Тёмный
Tan Tasty พี่แตน สอนสร้างอาชีพ
Tan Tasty พี่แตน สอนสร้างอาชีพ
Tan Tasty พี่แตน สอนสร้างอาชีพ
Подписаться
Tan Tasty Experience of Thai Food and Bakery
This Chanel would like to Teach you how to make Thai Food and Bakery
สวัสดีคะ พี่แตน ทำเบเกอรี่มากว่า 10 ปี ทำขายทั้งตลาดนัด ห้างสรรพสินค้า และส่งให้ร้านกาแฟ ในปัํมน้ำมันใหญ่มากกว่า 10 สาขา
พี่แตนอยากนำ ประสบการณ์ และเทคนิคต่าง ๆ เพื่อให้เข้าใจง่ายและทำเบเกอรี่ออกมาได้อร่อย สวย น่าทาน แบ่งปันให้กับผู้ที่สนใจและอยากนำไปทำขายประกอบอาชีพ ติดตามช่อง Tan Tasty พี่แตน สอนสร้างอาชีพ นะคะ

พี่แตนรับสอนและเป็นวิทยากรในการสอนทำเบเกอรี่นะคะ
Комментарии
@user-ry2oo2bd4g
@user-ry2oo2bd4g 4 часа назад
พี่แตนคะ เพิ่งหัดทำขนมปัง ตอนพักแป้งของพี่แตน หลังขึ้นรูแล้วใช้เวลานานแค่ใหนคะ หรือเรามีวิธีดูยังไงว่ามันขึ้นเป็น 2 เท่าแล้ว
@dogholidaywolf2952
@dogholidaywolf2952 6 дней назад
ซอสมะเขือ 150 หรือ 50 ครับ ในสูตรที่เขียน 50
@thitipornsriwongwan4944
@thitipornsriwongwan4944 8 дней назад
ปั้นไม่ได้เลยเหรอคะ
@SaisamornButsri
@SaisamornButsri 8 дней назад
ใช้เครื่องตีแป้งกี่ลิตรคะ
@SaisamornButsri
@SaisamornButsri 8 дней назад
ใช้เครื่องแป้งกี่วัตคะ
@dogholidaywolf2952
@dogholidaywolf2952 15 дней назад
ช้อนโต๊ะที่ว่า คือ ช้อนตวง หรือ ช้อนกินข้าวครับ แล้ว เกลือ คือ เกลือไอโอดีน หรือ เกลือสมุทร ครับ พอดีผมอยากได้สูตรไปทำกะหรี่พัฟ แต่ทำเอง ออกมาไม่แน่นอน เลยอยากถามรายละเอียดเรื่อง ช้อน และ ชนิดเกลือ ครับ เพราะ ผมทำแล้วคนชอบบอกว่าเค็มไป
@langnaja6990
@langnaja6990 23 дня назад
สารเสริมคืออะไรคะ
@chatmaneetiyawat3376
@chatmaneetiyawat3376 23 дня назад
พี่แตน จีบซาลาเปาได้สวยมากเลยค่ะ
@chatmaneetiyawat3376
@chatmaneetiyawat3376 23 дня назад
ใช้หม้ออบลมร้อน แทนเตาอบได้มั้ยจ้ะพี่แตน
@amornrat_ja9835
@amornrat_ja9835 29 дней назад
ใช้นมจืดเย็น โถกับตะกร้อตีต้องเย็นไหมค่ะ ถึงจะตีขึ้นดีนะค่ะ
@nuchoonanant1445
@nuchoonanant1445 Месяц назад
วันนี้ลองทำค่ะ อร่อย
@supatra859
@supatra859 Месяц назад
ชายขิ้นเท่าไหร่คะ
@user-di7dm5cy2r
@user-di7dm5cy2r Месяц назад
❤❤❤❤
@user-rc6dg7my5q
@user-rc6dg7my5q Месяц назад
