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morinokomepan(gluten free &vegan)
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gluten free and vegan recipes
Комментарии
@thkyn3353
@thkyn3353 14 часов назад
豆乳ホイップはどちらのものを使っていますか?
@morinokomepan
@morinokomepan 14 часов назад
スジャータです◎
@shionkonno4605
@shionkonno4605 День назад
型は、何センチのものを使用されてますか?
@user-le7ct5zl3t
@user-le7ct5zl3t 5 дней назад
こんにちは!3年前の動画を拝見し、ホームベーカリーを使った米粉パンのレシピを参考に、同じホームベーカリーを手に入れ今まで何度も作らせていただいて来ました。しかし最近ホームベーカリーが壊れてしまい、独立モードのあるものを新たに購入したいと思っております。もしおすすめのものがありましたら、是非教えていただけましたら幸いです。とても美味しいレシピで大切に作らせていただいて来ました(^^)
@morinokomepan
@morinokomepan 4 дня назад
いつも私のレシピを参考にしていただきありがとうございます😌 おすすめはMKです。 リンクを貼らせていただきますね☺️ room.rakuten.co.jp/morinokomepan/1700189434202128
@user-le7ct5zl3t
@user-le7ct5zl3t 3 дня назад
@@morinokomepan ご返信くださりありがとうございます!参考にさせていただきたいと思います。これからも動画を楽しみにしています(^^)
@かおり-q6q
@かおり-q6q 6 дней назад
ビタントニオのワッフルメーカーですごくくっついてしまいます。何か方法あれば教えて欲しいです
@sakih7383
@sakih7383 10 дней назад
こちらのレシピで作ってみたところ綺麗に焼き上がってました😊 ですが、型から出したところ上と下の面は焼けてるのですが横の面はなぜか焼き色がつかず… しかも型から出したら縮んで小さくなりました笑 原因があるのかな…😢
@morinokomepan
@morinokomepan 8 дней назад
作っていただきありがとうございます。 オーブンによって、側面の焼き色がつきにくいというお声をよく聞きます。 焼き温度を思い切って上げてみてください。焼き縮みも、側面がよく焼ける事で崩れにくくなり改善することが多いです!
@sakih7383
@sakih7383 8 дней назад
@@morinokomepan ありがとうございます!やってみます😆
@healthut3646
@healthut3646 13 дней назад
I love all this and very lovely smile "v" make my day wonderful. Thanks all.😍
@RyouNoMegami
@RyouNoMegami 14 дней назад
Nice looks like a white pastry cream ❤
@user-cu2sf9yk7p
@user-cu2sf9yk7p 16 дней назад
素敵な動画をありがとうございます! 質問なのですが、 パンが出来上がってからキッチンペーパー+ラップで包むのはなぜでしょうか? また、8時間放置するのも理由があるのでしょうか? 初歩的な質問で申し訳ありません…🙇🙏
@morinokomepan
@morinokomepan 15 дней назад
米粉パンは乾燥しやすく、特に耳から乾燥するのでパンから出る水蒸気を包み込んでパンの耳をしっとりさせています。 また、時間がたたないと、 もっちりねっとり感が強くてカットできないため放置します。 ただ、私の思うベストが8時間というだけで、もっとはやくてもお好きならば大丈夫です◎
@bayanabon1628
@bayanabon1628 16 дней назад
Is the coconut oil make any undesirable taste to the cream?
@user-xj7iv5km6p
@user-xj7iv5km6p 19 дней назад
アルファ米粉があるので使いたいのですが どれくらい使ったら良いですか? 最初から米粉に足して使ったら良いですか? 分量半分にする場合 材料も全部半量で良いですか?
