With its diverse content, the ME Chatzimike channel (Michalis and Eliza Chatzimike, a couple since 1980) aims to contribute to empowerment and improvement. In 2018 we started uploading videos against drugs, against gambling and in favour of good nutrition and life. Your love for our recipes turned our weight to them and we try to upload a recipe weekly. At the same time, we try to send our concerns for general improvement and good life. We believe that improving one has a positive effect on the lives of others and vice versa. We are a couple since 1980 and we had 3 boys (Antonis, a dentist in Athens and Giannis and Giorgos, doctors in Patras). Michalis is an Electrical Engineer at the University of Patras and Eliza is a graduate of Panteion. Subscribe to our channel and come to meet and improve through our videos and your comments, which we read carefully.
Εκπληκτικες αυτες οι συνταγές και σίγουρα για εμας απο Αθήνα...εντελως άγνωστες. Μαθαινουμε τις φτιάχνουμε...και θαυμαζουμε την Κυπριακη κουζινα!!! Μπραβο σας φιλοι μου που μας δείχνετε τις " ξεχασμένες " συνταγες...γιατι αυτο σημαινει πολιτισμός...ιστορια!! Να είσαστε καλά!!💌💌💌💌💌
Κ.Μιχάλη έτσι που σε βλέπουμε να τρως τι να πω, ζηλεύουμε ❤μπράβο σας πάντως θα το δοκιμάσουμε σύντομα ,όπως έλεγαν οι ποιο παλιοί κάθε γειτονιά και τα έθιμα της ❤
Παντα περα απο τις αξιολάτρευτες συνταγες σας ανεβαζετε βιντεακια που προβάλλετε...επισημαίνετε σχολιαζετε σημαντικα γεγονοτα...ετσι και τωρα!! Μπράβο σας!!
Привіт з України.Таку страву любить і готує моя мама Степанія.Але використовує для приготування і яйце,воду і борошно.Я сумую за Кіпром.Мирного неба над вашою головою.❤❤❤
Κυρια ελιζα και κυριε μιχαλη ειστε αξιαγαπητοι σας ευχαριστουμε για ολα δεν υπαρχουν λογια εχετε τον σεβασμο μας και την εκτιμηση μας με αγαπη απο νοτια αφρικη
Ευγενια Παπαζογλου Να μου ζησετε αγαπημενοι μου φιλοι Ελιζα και Μιχαλη! Να ευχαριστησω πρωτα που λαβατε υπ'οψιν την επιθυμια μου για τοπικες συνταγες. Να σας συγχαρω επισης που τιματε τις παραδοσεις του τοπου σας. Με συγκινησες Ελιζα οταν αναφερθηκες στα κατεχομενα και την πεθερα σου. Ποσο σωστη,αξια νυφη και συζυγος εισαι!!! Μου αρεσαν τα τριφταρουθκια. Ωραια και ευκολη κρεμα -ρυζογαλο και θα την κανω αυτες τις ημερες. Μπορω αντι ροδονερο να βαλω κατι αλλο ,π.χ μαστιχα Χιου η"βανιλια; Γνωριζω η συνταγη πρεπει να εκτελειται ακριβως χωρις προσθαφαιρεσεις υλικων,αλλα δεν τα παω και τοσο καλα με το ροδονερο. Να ειστε καλα ,γεροι δυνατοι και να εχετε στο μυαλο σας δυο μικρες λεξουλες με μεγαλη ενοια.ΔΕΝ ΞΕΧΝΩ!!!!❤❤
Αγαπητοί μου φίλοι εγώ μικρή έτρωγα αυτή την κρέμα το έφτιαχνε η γιαγιά μου που ήταν μικρασιάτισσα εύρεση το νερό και μετά έριχνε μέσα αυτό που έφτιαξες και εσύ και όταν έβραζε έριχνε μέσα ταχίνι το σερβίριζε στα πιάτα με κανέλα κ ζάχαρη κ το ονόμαζε ψηρούκι.
