Тёмный
История еды
История еды
История еды
Подписаться
Привет! Рада видеть тебя на моем канале, который посвящен истории еды.

Будем говорить об истории отдельных блюд, питании людей в разные эпохи, во время интересных событий и, может, напитках.

Подписывайся, если хочешь больше знать об этой теме.
Комментарии
@user-ys4xu3bd2n
@user-ys4xu3bd2n 10 дней назад
Нигде не встречал про хмельной квас, попадался рецепт где вместо мяты добавляли хмель, но это чисто вкусовая добавка
@dariaze4562
@dariaze4562 3 месяца назад
Очень интересно, спасибо!
@user-tw2lc9lt2i
@user-tw2lc9lt2i 6 месяцев назад
Это просто слова которые втюхивают людям
@user-wv5lb1lb8z
@user-wv5lb1lb8z 7 месяцев назад
Потому что его убило камнем
@Zhenya.zharkov
@Zhenya.zharkov 7 месяцев назад
Лев Галицын начал производство, и делал по качеству 👍 шампанское. Но со временем это не окупались и стало не рентабельным к сожалению и он продал производство. А в этом году буду пить Советское брют. В детстве 90 годов помню взрослые только и пили Советское.
@LiberalParrot
@LiberalParrot 7 месяцев назад
Ну так резервуарный (акратофорный) метод придумали итальянцы в конце 19-начале 20 века. В чем была фишка именно советского шампанского с потребительской точки зрения?
@OLLa9192
@OLLa9192 7 месяцев назад
Советское шампанское звучит так же глупо как советская Эйфелевая башня. Из-за этого все люди снг до сих пор называют игристые вина - шампанскими
@user-rz7ll6jl4b
@user-rz7ll6jl4b 7 месяцев назад
бот, что ты забыл здесь? а, понял, у тебя глупая реакция на слово "советский", вот и подгораешь, глупыш пс: это хохлушка просто, тогда понятно всё
@user-rz7ll6jl4b
@user-rz7ll6jl4b 7 месяцев назад
самый глупый коммент, который только можно было высpать из поганого хохляцкого рта
@linney333
@linney333 7 месяцев назад
Кто, где и когда спиздил у французов напиток, вот и вся история
@istoriya_edi
@istoriya_edi 7 месяцев назад
Но с интересными подробностями)
@PYKA_KPEMJlR
@PYKA_KPEMJlR 7 месяцев назад
Отличное видео! Надо загрузить на все площадки.
@makc9I
@makc9I 7 месяцев назад
Наконец-то новое видео!
@istoriya_edi
@istoriya_edi 7 месяцев назад
Ура!
@Dr.Eurodance
@Dr.Eurodance 7 месяцев назад
Фролов-Багреев немного усовершенмтвовал метод Шарма, изобретённого Мартинотти. Странно, что вы об этом даже не упомянули.
@user-rz7ll6jl4b
@user-rz7ll6jl4b 7 месяцев назад
@@Dr.Eurodance нет, ты просто бот на зарплате и чушь несёшь) если что, МОёТ выкупило метод Фролова-Багреева, а ты дезинформируешь просто нас, ботик украинский
@narinehar5028
@narinehar5028 8 месяцев назад
Рада что один хоть блогерша подумала создания истории Гарри Поттер 🥳🎃👻
@gaw189
@gaw189 9 месяцев назад
Все не так...... Мак только в россии задает тренд. Крок построил с арками кафешку. Был просто посредником между макдональдами и франчазерами. По факту управляющий. У него нужно учиться как отобрать у работодателя бизнес😊. И крок не владел не одним рестораном.
