Môj zlaty ty si v pase v živote si nič nedosiahol a ideš mudrovať. Zo stredného talianského praženia ti zo siedmych gramov urobím ristretto aké si nepil. Celé moderné espresso je ojeb. Kávu máte podpraženú a preto taká káva nemá toľko rozpustnych látok vo vode. To čo Taliani dostanú zo 14-16 gramov vy to doháňate z 20 gramov. Svetlé nevyladené praženie je zle praženie stejne ako olejové . Espresso zo svetlého praženia je plné vôni ale chuť je kyselá a trpká. Choď si prejsť Taliansko od Milana po Siciliu daj si debatu s borcami ako Luigi Lupi, Viti Campanelli, Marcello Arcangeli a pôjdeš s plačom domov. Hipstérkov a machrov ako ty je veľa ale iba pusa plná kecú.
Dobrý den a děkujeme za komentář. Křivka tlaku se netýká konkrétně kávovaru Sage, ale obecně vibračních čerpadel u domácích kávovarů, tudíž je pouze ilustrační - snaží se lajkovi přiblížit, proč jsou ty vibrační čerpadla nekvalitní a nestabilní, takže je to trochu naddimenzované pro lepší představu. Jinak ale máte pravdu, Sage má OPV ventilky, které ten tlak trochu hlídají, takže děkujeme za doplnění. - autoři
I wish I could understand everything but I think I got essential 😊 So great to see you successful. I remember the time we both were talking about the dream of having our own businesses and now look at us! 💪 Keep going and never stop dreaming! All the best to you and your beautiful family ❤ Pop in whenever you are in Warsaw. Would be great to see you again.
Rozhovor zo Šimonom bol aj pre mňa veľmi príjemný. Mám rád pokiaľ príde do podcastu hosť, ktorý vie jasne prezentovať svoje názory a debata nie je nútená ale skôr taká priateľká rozprava. :)
Jako pardon ale já jsem v sedmé minutě a pán René už asi po šesté použil anglický výraz do své slovenštiny já jsi nejsem jist že nám to překládá že své dobré vůle nebo aby si připadal důležitě, ale takto se rozhodně pražiar výběrové kávy nevyjadřuje pár jich znám osobně. Tak svým o čem mluvím.