Καλοί μου φίλοι χερομε που σας βλέπω αυτό που φτιάξατε στη κατοχή στον πόλεμο η γιαγια μου το έφτιαχνε κι εζεισαν τα παιδιά της το ελεγε αραντο το έφτιαχνε κι η μαμά μου όταν ήμαστε αρωστα μικρα για το κρυο τον χειμώνα να ζεσταθουμε σας ευχαριστώ που με πήγατε πίσω στα παιδικά μου χρόνια ήταν τόσο ομορφα
Ευχαριστούμε για τις παραδοσιακές συνταγές που μας δείχνετε στο υπέροχο κανάλι σας! Η κουζίνα είναι τέχνη και κομμάτι του πολιτισμού της κάθε περιοχής. Να είστε καλά να συνεχίζετε την εξαίρετη δουλειά σας. ❤
Αγαπημένοι μου φίλοι Ελίζα και Μιχάλη μου τι ωραία κρέμα και πρωτότυπη! Απλή στα υλικά και την διαδικασία της. Μπράβο ελιζα που τα δείχνεις! Είναι πολύ σημαντικά όλα αυτά και εσύ είσαι μοναδική που τα σκέφτεσαι να μην χαθούν οι παραδοσιακές συνταγές! Φιλιά πολλά!
Μαζι με τη συνταγη βγαινουν και τα συναισθηματα σας και τα δικα μας. Συγχαρητηρια , Με συγκινησατε. Η μητερα μου εχει καταγωγη απο το Αργακι και μας μιλα με τοση αγαπη και θερμη για τον τοπο της. Μια ευλογημενη περιοχη οπου η γη προσφερε στους κατοικους της απλοχερα τα παντα.
Καλησπέρα σας!!!! Τι κάνετε?? Πολύ ωραία συνταγή μας φτιάξατε σήμερα!!!! Πρώτη φορά την είδα!!! Αν και είμαι ζαχαροπλάστης δεν την ξέρω!!! Πολυ ενδιαφέρον!!! Θα την φτιάξω οπωσδήποτε!!! Να είστε καλά!!! Καλη συνέχεια σας εύχομαι!!!! Ευχαριστούμε πολύ!!!! ❤❤❤❤ Αγγελική
Στου παλιους καιρους ο κόσμος ζουσε απλα και οτι έβγαινε από την σπιτικη εστια ητο το τελειο και το μονο θρεπτικο φαγητο για ολη την οικογένειά σε καθε περισταση. Απερίγραπτες, μονιασμενες, γεματες σεβασμό οικογενειακές στιγμες που παντα τις νοσταλγουμε με αγαπη και εκτίμηση.Τα εχω ζηση και ακομα μου επηρεάζουν την ψυχη μου και την ύπαρξη μου σαν μητερα και γιαγια.❤.Νασαστε παντα καλα και να θυμαστε τους τόπους μας και τις παραδόσεις μας.🇨🇾🇬🇷🇦🇺🦘
Αγαπητοί μου σας χαιρετώ 😊 Καλώς ήρθατε, χαίρομαι που περάσατε υπέροχα στο ταξίδι σας!Ωραία συνταγή! Μια απορία: επειδή πήζει κάπως σύντομα η κρέμα, προλαμβάινει να ψηθεί το αλεύρι; Ευχαριστώ 😊❤
Σας χαιρετώ αγαπημένοι. Πραγματικά φαίνεται υπέροχη και θα την δοκιμάσω. Είναι εξαιρετική η δουλειά σας και με συγκινεί το γεγονός ότι βγάζετε αυτές τις συνταγές στην επιφάνεια για να μαθαίνουν οι νεότεροι και να θυμούνται οι παλαιότεροι. Συγχαρητήρια και πάλι. Την αγάπη μου.
@@user-vx2no9kj3b Ευχαριστώ πολύ. Με τους Έλληνες της Κύπρου εννοώ. Δεν μαθαίνουν με τίποτα. Αλλά άμα έχεις προδότες στη χώρα σου, αυτά παθαίνεις. Θα μπούνε η τουρκοι στην Κύπρο. Άτιμη ράτσα είναι. Και εδώ και εκεί στην Κύπρο, δεν αντιδρούν.
TI OREA LIZA MOU MARESI NA AKOUO TON ANDRAS SOU NA MILAI KE NA DOKIMAZI OLA TA FAGITA MAKARI NA IMOUNA KE EGO EKI POTE THA FTIAXIS TSAMARELA O THEOS NA SAS EULOGAI AGAPI APO TO PHILIP ISLAND AUSTRALIA ME POLI AGAPI ...... SOPHIE
Αγαπητοί μου φίλοι γεια σας, όπως γνωρίζετε παρακολουθώ ανελλιπώς όλα σας τα βίντεο και πραγματικά τα απολαμβάνω. Αυτό το σημερινό με κούρασε πάρα πολύ η μουσική υπόκρουση, συγνώμη με ολο το θάρρος σας το αναφέρω, είναι πολυπληθής η ομάδα και δυστυχώς δεν καταλαβαίνω τίποτα. Να είσαστε πάντα καλά αλλά προτιμώ να ακούω ευκρινώς αυτά που λέγονται. Καλή συνεχεια!!!
