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Muy rica que sale , yo la hago asi pero sin harina. Pera quienes no puedan comer huevo por alguna alergia , se puede hacer igual, solo se le pone un sobre de cuajada y se hace igual en el horno. Cuando se enfria el pastel se mete en el frigorifico, cuaja como si llevase huevos . Está buenisima. Si le haces de fondo antes de echar en el molde la mezcla , un caramelo que hagas poniendo un par de cucharadas de azucar en una sarten hasta que se dore sin que llegue a quemarse a los niños les gustará más. 😊
Con ese tiempo queda cremosa, no cruda, pero si te gusta más hecha solo tienes que ponerle más tiempo, la puedes tapar con papel de aluminio para que no se te queme por arriba si piensas ponerle más tiempo. También el tiempo y la temperatura depende un poco de cada freidora de aire, pasa igual que con los hornos, no todos son iguales, saludos
Me encanta tu receta,pero no tengo freidora de aire. Se podría hacer en el horno,o en una sartén plancha?? Y si es así cuánto tiempo haría falta ,y en el caso del horno a cuantos grados??
Hola Yolanda! al horno lo puedes hacer perfectamente, calienta el horno a 200ºC y una vez que esté a esa temperatura, metes el pescado y lo tienes unos 15 minutos. El tiempo siempre depende un poco de cada horno. Saludos
Hola! se puede añadir pero ya no sería la salsa salmorreta que se prepara para los arroces. A mí este sofrito me gusta tal cual, aporta un sabor muy rico a los guisos de arroz. Saludos
Buenísima receta !!! Super fácil de hacer y más ahora en veranito , eso sí se me quedó un poquito duro por falta de agua pero recomiendo esta receta un montón !! ☺️☺️
Muchas gracias Aroa! el agua siempre depende un poco del arroz que utilicemos, aunque sea redondo, varía de una marca a otra. Me alegro que te haya gustado. Un saludo
Hola! rojo? has usado vino tinto? si la salsa te queda muy líquida puedes agregarle una cucharadita de maicena o de harina disuelta en medio vasito de agua.