การต้มให้ข้าวสุกเต็มที่ ต้องต้มให้นำ้เดือดปุดๆ ก่อนแล้วจึงเริ่มจับเวลาต้ม นาน 2 ชั่วโมง 30 นาที เป็นข้าวใหม่นะคะ ถ้าเป็นข้าวเก่า 3 ชั่วโมงเต็มค่ะ ต้มไป ถ้าน้ำแห้ง ตัวห่อข้าวต้มโผ่เหนือน้ำต้องเติมน้ำอีกค่ะแล้วต้มต่อจนกว่าจะถึงเวลาค่ะ สุกทั่วกันแน่นอนค่ะ
@tantasty
@tantasty Месяц назад
ขอบคุณคะ
@nathaporn2kumthayai288
@nathaporn2kumthayai288 2 месяца назад
ขอบคุณมากค่ะ นำมาทำกิน อร่อยมากค่ะ
@user-bg5mw2gc2y
@user-bg5mw2gc2y 2 месяца назад
สูตรนี้ไส้กรอกโดนบังหมด
@user-ue2qd7dh9d
@user-ue2qd7dh9d 2 месяца назад
ใช้ริงเค้กขนาดเท่าไหร่คะ
@tantasty
@tantasty Месяц назад
หน้า 10 หรือ หน้า12 ก็ได้คะ
@user-ty6mv9rp8s
@user-ty6mv9rp8s 2 месяца назад
สารเสริมแบบนี้เหมือนกับSPใหมคะ
@tantasty
@tantasty Месяц назад
ไม่เหมือนคะ
@user-ec3uj2vt1o
@user-ec3uj2vt1o 2 месяца назад
นำแป้งที่นวดแล้วออกมา​ ต้องพักแป้งให้ขึ้นอีก2เท่า​ ก่อน​ แล้วค่อยมาแบ่งแป้งมั้ยค่ะ
@tantasty
@tantasty Месяц назад
แป้งที่นวดเสร็จแล้ว เอามาตัดแบ่งเป็นก้อนๆ ได้เลย แล้วคลึงให้เนียน พีกแป้งสัก 10 นาที ให้แป้งคลายตัว แล้วค่อยห่อไส้ หรือขึ้นรูปตามที่ต้องการ เสร็จแล้วพักแป้งให้ขึ้นเป็น 2 เท่า แล้วค่อยอบคะ
@yailifestleyintunisia
@yailifestleyintunisia 2 месяца назад
ข้าวกับถั่วต้องแช่น้ำใว้ก่อนมั้ยค่ะ(กี่ชม.)(ขอบคุณค่ะ)❤ นึกอยากทำค่ะแต่ไม่เห็นว่าต้องแช่ข้าวใว้ก่อนมั้ย
@tantasty
@tantasty 2 месяца назад
ข้าว + ถั่ว ไม่ต้องแช่คะ ล้างทำความสะอาด รินให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำมาผสมกัน ห่อได้เลยคะ แต่ตอนต้มจะใช้เวลาประมาณ 1 ชม. จนกว่าข้าวเหนียวจะสุก
@siripornsengklein8354
@siripornsengklein8354 2 месяца назад
ลูกเกดผสมรวมลงไปเลยใช่มั้ยคะ😊
@tantasty
@tantasty 2 месяца назад
ลูกเกดผสมลงไปในส่วนของแป้งเลยได้คะ
@user-cy1mc1ol7m
@user-cy1mc1ol7m Месяц назад
สารเสริมใช้แอนเพ็กแทนได้ไหมค่ะ​@@tantasty
@user-pu8qw1ev2u
@user-pu8qw1ev2u 2 месяца назад
ถ้าไม่มีน้ำมะพร้าวใช้อะไรแทนได้ค่ะ
@sunana8768
@sunana8768 2 месяца назад
❤❤❤❤พี่แตนน่ารักมากบอก​ละเอียด​มากขอบคุณ​คะมือใหม่ให้ทำมองเห็น​ภาพ​เลยขอบคุณ​มากคะ่❤❤
@tantasty
@tantasty 2 месяца назад
ยินดีคะ
@siripornsengklein8354