@morinokomepan
@morinokomepan 18 дней назад
米粉の全体量の5%くらいを置き換えてもらうと良いです。 水分量はやや増えますので調整してください! 半量にする場合は全て半量で良いです◎ 焼き時間は短めになるかもです。
@user-xj7iv5km6p
@user-xj7iv5km6p 18 дней назад
ありがとうございます 明日早速作ります
@kota_mirai
@kota_mirai 20 дней назад
待ってました!😍 大雑把パンやいつも色々な米粉パンを参考に焼かせてもらっております✨ 私は生米パンの発案者であるリト史織さんの生米インストラクター講座を受けましたが、玄米はきめ細かく焼くのが本当に難しく…一年奮闘しても私は安定してまだ焼くところまで行けないままです。。 先生たちに相談したり、自分で色々調節しながら焼いても全然ダメで出口が見えず辛い日々を過ごしていました( ; ; ) そんな中森の米粉パンさんが生米パンを焼かれるとインスタで見かけ、勝手に喜んで待っていました!😭また焼いたらコメントさせて下さい❤️とにかく私の苦戦している生米発芽玄米パンの動画が嬉しくて焼く前にコメントしちゃいましたー! いつも素敵な動画投稿をありがとうございます😚
@morinokomepan
@morinokomepan 20 дней назад
え、嬉しい… そんな苦労されてきた方に見ていただけるなんて嬉しすぎます。 玄米になるだけで、 急に、ものすごく難しいですよね😭 kotaさんはミズホチカラの玄米は試されましたか? 玄米パンについて語り合いたすぎます🤣
@tete-v1d
@tete-v1d 21 день назад
投稿待ってました!ご家族の皆様元気そうで嬉しいです! 発芽玄米パン!最高ですね! 私も玄米食べますが、匂いと固さがちょっと苦手なので、パンで美味しく食べたいです! ステキなレシピをありがとうございます! 冷凍しておけば非常食としても最高ですね!
@morinokomepan
@morinokomepan 20 дней назад
ありがとうございます。皆んな元気です♡ 発芽させると栄養だけでなく旨味も増すそうで、末っ子はパン=発芽玄米パンで、いつも嬉しそうに食べています💕 お米は限られますが、 ぜひ作ってみてほしいです🥹✨
@user-ld9gz6hn2u
@user-ld9gz6hn2u 21 день назад
玄米で焼いたことあります。 発芽玄米も作っているので、作りたいです。 焼くのが楽しみです。
@morinokomepan
@morinokomepan 20 дней назад
玄米で焼かれていたのですね!✨発芽玄米は柔らかいのでさらに良いと思いますのでぜひ☺️
@morinokomepan
@morinokomepan 21 день назад
こだわりすぎかな?ちょっとドキドキの投稿です。皆さんにとってありですか? 色んな意見ほしいです✨
@user-oo1jy9bh6t
@user-oo1jy9bh6t 24 дня назад
ありがとうございます😂 豆乳アレルギーのある私にとって救世主です。感謝です❤ 早速作ります
@user-pd7vk4ft7m
@user-pd7vk4ft7m 28 дней назад
少し前から夫は小麦制限を始めたので大好きな551の豚まんが食べられず、こちらのレシピの豚まんを作ったところ「めちゃくちゃ美味しい!!」と喜んでいました❤ 倍量作ったのに夫と娘であっという間に食べてしまいました😂 他のレシピで豚まんや蒸しパンを作った時は生地のモチモチ感が強すぎたり表面がベタついたりしましたがら、こちらのレシピは小麦粉の豚まんと遜色なしでした。 むしろお店で売ってるやつよりと美味しいかも😳
@alikhayyat5815
@alikhayyat5815 Месяц назад
Hello there, i am trying your recipe and method, but the bread is collapsing(sunk), do you have an advise for me, thank you.
@morinokomepan
@morinokomepan Месяц назад
thank you for trying my recipe. Did you use the riceflour that I use?
@alikhayyat5815
@alikhayyat5815 23 дня назад
@@morinokomepan since i am not in Japan or near, i am using what's available locally (middle east).
