VPJ Alimentos Há 15 anos inovando e trazendo excelência em carnes das raças Angus, Duroc e Dorper. Rastreados desde a genética, passando pelo pasto até a sua mesa!
Eu fiquei com pena do Dr. que travou por conta da camera. Algo muito comum. Falta de confiança e auto estima. Recomendo o curso do Método CIS para ele. Com certeza vai ser bom para ele. Fora isso video ótimo. Obrigado pelo conteúdo.
Comprei esse bife americano no Sams club, estava duro igual pedra paguei caro. Essas certificações no Brasil devem ser melhor analisadas. Tem certificação com 50% Angus 50% nelore da nisso. Pra mim isso nao existe raça pura tem que ser 100%.
Esse daí não entende como assar uma costela, uma carne dessa nunca se deixa apenas uma hora assando, costela dependendo do tamanho tem que deixar no mínimo cinco horas assando com uma hora da parte da carne virada pra baixo pra gordura penetrar no matambre pra ela não ficar dura e ficar macia, essa carne ai ficou dura
Papel alumínio para fazer carne do gado angus? Tá SERTO 🤣 pelo amor de Deus. Kkkkkkk. Tirando que esse apresentador é chato pra caralho, não entende bosta nenhuma de carne e fica a todo momento dando palpites sem necessidade kkkkkkkkk
Assador meia boca, reparem q ele coloca as fatias com a gordura virada para a boca da churrasqueira, deveria ter posto p cima, assim ela escorreria pela grelha argentina e ja banhava ela de sabor....