@siripornsengklein8354 2 месяца назад
1ชต =6 กรัม ใส่ 2 ชต. =12 กรัม ผสมน้ำ 1/3 พริกเผาชั่งแล้วมันน้อยมาก ผิดหรือเปล่าคะ
@tantasty
@tantasty 2 месяца назад
2 ช้อนโต๊ะ สำหรับน้ำพริกเผาอาจจะไม่ถูกนะคะ เพราะวัตถุดิบแต่ละตัวให้น้ำหนักที่ต่างกัน แนะนำให้ใช้ช้อนทานข้าวตักสัก 2 ช้อนพูนๆ หน่อย หรือเอาที่เราคิดว่าสัดส่วนพอดี ไม่มีอะไรตายตัวนะคะ ส่วนน้ำที่ผสม ประมาณ 1/3 ถ้วยตวง ถ้าน้อยไปก็เติมเพิ่มเข้าไปได้ ระวังจะแฉะจนเกิดไป แล้วชิมรสที่เราต้องการ
@siripornsengklein8354
@siripornsengklein8354 2 месяца назад
อีกนิดนะคะ พอดีทำแล้ว ออกเค็ม เป็นที่ยี่ห้อหมูหยอง (ใช้ธรรมดา ยี่ห้อวังหลัง+หยองดี จินเฮง) น้ำพริกเผายี่ห่อ ง่วนเฮง สูตรเบอเกอรี่ แนะนำหน่อยค่ะ ลองทำสัดส่วนของน้อง นาาจะเป็นที่ยี่ห้อพริกเผา กับหยองวังหลังมั้ยคะ แนะนำพริกเผาหน่อยค่าา😅
@user-wz7qe7qf8k
@user-wz7qe7qf8k 2 месяца назад
ครูแตนค่ะถ้าไม่มีสารเสริมไม่ใส่ได้ไหมค่ะ
@tantasty
@tantasty 2 месяца назад
ไม่มี ไม่ใส่ก็ได้คะ
@user-wb1ci9pp8u
@user-wb1ci9pp8u 2 месяца назад
พักแป้งครั้งเดียวใช่มั้ยคะ
@tantasty
@tantasty 2 месяца назад
ใช่คะ
@nathaporn2kumthayai288
@nathaporn2kumthayai288 2 месяца назад
ขอบคุณมากค่ะ
@user-eb2dp2zo3j
@user-eb2dp2zo3j 2 месяца назад
ขอบคุณความรู้ดีๆค่ะ
@tantasty
@tantasty 2 месяца назад
ขอบคุณคะ😍😍😍
@Buaban2556
@Buaban2556 2 месяца назад
อยากทานเลยค่ะ
@Buaban2556
@Buaban2556 2 месяца назад
ดูแล้วอยากทำอยากทานขึ้นมาทันทีเลยค่ะ
@by2340
@by2340 3 месяца назад
ขอบคุณมากครับ แฟนอยากทานมากครับ ผมทำให้แฟนทานครับ
@user-wz7qe7qf8k
@user-wz7qe7qf8k 3 месяца назад
ดีใจค่ะ
@kreetarutjanta2237
@kreetarutjanta2237 3 месяца назад
มาแล้ววว คลิปใหม่ นานเลยค่าาา😅
@tantasty
@tantasty 3 месяца назад
หมดไฟ จุดกว่าจะติด นานมากจริงๆคะ ขอบคุณที่คิดถึงกันนะคะ
@user-ql5dc3hd1r
@user-ql5dc3hd1r 3 месяца назад
ครูค่ะถ้าเราผสมแป้งแล้ว เหลือเราเอาแป้งเก็บไว้ในตู้เย็นไว้ทำวันหลังได้ไหมคะ
@tantasty
@tantasty 3 месяца назад
ถ้าแป้งเหลือเก็บใส่ช่องฟีส เลยนะคะ จะเก็บได้ประมาณ 24 ชม. แล้วถ้าจะทำก็เอาคลายความเย็น เอามาห่อใส่ไส้ได้ แต่คุณภาพของขนมอาจจะดร๊อปลงไปนิดหน่อยนะคะ
@user-sx2ws6so4x
