#เค้กชิฟฟ่อน#เค้ก#TanTasty
สูตรชิฟฟ่อนชาไทย
ส่วนผสมที่ 1
แป้งเค้ก : 160 กรัม
ผงฟู : 1/2 ชช.
เบกกิ้งโซดา : 1 ชช.
ผงวนิลา : 1/2 ชช.
น้ำชาแดง : 80 กรัม
นมข้นจืด : 50 กรัม
น้ำมันพืช : 125 กรัม
ไข่แดง : 4 ฟอง
เกลือป่น : 1/2 ชช.
น้ำตาลทราย : 120 กรัม
ส่วนผสมที่ 2
ไข่ขาว : 4 ฟอง
น้ำตาลทราย : 150 กรัม
น้ำมะนาว : 1/2 ชช.
ส่วนผสมหน้าชาไทย
ผงวุ้น : 1 ชช.
น้ำ : 200 กรัม
น้ำชาแดง : 300 กรัม
น้ำตาลทราย : 200 กรัม
แป้งข้าวโพด : 40 กรัม
นมข้นจืด : 150 กรัม
เนยสด : 150 กรัม
8 сен 2024