@KirstenEvans232
@KirstenEvans232 Месяц назад
Cute kids and cute buns. Lovely thank you. 💜
@morinokomepan
@morinokomepan Месяц назад
thank you💕
@user-pf1ph1ti7u
@user-pf1ph1ti7u Месяц назад
日持ちはどれくらいしますか❓
@morinokomepan
@morinokomepan Месяц назад
1週間くらいです。が夏場はもっと早いかもしれません。だんだん酸っぱくなるので好みです^_^
@no-ir2
@no-ir2 Месяц назад
BGMがうるさい
@user-yu5bs3yp8j
@user-yu5bs3yp8j Месяц назад
違うメーカーの米粉で作っても水の量を減らしたら成功しました!美味しかったです🎉
@emem2152
@emem2152 Месяц назад
本日初めて成功しました!🎉ありがとうございます。 しかし、用法通りに作ったところ、美味しいのですが完成後のパンがイースト菌臭いのが気になります。 改善方法はありますか? (サフのドライイーストを使いました。) また、自宅のホームベーカリーが2斤用のため、長方形のパンに仕上がってしまいます。 2斤だと単純に容量2倍、同じ工程で大丈夫なのでしょうか、、?
@user-zr6vl2qw9k
@user-zr6vl2qw9k Месяц назад
関連動画でオススメに入って来たのてすが… 感激‼️です‼️ うちの息子(もう!36歳)子どもの時喘息が酷くアレルギーてケーキ🍰類は一切ダメでした。 保育園のおやつも自宅から持参の「アレルギーおせんべい位」 なので今でもクリーム類はダメてす あの時代にこんなレシピがあれば「イチゴ🍓の乗った白いケーキ!みんなと、同じ白いケーキ❗️」と泣かずに済んだのですね😢 母としては、アレルギーの子どもを産んでしまって自分を責めた時期でした。 (ぼくはアレルギーだからケーキ🍰は食べたらダメなんだ。と言う我が子が可哀想で何度も涙😭しました) こんなありがたいレシピを本当にありがとうございます🙇 たくさんのアレルギーっ子がみんなと同じ白いケーキが食べれますように🙏
@user-vd4rv9ql6u
@user-vd4rv9ql6u Месяц назад
タルト生地参考にしたのですがとても好評でした!🎉
@denbe26
@denbe26 Месяц назад
クッキー生地の油をバターにしたらダメでしょうか?
@nico-fl2nf
@nico-fl2nf Месяц назад
愛溢れる動画をありがとうございます! 作ってみたい〜〜♡
@user-oi6lu8bp4d
@user-oi6lu8bp4d Месяц назад
冷蔵庫で何分置くのー?って思ったんですが、夜作って朝出すってことですね!(あってる…?)
@hakkou07
@hakkou07 Месяц назад
甘酒を入れたいのですが、砂糖の2倍量入れて、その分豆乳の量を減らしても良いでしょうか??
@user-cf9kk3jx2w
@user-cf9kk3jx2w Месяц назад
ズボラではない、サイリウム入り、作りづらい。せっかく見たけど。
@user-yh3sz1cr9m
@user-yh3sz1cr9m Месяц назад
朝5時に起きてすぐ作りました!笑笑6時半には焼きたての美味しいベーグルを食べられました😆🧡🧡🧡本当に幸せです🙆‍♀️🧡また作ります!
@user-em8up6gd6o
@user-em8up6gd6o Месяц назад
クッキー生地どのぐらい冷蔵庫で休ませればいいですか?
@irondoor289
@irondoor289 Месяц назад
せいろで15分蒸しましたが生で固く、追加で5分蒸してもやはり硬いまま、、ミズホのチカラじゃないからでしょうか、、。ラップもしたまま蒸しました。
@user-fb6yi4yx4y
@user-fb6yi4yx4y 2 месяца назад
素晴らしいレシピ、ありがとうございます😊✨👏 お米使うアイス、初めて知りました。 2回作りました😆
@user-rl9zf5ki8m
@user-rl9zf5ki8m 2 месяца назад
コンスターチないです代用できませんか?
@user-wt2xj3dz7b
@user-wt2xj3dz7b Месяц назад
多分ですが、片栗粉でいけると思います
@toppychan2584
@toppychan2584 2 месяца назад
動画を拝見して、わたしもこんな風に育児や生活を楽しみたいなぁ〜って笑顔になりました💕ありがとうございます!