@user-sx2ws6so4x 3 месяца назад
❤❤❤❤❤❤คิดถึ้งคุนคูรนะค่ะขอบคุนสูตรค่ะ😊😊😊
@tantasty
@tantasty 3 месяца назад
ขอบคุณคะ
@user-eb2dp2zo3j
@user-eb2dp2zo3j 3 месяца назад
คิดถึงครูจังเลยค่ะ
@tantasty
@tantasty 3 месяца назад
ขอบคุณคะ
@nathaporn2kumthayai288
@nathaporn2kumthayai288 4 месяца назад
ขอขอบคุณ
@tantasty
@tantasty 4 месяца назад
ขอบคุณคะ
@user-eb2dp2zo3j
@user-eb2dp2zo3j 4 месяца назад
เป็นกำลังใจให้ครู ทำคลิปออกมาเรื่อยๆ
@tantasty
@tantasty 3 месяца назад
ขอบคุณคะ เร็วๆนี้จะเริ่มทีอีกทีคะ
@user-eb2dp2zo3j
@user-eb2dp2zo3j 4 месяца назад
ติดตามและไล่ดูคลิปตลอด ต้องกราบขอบพระคุณ ที่แบ่งปันความรู้ อาชีพ ขอให้ครูเจริญรุ่งเรือง ร่ำรวย ค้าขายดีๆค่ะ
@tantasty
@tantasty 3 месяца назад
ขอบคุณคะ
@vipadaphophairoj4336
@vipadaphophairoj4336 4 месяца назад
ขอบคุณคะ
@tantasty
@tantasty 3 месяца назад
❤😍❤😍
@user-rm3sf8oq1w
@user-rm3sf8oq1w 4 месяца назад
ใช้เนยจืดหรือเนยเค็มคะ ขอบคุณค่ะ
@tantasty
@tantasty 3 месяца назад
เนยเค็มคะ
@user-fv4pe4gv3j
@user-fv4pe4gv3j 4 месяца назад
ใช้เนยยี่ห้ออะไรคะ
@tantasty
@tantasty 3 месяца назад
ออคิดส์คะ
@mommydaengnoi3709
@mommydaengnoi3709 4 месяца назад
ถ้าทำแค่1ปอนด์ เราหาร3 ส่วนผสมได้ไหมคะ 🙏😊
@tantasty
@tantasty 3 месяца назад
ได้คะ
@user-eb2dp2zo3j
@user-eb2dp2zo3j 4 месяца назад
อยากให้ทำคลิปบ่อยๆค่ะ คิดถึง อย่าหายไปนาน
@tantasty
@tantasty 3 месяца назад
เร็วๆนี้คะ ประมาณ พ.ค น่าจะได้เริ่มทำนะคะ
@user-eb2dp2zo3j
@user-eb2dp2zo3j 3 месяца назад
@@tantasty รอนะคะ
@user-lf2ds2rc7l
@user-lf2ds2rc7l 4 месяца назад
ใช้ฮ๊อดด๊อกยื่ห้ออะรัยคะ
@tantasty
@tantasty 3 месяца назад
BKP ของ CP คะ
@user-fv4pe4gv3j
@user-fv4pe4gv3j 4 месяца назад
ขายชิ้นละเท่าไหร่คะ
@tantasty
@tantasty 3 месяца назад
50 บ. คะ
@jejesuchada1461
@jejesuchada1461 4 месяца назад
พี่แตนคับ ขายชิ้นล่ะเท่าไหร่คับ
@tantasty
@tantasty 3 месяца назад
45 - 50 บ คะ
@thakolratsermsawan557
@thakolratsermsawan557 4 месяца назад
สูตรนี้ทำได้ประมาณกี่อันคะ
@Tommy88176
@Tommy88176 4 месяца назад
แบ่งแป้งกี่กรัมค่ะ
@tantasty
@tantasty 3 месяца назад
50 กรัม