@istoriya_edi
@istoriya_edi 9 месяцев назад
А давайте по фактам?) Начнем с того, что «Мак» в России уже не «задает тренд». А об успехе компании говорят узнаваемость бренда и ее доходы. Продолжим про арки. Очевидно, вы имеете ввиду логотип, а не здание с «золотыми арками», о котором идет речь в видео. Братья Макдоналд сотрудничали с архитектором Стэнли Кларком Местоном, который спроектировал здание - «две золотистые арки». Первое такое здание появилось в 1953 году в Аризоне. А Рэй Крок открыл свой первый ресторан в 1955 году. И уже при нем в сотрудничестве с Джими Шиндлером в 1962 был разработал новый логотип. Джими соединил вместе золотистые арки, которые в итоге и превратились в букву «М». Этот товарный знак был зарегистрирован в 1968 году. По вопросу владения рестораном. Дата открытия собственного первого ресторана Рэя Крока - 17.04.1955 (Дес-Плейнс, штате Иллинойс). Т.е. несмотря на запрет по контракту, он приобрел франшизу на ресторан сам у себя. В первое время Крок приходил в свое заведение рано утром и совместно с уборщиком готовил его к открытию. Он чистил мусорные баки и убирал прилипшие жвачки. Он не считал чем-то неправильным самому вымыть пол и почистить туалеты. Тогда же, в 1955 году, Рэй Крок начал активно продавать франшизы на открытие ресторанов по всей стране. В дальнейшем, конечно, он занимал в компании уже совсем другой пост. С тем, что Крок был хорошим управленцем, спорить не буду. А о морали его взаимодействия с братьями Макдоналд, споров есть не мало. Тут я конкретную сторону не занимаю. Рада, что вы нашли время, чтобы посмотреть мой ролик и написать комментарий!
@nataliapulina2066
@nataliapulina2066 9 месяцев назад
люблю это хрючево!
@istoriya_edi
@istoriya_edi 9 месяцев назад
Все не без греха 🤣🤣🤣
@user-te8jf3rc7i
@user-te8jf3rc7i 9 месяцев назад
🍔🍟🥤
@makc9I
@makc9I 9 месяцев назад
Наконец-то новое видео!
@istoriya_edi
@istoriya_edi 9 месяцев назад
Приятного просмотра!
@user-wx5no2sz7o
@user-wx5no2sz7o 9 месяцев назад
Никогда не любила окрошку на квасе или кефире (сметане), поэтому просто с водой и уксусом
@user-ey6ze6dn1f
@user-ey6ze6dn1f 11 месяцев назад
Окрошка - разновидность салатов с добавлением жидкости что позволяет называть это блюдо супом.
@yT-gh5yg
@yT-gh5yg 11 месяцев назад
вам лучше выступать на онлифанс. я бы заценил...
@user-zl9hm4dk1g
@user-zl9hm4dk1g 11 месяцев назад
А квас русский? Кажется он из древней Азии
@istoriya_edi
@istoriya_edi 11 месяцев назад
А вы ролик смотрели? Там, на удивление, есть информация об этом)
@user-zl9hm4dk1g
@user-zl9hm4dk1g 11 месяцев назад
@@istoriya_edi секунд 30, слишком скучно снят
@istoriya_edi
@istoriya_edi 11 месяцев назад
@@24hgame53 ролик именно про историю напитка в отдельно взятом регионе. Для этого и слово. В ролике нет обзора истории напитка в других странах.
@istoriya_edi
@istoriya_edi 11 месяцев назад
Приятного просмотра!
@makc9I
@makc9I 11 месяцев назад
Я люблю квас! Интересный выпуск, познавательный. Собственно, как всегда.
@istoriya_edi
@istoriya_edi 11 месяцев назад
Спасибо!
@user-yv9dv2hb2l
@user-yv9dv2hb2l Год назад
Даже слушать не хочется..
@user-yv9dv2hb2l
@user-yv9dv2hb2l Год назад
Свёкла! Колхозница!!
@user-rk1vu3of5e
@user-rk1vu3of5e Год назад
Я Обьединил все это воедино, смешал в конце квас с кефиром и залил в окрошку👍
@istoriya_edi
@istoriya_edi Год назад
Отличная идея!