@mikamikan2
@mikamikan2 2 месяца назад
レーズンはオイルコーティング無しのものでしょうか?😊
@morinokomepan
@morinokomepan Месяц назад
お返事が遅くなり申し訳ありませんでした。はい!オイルコーティングなしです◎
@mikamikan2
@mikamikan2 Месяц назад
@@morinokomepan いえ、ご返信ありがとうございます!オイルコーティングなしで作りましたが、とても美味しくできました🥹3日目は本当に甘くなって驚きです!また作ります✨
@toppychan2584
@toppychan2584 2 месяца назад
はじめまして。努力の結晶の素敵なレシピを公開してくださり、本当にありがとうございます🙏✨ 子どもにアレルギーがあり、そんな身体に産んでしまった自分を心のどこかで責めていましたが、動画をみてありがたくて幸せで涙が溢れてきました。 娘の1歳のお誕生日に作りたいと思います❤口いっぱいに頬張ってくれる姿を思い描きながら練習します💪💕 感謝🩷
@hafrances6072
@hafrances6072 2 месяца назад
こんにちは!何度か作っていますが、うまく膨らまず失敗続きです。 a化米粉を使用していませんが、それが問題でしょうか? また、パナソニックのホームベーカリーを使用しております。アドバイスをいただけたら嬉しいです。よろしくお願いいたします!
@user-dg9tk2om5l
@user-dg9tk2om5l 2 месяца назад
今まで何度か作っては失敗し、諦めかけていましたが、、、 米粉パンがこんなにもふわふわに美味しくできるとは!一度目から大成功で、何度も作っています✨素敵なレシピをありがとうございます🌼
@mirch1010
@mirch1010 2 месяца назад
おから✖️米粉パンを色々研究して作ってる者です🙋‍♀️ レシピ参考になります!ありがとうございます😊 サイリウム→こんにゃくマンナンパウダーを使って米粉パンを作ってる方がいましたよ👍 サイリウムは妊婦さん、授乳中の方は控えたほうがいいそうで…
@KANAEingectar-e
@KANAEingectar-e 2 месяца назад
素敵な幸せ動画をありがとうございます♡見てるだけで幸せになりました♪もちろん挑戦してみます😊
@afujii2532
@afujii2532 2 месяца назад
ちょっと甘いものを作りたいのですが、砂糖を増やしても大丈夫ですか?
@afujii2532
@afujii2532 2 месяца назад
ちょっと甘い米粉パンを作りたいのですが、砂糖を増やしても大丈夫ですか?
@user-xg2ru6fg4g
@user-xg2ru6fg4g 2 месяца назад
パンだ!
@thkyn3353
@thkyn3353 2 месяца назад
焼き上がりが、チョコの継ぎ目あたりの感じ(粉っぽい)がたくさんできてしまうのですがどうしてですか?
@user-md5fm7iv4u
@user-md5fm7iv4u 2 месяца назад
保存はどのくらいできますか?
@momo-zk5zs
@momo-zk5zs 3 месяца назад
これは本当に有料級です🥹💕💕 子供が小さく、ゆるくグルテンフリーを目指しているため本当に助かりました!またオートミールを入れているため鉄分等の栄養も確保できて本当に最高のパンです!
@morinokomepan
@morinokomepan 3 месяца назад
嬉しいご感想、ありがとうございます☺️‼️✨
@mushs1135
@mushs1135 3 месяца назад
粉寒天ではなく、ゼラチンでも作れますか?
@user-gp9sm4sx9w
@user-gp9sm4sx9w 3 месяца назад
やっとそれらしい米粉パンが出来ました(´•̥ω•̥`) オーブンなくてトースターで沢山試行錯誤してもお餅みたいになってなんでだろうと少しヤケになってました(笑) 生米を粉にして作りました。 粉を分量で、水は半分から調整したら上手くいくようです( ᐛ )و やっと答えが見つかったみたいです( ˊᵕˋ*) ありがとうございます( •̀ᴗ•́ )و
@user-gp9sm4sx9w
@user-gp9sm4sx9w 3 месяца назад
焼いたあとの断面が荒く、気泡のア穴?が大きくなってしまったのですがこれは過発酵なのでしょうか?
@ku1734
@ku1734 3 месяца назад
これ成功して人いますか…?何度試してもうまくいかなくて😢