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Mon cher @berlu ! Je bouffe tes vidéos depuis ce matin 😂😍 j’hésitais entre le master touch et le rodéo pro 22k .. et je pense que le choix est évident 😂 Tu vends du rêves avec toutes tes vidéos ! Merci à toi
Superbe tes vidéos 😉, je vais m'acheter le même bbq il a l'air top 👌. Et tes recettes simples efficace, juste le goût de la viande sel poivre et surtout une cuisson maîtrisé 😜. Je m'abonne 😁
👏👏 on met des effets spéciaux maintenant 👍 bientôt le cinéma 😉 bravo pour la vidéo. par contre pour les 85° en mettant dans l'aluminium vous remettez une sonde je pense ?
Encore au top Berlu ! J’aimerai bien faire une brisket comme ça mais où trouves-tu des pièces de viande de cette taille ? As-tu commandé la brisket wagyu en ligne ?
Salut Berlu, une fois de plus merci pour ta vidéo. Des fois t as presque un côté Depardieu, mais on se calme, gaffe aux chevilles, déjà que tu boitouille ! 😅 Bon. Question con. Bien que ça n’existe pas. Tu as fais toute cette ( ces ) cuisson avec un chargement de briquettes. Ou tu as du complémenter? Merci pour ta réponse et vivement le ouiken prochain.
Salut merci beaucoup c’est un honneur d’avoir un côté Depardieu 😀 pour répondre à ta question je n’ai rien ajouter j’ai fais toutes les cuissons avec se que j’ai mis rien de plus.
Bonjour Déjà un second 👍 pour la bande son de la poule 😅. Elle a peut-être eu peur de se retrouver au bout de la sonde dans le Napoléon 😅 Sinon, petite question, il n'y a pas eu d'ajout de morceau de cerisier, hormis celui mis au début et celui pour le plar de pâte ? Merci pour cette petite vidéo 🙂
Slt lulu encore une super vidéo Petite question je compte servir ça un week ou je n’est pas le temps de le préparer crois tu que je puisse le faire le week avant et le mettre sous vide et limite le réchauffer au bbq le jour j Merci pour ta réponse
Merci pour ta vidéo ! Mon Napoléon arrive demain et j'avais une question concernant l'entretien: tu fais comment pour nettoyer tout ça, que ce soit la grille ou la cuve ?
Slt berlu je compte faire une brisket pour un bbq en famille je voie que tu met une pierre à pizza pour faire un déflecteur ces obliger ou je peux mettre le déflecteur en métal que j ai eu avec mon Napoléon merci pour ta réponse
Lulu tu as la recette de gratin de coquillettes cheddar etc stp que je la fasse à ma fille. Je te remercie et oublie pas c'est juste pour toi le gras c'est la vie 😉
Salut oui sans problème: 500grs de coquillettes 25cl de crème épaisse liquide 40 grs de beurre doux 70 grs de cheddar nature 70 grs de cheddar fumé ou maturé 70 grs d’emmental 70 grs de mozzarella sur Cuire les coquillettes a moitié du temps, Dans une autre casserole faire fondre le beurre, ajouter la crème et petit à petit le fromage jusqu’à une consistance crémeuse puis mélanger l’ensemble et hop au bbq a fumé pendant 30mins. Bonne appétit
Super y’a démo mais j’ai une question, pourquoi mettre une pierre à pizza Comme déflecteur au lieu du plateau qui est fourni avec l’anneau des briquettes ?
Salut le plateau n’ai pas fournis avec le bbq et le charbon c’est une astuce pour ce qui ne le possède pas et honnêtement le plateau et inutile si tu parle bien sûr du kit fumage
Ok merci de ta réponse mais sinon le plateau peut remplacer la pierre a pizza je pense car j'ai acheter le kit déjà anneau+ plateau. merci par avance de ta réponse
