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【コメパン研究所】米粉ペーストは必要?その効果は?| Is rice-flour paste necessary for rice_flour bread?|morinokomepan cooking 

morinokomepan(gluten free &vegan)
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こんにちは、morinokomepan cooking(森のコメパン)です。
動画を見ていただきありがとうございます♪
このチャンネルでは、体にやさしいレシピを中心に投稿しています。
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/ 森のコメパン
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━
『森のコメパン研究所』Vol,3!!
このコーナーでは、
私の気になることを実験でとことん検証していきます。
今回のテーマは『米粉ペースト』。
「その意味は?」「本当に必要?」
しっかり検証したいと思います!!
結果はいかに!?
工程の中で私も驚きの違いもたくさんありました。
ぜひマニアックな世界を楽しんで見てください(笑)♪
※※実験のベースとなる丸パンレシピはこちら※※
• 【まあるい米粉パン】How to make ...
#森のコメパン研究所 #米粉パンの知識 #morinokomepancooking
ナレーション:ひより
音楽:epidemic sound
効果音:魔王魂
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
《About morinokomepan cooking》
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15 сен 2024

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Комментарии : 17   
@makioga1442
@makioga1442 2 года назад
小さな子どもが3人もいるのに、きちんと料理研究し、こんなに凝った楽しい動画まで作成し、本当に凄いと思います。レシピも毎回おいしくて大好きですが、動画の素敵さもとても気に入っています。もうさすがとしか言えません。
@BABYCOYOTE1
@BABYCOYOTE1 2 года назад
お子ちゃまの声がめっちゃ可愛い♡
@morinokomepan
@morinokomepan 2 года назад
あそび心です♪(笑) この年齢にしかない声!
@BABYCOYOTE1
@BABYCOYOTE1 2 года назад
そうですよねぇ♡この時期はすぐに過ぎてしまいますから!ゆいちゃんたちご出演の映像も期待しています‼   @@morinokomepan
@aino6459
@aino6459 2 года назад
どこまでも奥が深い米粉パン!!興味深い実験をありがとうございます!!!
@morinokomepan
@morinokomepan 2 года назад
そうですね!そうですね!! まだまだ未開の分野だからこそ、知る楽しさがあります♪
@user-iamthatiamaum
@user-iamthatiamaum 2 года назад
はじめまして♪ 興味深く面白かったです! ありがとうございます♪🍞💚
@user-yz1kl5ol8n
@user-yz1kl5ol8n 2 года назад
こういう実験って自分では出来ないので、 違い、理由まではっきり解説して下さり面白いです😊 米粉の扱いはとっても難しいです。 ケーキで何回も焼いているブラウニー、 味変したりしてオリジナルのものも焼いてるんですが、 焼き上がりが毎回違って、 謎! ういろう化気味だったり、底だけういろうはよくあり、 焼き上がって冷めたら半分に縮むとか。😓 完全成功率がまだ低いんです〜😢 味は美味しいです♪  まだまだ実験お願いします!😊
@morinokomepan
@morinokomepan 2 года назад
ももちきさん。 実験動画、楽しんでくださって嬉しいです! ブラウニーがういろう気味になるのは… やはり水分量かな? バナナによって水分量が違うので焼きつつ感覚が わかってくればいいのですが…! でも、冷めたら縮む(低くなる)のはそういうものです! 私も毎回低くなります(^^)
@user-yz1kl5ol8n
@user-yz1kl5ol8n 2 года назад
ブラウニーのこと、アドバイス頂けて嬉しいです。 縮むもんなんですね。 なかなか焼けなくて何故か時間がかかった時に、 半分の高さになった時には悲しかったです。😆 水分量ですか〜。 今度気をつけながらやってみます。 ありがとうございました😊
@shifon369Q
@shifon369Q 2 года назад
ありがとうございます😊凄く分かり易いです これからも宜しくお願いいたします。
@morinokomepan
@morinokomepan 2 года назад
コメント嬉しいです! 分かりやすいと言ってもらえたらこれまたすごく嬉しいです😆ありがとうございます✨
@ma2strs.150
@ma2strs.150 2 года назад
勉強になるー!!
@morinokomepan
@morinokomepan 2 года назад
そう言っていただけて、何よりです♪!!
@Imasuguni_aitai
@Imasuguni_aitai 2 года назад
すごいわかりやすいです。ありがとうございました😊
@morinokomepan
@morinokomepan 2 года назад
嬉しいお言葉!ありがとうございます♡
@salimaskitchen5919
@salimaskitchen5919 2 года назад
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米粉ペーストレシピ、作り方
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