@user-pf9cj3cy6i
@user-pf9cj3cy6i Год назад
Окрошка - еда бурлаков.
@istoriya_edi
@istoriya_edi Год назад
Действительно, среди бурлаков было распространено блюдо похожее на окрошку. Но это скорее была одна из ее версий, которая помогла популяризовать окрошку в более широких кругах.
@user-zt5ve5ue3g
@user-zt5ve5ue3g Год назад
бурлаки на волге 🤣усе мысля Твёрдо кишечником 🤣череп не вари Твёрдо 🤣от таво и беды наши
@yanana11
@yanana11 Год назад
А мне нравится окрошка с горчицей, перцем и хреном)) На квасе, чтоб ядреная такая была, ухххх!!!
@istoriya_edi
@istoriya_edi Год назад
Какой интересный рецепт!
@otartsiklauri6085
@otartsiklauri6085 Год назад
😂 Как эту крепостническую баланду, можно отнести к классике? Хотя, у московитов, все возможно!!!
@istoriya_edi
@istoriya_edi Год назад
Холодные супы есть у многих народов мира. Это и белорусский холодник, и испанский гаспачо, и болгарский таратор, и латышский васара, и многие другие. Причем, большинство этих блюд вышли из крестьянской кухни и являются традиционными для своих стран. Так же и с окрошкой в России.
@user-kl9kc7ql8q
@user-kl9kc7ql8q Год назад
Хохляцкий борщ с килькой в томате, вот где бурдень
@user-te5xn3qq8b
@user-te5xn3qq8b Год назад
Отар,а ваше харчо?Одно название аппетит отбивает😢😢😢
@VladimirKhrobystov
@VladimirKhrobystov Год назад
Мне нравится обычная окрошка с квасом. Но сегодня приготовил новое - на основе среднеазиатских традиций. Иногда еще добавляют газированную воду напополам с кефиром и еще некоторые виды зелени. Я обошелся следующими компонентами: Кефир обезжиренный - 500 граммов Огурец - 1 штука Чеснок - 2 зубчика Лук зеленый - 10 граммов Укроп и петрушка свежие - 15 граммов Базилик свежий - 10 граммов Соль - По вкусу Перец черный молотый - По вкусу Моим домашним понравилось. Спасибо за импульс!
@istoriya_edi
@istoriya_edi Год назад
Спасибо за рецепт! Нужно попробовать.
@musdoctus1762
@musdoctus1762 Год назад
Лук нужно обязательно растереть с солью - это главный принцип окрошки
@makc9I
@makc9I Год назад
Давно не было нового контента. Очень рад выходу нового видео!
@istoriya_edi
@istoriya_edi Год назад
Постараюсь больше не делать такие большие перерывы)))
@istoriya_edi
@istoriya_edi Год назад
Вот и настало лето - сезон окрошки😋 А какую окрошку любите вы?
@makc9I
@makc9I Год назад
Я окрошку вообще не люблю
@istoriya_edi
@istoriya_edi Год назад
@@makc9I очень зря!
@nataliapulina2066
@nataliapulina2066 Год назад
А я предпочитаю на воде 😀
@istoriya_edi
@istoriya_edi Год назад
@@nataliapulina2066 чтобы со сметанкой)
@user-ep9yz9kk5t
@user-ep9yz9kk5t Год назад
@@istoriya_edi у нас тоже сметана.
@alexanderkaurov2151
@alexanderkaurov2151 Год назад
с такой подачей только сказки на ночь читать
@makc9I
@makc9I Год назад
С Днем рождения!
