chicha. Gracias por tu receta. saludos.

@DeliciasdeCasa 3 года назад

Gracias a ti, saludos amigo

@martindepaula5373 2 года назад

Felicitaciones!

@manuela8140 2 года назад

Muchas gracias por la receta. Muy bien explicado. Te felicito!! y tu castellano es perfecto. Un brazo a la distancia

@Crisht-iam Год назад

Excelente video. Me servirá mucho para hacer mi práctica en la universidad.

@JuanPabloVeTV 2 месяца назад

Saludos desde Bogota. A ver si me tomo unos días y me hago una chicha de Jora tradicional. Muchas muchas gracias por el video

@miho2340 2 года назад

voy a prepararlo ya mismo! :)

@fridadewinter2735 3 года назад

Q ricooooo!!!

@pu8taljoelsampaio601 2 года назад

Gracias por compartir la receta, saludos desde el Estado Roraima/Brasil. Joel

@carloseduardopinzonposada192 Год назад

Aparte de tu excelente inducción sobre la chicha de jora, me es muy grato el ver tu belleza, mi hermosa niña, gracias

@sextooctavio9484 3 года назад

Gracias a la conductora por enseñar su conocimiento. Hoy supe que la "JORA" no es una variedad de maíz sino la palabra quechua(intuyo) para maíz germinado en 8 días , que es el insumo principal para la chicha. Todos los días se puede aprender algo. La animo a seguir generando videos. Incluya información científica también , eso le favorecerá. Saludos

@DeliciasdeCasa 2 года назад

Muchas gracias ☺️ pronto estaremos retomando con lo videos, saludos 🖖

@edgarjoelchuyesyrrazabal3301 3 года назад

gracias mami se ve riquisima la chicha

@alvamorales4206 7 месяцев назад

Me gustaría probar esa bebida

@sreiscandido Год назад

Estou assistindo do Brasil. Amei teu vídeo. Parabéns.

@wayrablues 3 года назад

Ya aprendí a hacer hora!

@teresitadejesusfajardorobl7042 3 года назад

Que rica me encanta como la hiso usted saludos desde Ecuador

@claraferrerquispe5864 2 года назад

Adorable y muy clra

@henryparicahua8734 Год назад

ESTO SI ES SEÑOR EXPLICACION,muy buena guia esta es la mejor que he visto gracias Delicias de Casa, baya uno ve y menosprecia la chicha de jora que es de nuestra tierra un brevaje de nuestros antepasados! otras culturas tendran sus verduras por que gozan de ellos es bueno para la digestion pero aqui en peru nuestra chicha de jora cumple esa funcion!

@celimonupan1717 3 года назад

Excelente video felicitaciones preciosa

@DeliciasdeCasa 3 года назад

Muchas gracias 🤗 Celimo Nupan, saludos

@ameliaportollanopinedo451 3 года назад

Hermosa felicitaciones gracias gracias por enseñarnos a hacer esta deliciosa bebida .prometo que lo voy a preparar ,saludos y abrazos desde la provincia de moyobamba departamento de san martin

@DeliciasdeCasa 3 года назад

muchas gracias por ver mi video Amelia Portollano pinedo, prepáralo se que te saldrá muy rico, saludos a a la provincia de Moyobamba y para ti.

@segundolucero8313 3 года назад

Me gusta esa reseta ahora mismo lo are. Saludos desde New York city

@DeliciasdeCasa 2 года назад

👍 buen provecho 😋 saludos 🖖

@rubenfernandez8069 2 года назад

Me encantó ver la preparación.. Voy a hacer la chicha , espero me salga bien.. Saludos desde Escobar Buenos aires Argentina..

@carolinaramirez1494 Год назад

Que alimento .brotes de maíz.

@opticunboxing4584 3 года назад

Muchas gracias, ahora cualquiera puede preparar su chicha. Básico!

@DeliciasdeCasa 3 года назад

Gracias a ti!!

@enriquepaladines4551 3 года назад

Es increíble como Dios ah sido tan generoso con nuestro perú, que hasta la madera se clasifica para cocinar , no se cocina con cual cualquier madero cada uno nos da un sabor distinto. Es increíble, gracias Dios.

@DeliciasdeCasa 2 года назад

Excelente saludos 🖖

@marypaoletti69 3 года назад

Mil gracias por tu enticiasmo y muy buena explicacion⭐⭐⭐⭐⭐ saludos desde Virginia USA

@DeliciasdeCasa 2 года назад

Muchas gracias ☺️

@juliovargas5805 2 года назад

Es una chicha sin fermentar.

@user-mf2jg3wu1g 5 месяцев назад

En Nicaragua la asen cruda algunas personas es fuerte sele aplica dulce de atado

@benedictococa5673 4 месяца назад

Saludos desde Bolivia

@diegoorozco3600 3 года назад

buenas desde Colombia ...que excelente video , como explica de bien todo el proceso, que linda mujer, soy ingeniero de alimentos y produzco cerveza artesanal ...felicitaciones !!!!

@DeliciasdeCasa 3 года назад

muchas gracias por ver mi video Diego Orozco, saludos des de Perú