Αγαπητή μας φίλη Christi πολύ σε ευχαριστούμε που μας παρακολουθείς και για το σχόλιο σου. Σε αυτό το βίντεο μας, που δεν είναι για μία συνταγή, βάλαμε το μουσικό χαλί διότι πράγματι ήταν πολλά άτομα που μιλούσαν συχνά όλοι μαζί και έτσι δεν έβγαινε νόημα. Αν εξαιρέσουμε τα πολύ παλιά μας βίντεο, εδώ και μερικά χρόνια δεν προσθέτουμε μουσικής στις συνταγές μας.
Χαίρεται, και στη Ρόδο έτσι το τρώμε. Μια ερώτηση που θα με βοηθήσει. Μπορώ να μαζέψω τρυφερά βλαστάρια τωρα το καλοκαίρι; Γιατί βλέπω καπαρες με νέα τρυφερά βλαστάκια. Ευχαριστω
Ωραία τοποθεσία και αυθεντικά πλάσματα γεματα ενέργεια και δημιουργικότητα στην καθημερινή τους ζωή για μια καλη επιζήσει.Μπραβο τουςκαι παντα να προοδευουν με υγεια και χαρά.Εγω τα έχω ξαναδεί προσωπικως μεγαλοντας στο χωριο μου διοτι ολη η γειτονιά μου ητο βοσκοι προβατων και ημουν πολλες φορες παρων στη. κατασκευή χαλουμιων ,αναρηςκαι γιαουρτιού.Ομορφες αναμνήσεις που σου ζεσταίνουν την ψυχή καιτην καρδια. Σας ευχαριστώ και νασαστε καλα φιλοι μου.🇨🇾🇬🇷🦘
Ευγενια Παπαζογλου Οντως ειναι φανταστικο φαγητο. Καταλληλο επισης και για μπουφε Ειναι εξαιρετικο! Μπραβο Ελιζα μπραβο Μιχαλη,σας ανηκουν πολλα συγχαρητηρια! Την αγαπη και τα χαιρετισματα μου απο την Μακεδονια.👍👌❤️♥️
@@MElizaCy Ευγενία Παπάζογλου Μιχάλη απευθύνομαι πάντα σε σένα γιατί εσύ ασχολείσαι με το διαδίκτυο και τις απαντήσεις στους ακολουθους σας. Η Ελιζα είναι η αγαπημένη μου και την έχω βαθιά στην καρδιά μου Ωστόσο να πω ότι θα χαιρομουν εάν ανέβαζε και συνταγές από την τοπική κουζίνα της Κύπρου! Ευχαριστώ και πάλι!!
@@user-vb6sq5su2k Αγαπητή Ευγενία να είσαι καλά. Είναι αλήθεια ότι εγώ απαντώ στα πλείστα σχόλια, παρόλο που τα διαβάζει όλα και η Ελίζα και σε κάποια απαντά η ίδια. Επίσης, παρόλο που ξεκίνησα το κανάλι με ποικίλο περιεχόμενο, οι συνταγές της Ελίζας έχουν περισσότερο ενδιαφέρον και για αυτό δίνουμε περισσότερη σημασία σε αυτές. Ήδη ανεβάσαμε κάπου 700 συνταγές, όπου οι πλείστες είναι από την τοπική μας κουζίνα και σίγουρα έχουμε και θα δείξουμε πολλές ακόμη.
@@MElizaCy Ευγενία Παπάζογλου Καλημέρα αγαπητοί μου Μιχάλη και Ελίζα Ευχαριστώ για την ενημέρωση Θα ψάξω να τις βρω. Βλέπεις δεν έχει και πολύ καιρό που παρακολουθώ συστηματικά το κανάλι σας για αυτό έχω και πολλά κενά Σας χαιρετώ με αγάπη Να είστε καλά και να έχετε όμορφο Σάββατο Κυριάκο!!
Γεία σας, σας ευχαριστούμε πολύ για τις ωραίες συνταγές που μας εμπιστεύεστε. Θα ήθελα να σας ρωτήσω πόσο καιρό συντηρείτε με αυτήν την ποσότητα ζάχαρης (400 γρ), αν και το καρπούζι ειναι γλυκό. Σας ευχαριστούμε πολύ, ότι έχω φτιάξει είναι φανταστικό.
