Les mêmes qui sont à peine foutu de cuire un steack à la poêle. En attendant, quand tu entends un enfant te dire apres 7h de cuisson dans mon barbec aux pellets "c'est la meilleure viande que j'ai mangée de ma vie", bah voilà tout est dit. Faut les laisser critiquer, et vive le barbec!!!
« Tain on dirait un moteur AMG, toujours signé par celui… » j’ai ri :-))) 😉👍🏻 Bon matos, recette impeccable donc une vidéo géniale comme d’hab, merci pour ton retour, tu manquais. Mais bon, tu dois avoir tes raisons pour l’absence, je te soutiens 🙏
@@sebastien98761 ce n’est pas vraiment le pourquoi c’est juste logique que ça ressort trop cuit 6h de cuisson pour une viande si peu épaisse. La méthode 3 2 1 c’est pour les offset
salut berlu je viens juste de tomber sur ta recette c est encore une fois une tuerie hate de la tester peut tu me mettre recette sauce blanche et boulgour merci et franchement pour moi tu es le meilleur
Barbecook nestor noir une vraie blague, la peinture s'écaille après max 5 utilisations, de tres mauvaise qualité et le service après vente je n'en parle pas... Barbecook = pub à gogo pour vendre à mort, le reste 0 J'ai plutot acheté un napoléon que un weber en suivant tes vidéos , j'espère que tu resteras dans cette optique et ne pas pousser à vendre des produits de la gamme barbecook juste pour le commercial
bonjour ! super recette ! par contre j'ai trouvé que sur cette vidéo tu n'avais pas l'air d'être bien dans ton assiette ! (un peu comme moi après un petit apéro sympa avec des potes ! ) 😉😇🙃🙃
Bonjour ,j'ai un weber 5770 depuis 4 ans je l'aime bien .je fais du barbecue toutes l'année .mais je suis globalement d'accord avec ses points perfectible. J hésité avec le Napoléon pro 22 k leg3 .(2024) Après tes années d utilisation que pense tu du Napoléon ? Merci pour toutes vidéo
Bonjour merci pour ta vidéo je voudrais savoir ci l on peut garder la rôtissoire et mettre la grille standard pour les grillades en deux niveaux merci de ta réponse cordialement franck
Tres mauvaise experience avec eux suite commande internet. Bons produits et bons prix mais par contre la communication avec le client c'est zero. Obligé d'annuler ma commande au bout de 2 mois sans aucune nouvelles. Dommage !
@@berlubbqsmoker alors, pourquoi une brisket par exemple que c'est un peu le même principe en devrait laisser reposer... Ou même un autre type de viande du genre. Merci infiniment pour tes astuces.
Bonne vidéo merci ! J'avais un Weber Master Touch mais très déçu de la qualité : effectivement pas très rigide au niveau des pieds, j'ai du changer 3 fois les pales du fond parce qu'elles se tordaient avec la chaleur et j'ai du refixer plusieurs fois la pièce en aluminium qui tient le cendrier. Au global Weber c'est très camelote et ça vieillit très mal
Salut Berly, trop bien ta vidéo, je commence le BBQ et je me posais la question : est-ce que tu retournes la cote de boeuf pendant la cuisson ? merci de ta réponse. Dominique