@istoriya_edi
@istoriya_edi Год назад
Спасибо ❤❤❤
@user-fx5sj6qj4r
@user-fx5sj6qj4r Год назад
Как то бы покороче и поясней,чего всю историю слушать❤
@user-fx5sj6qj4r
@user-fx5sj6qj4r Год назад
Да,я задумывалась и задумываюсь❤🙂
@nataliapulina2066
@nataliapulina2066 Год назад
С днем рождения! 🎈 Классный выпуск ❤
@istoriya_edi
@istoriya_edi Год назад
Спасибо! 🌷
@user-ib5yj3vy9x
@user-ib5yj3vy9x Год назад
С днем рождения ❤!
@istoriya_edi
@istoriya_edi Год назад
Спасибо ❤
@user-pq9lv1or9r
@user-pq9lv1or9r Год назад
Говорить нужно свёкла, с ударением на ё!!!!
@conceptzdoroviya
@conceptzdoroviya Год назад
Катая яйца на шифере , или делали горку , если яйцо ударило о другое тот ребёнок забирал. Так,что победа была если попадёшь в яйцо,а если яйцо укатилось ,то проиграл.
@anastasyakorolevskaya85
@anastasyakorolevskaya85 Год назад
надеялась увидеть и услышать что-то интересное..((
@factsinsider5350
@factsinsider5350 Год назад
идиотизм.. от одного вида еды с металлом тянет блевать
@makc9I
@makc9I Год назад
Молодец, к успеху идешь, скоро 100 подписчиков!
@istoriya_edi
@istoriya_edi Год назад
💪💪💪
@istoriya_edi
@istoriya_edi Год назад
Приятного просмотра!
@makc9I
@makc9I Год назад
Ну вот и разъяснение про золото подъехало, спасибо!
@istoriya_edi
@istoriya_edi Год назад
Пожалуйста! Стол заказов открыт)
@user-og7wq5yh3j
@user-og7wq5yh3j Год назад
А как золото ведёт себя в организме!? Интересно
@istoriya_edi
@istoriya_edi Год назад
Пищевое золото является нетоксичной, гипоаллергенной и нейтральной пищевой добавкой. Оно то не вступает в химические реакции, не изменяет состав крови, не влияет на пищеварение и выводится из организма в неизменном виде естественным путем через кишечник.
@factsinsider5350
@factsinsider5350 Год назад
никак, просто покакаешь потом.. золотыми какашками и смоешь
@pikal738
@pikal738 Год назад
Говорит четко,понятно,с правильной даже скоростью,наверное.Но...Скучно как то...Вот реально скучный рассказ.Будто на уроке с книги читает...
@istoriya_edi
@istoriya_edi Год назад
Спасибо, что уделили время моему каналу и ролику про золото. Я стараюсь совершенствоваться и в монтаже, и в подаче материала. Надеюсь, что в будущем одно из моих видео придется вам по душе.
@istoriya_edi
@istoriya_edi Год назад
Приятного просмотра!
@user-nc1ic6yx8m
@user-nc1ic6yx8m Год назад
Блять , ну и дура ...
@makc9I
@makc9I Год назад
Вот бы сейчас сливочного пивка...
@istoriya_edi
@istoriya_edi Год назад
Версию для опытных магов или ту, что для волшебников любого возраста?)
@makc9I
@makc9I Год назад
@@istoriya_edi для опытных, конечно
@ludmilasarkisova6912
@ludmilasarkisova6912 Год назад
Спасибо за интересные подробности, дождалтсь блинной недели! Всем добра и приятного аппетита!!!
@istoriya_edi
@istoriya_edi Год назад
С Масленицей! Пусть праздничная неделя пройдет весело и ярко, а блины будут вкусными и сытными!
@user-qf8jx2eq3j
@user-qf8jx2eq3j Год назад
Здравствуйте очень интересный рассказ.. 👍👍👍👍👍🍔🍔🍔🍔🍔🍟🍟🍟🍟🍞🍞🍞🍞💯💯💯💯💯
@istoriya_edi
@istoriya_edi Год назад
Спасибо! Рада, что ролик Вам понравился!