Fermente Mutfağım olarak Yalnızca gerçek gıda üretimi yapmaktayız. Ürünlerimiz fabrikasyon değil, el yapımı yani Artisan üretimdir. Endüstriyel ve fabrikasyon ürün üretimimiz yoktur. Hiçbir ürünününde koruyucu ve katkı maddesi kullanmayız. Geleneksel yöntemlerle, fermente gıda üretimimiz öncelikli ürünlerimizdir. Yerli üretimi destekler ve kullanırız. Kullandığı tüm ham maddeler özenle seçilir ve Türkiye'nin dört bir köşesinden üreticilerinden temin edilir. Organik sertifikalı müteşebbis firma olan Fermente Mutfağım olarak yerli tohuma sahip çıkmak ve küçük üreticiyi desteklemek başlıca prensiplerimiz arasındadır. Katkı maddeleriyle dolu endüstriyel gıdaya bir alternatif olarak üretim yapmaktayız. Fermente Mutfağım İnstagram, blog ve Facebook sayfasının kuruluş amacı bu oluşuma katkı sağlamaktır. Fermente Mutfağım ürünlerimizin tariflerini www.fermentemutfagimyasam.com sayfamızdan bulabilirsiniz. Sevgiler.
Merhaba arkadaşlar,tuzlamak yerine tuzlu suya da basabiliyor muyuz bu yaptığımız peyniri. Bilgisi olan yazabilir mi rica etsem. Hocam,okuma imkanıniz olursa,siz de yanıtlarsanız içim rahat olur. Saygı ve sevgiler
Arkadaşlar banyodan sonra parmagınızın ucuna karbonatı alın koltuk altınıza sürün ne ter kokusu ne tüylenme 7 yıldır kullanıyorum çok memnunum. Aidin Salih talebelerinden öğrendim.
Merhaba Ferda Hanım. Bugün deniyorum tarifinizi, yarıladım işlemleri. İki sorum olacaktı; işlemler bitince kullanılan keseyi nasıl yikamaliyim ve kaya tuzu yerine salamura tuzu kullanılabilir mi . Sevgiler 😊
Ferda hanım bir Tv yayınında tarifinizi verdiğiniz güneş kremini yapmak istedim 🙈🙈🤷♀️🤷♀️yalnız yanlışlıkla 2 çay kaşığı glesirin yazıyor tarifte ben 2yemek kaşığı koydum büyük yemek kaşığı ölçü olarak kullandım fazla olsun arkadaslarada vermek istedim yalnız dediğim gibi glesirin ölçüsünü fazla koymusum 🙈🙈🙈🙈🙈şimdi sormak istedim krem gibi olurmu buz dolabına koydum dönsün diye acaba herhangi bir zararı olurmu ne yapmam lazım yardımcı olursanız sevinirim dönüş yapmanızı 4 gözle 🤩🤩 bekliyorum tskler 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌸🌹🌺❤️❤️❤️
Ferda hanım ben güneş kreminizi yaptim fakat yanlışlıkla iki yemek kaşığı glesirin koydum 🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈şimdi buz dolabına koydum acaba donarmi krem şeklini alirmi merak ettim herhangi bir zararı olurmu size bir sorayım dedim 🙈🙈🙈🤷♀️🤷♀️🤷♀️🤷♀️dönüş yaparsanız sevinirim birde kantaron kremi için yazmıştım size tarifi için başka bir kanalda vermişsiniz buldum lüzum kalmadı Onur’da belirteyim dedim tskler cevabinizi4 gözle bekliyorum 👍🏻👍🏻👍🏻🌺🌹🌸❤️
Ferda hanım rica etsem kantron gece kreminin tarifini hangi yağdan ne kadar kullanmamız😊lazım ölçü olarak yazmanız mümkün mü rica etsem benim gibi faydalanacak çok kişi olabilir ❤❤❤❤dönüş yaparsanız sevinirim tskler 🌸🌹🌺❤️❤️❤️❤️❤️
Selamlar kombu çayı mayasını bulamadım internet sitelerinde var ama güvenemedim nasıl ulaşılır alabilirim birde cok tehlikeli ölüm riski falan var dediler ama neden olduğunu söylemedi sacma geldi bana birde su kefiri mayası almak istiyorum nasıl buluum
Gelecekten geliyorum yıl 2024 gelmenize gerek yok matah birşey olmadı mümkünse orada kalın artı bu kadar organigi probiyotigi nereden bulacağız hoşsunuz
Hocam merhabalar, mor lahanadan deniyorum, bu 3.gün sürekli taşma yaptı, tuzlu su ilavesi yaptım, tadı ve kokusu turşu gibi herhangi bi sorun gözlemleyemedim, ardından lahanaları sıkıca bastırdım fakat, kavanozun alt tarafında hava kalıyor ve su alt taraflara ulaşmıyor, sizce sorun olur mu, bu şekilde de fermante olur mu, bastırmasam da su alt taraflarada ulaşsa mı, cok soru oldu kusura bakmayın, şimdiden teşekkürler 😀😀
hocam merhabalar, evde ufak bir kavanozda deniyorum, 3.gündeyim, sürekli taşma yaptı, tuzlu su ekliyorum fakat suyu ekledikten sonra ne kadar bastırsamda içinde hava kalıyor, sizce sorun olur mu ?
