Met onze meukvrije slagerij zijn wij het beste alternatief voor de bio-industrie. Winst maken is niet ons doel, maar een middel om de wereld een beetje mooier te maken. Onze missie is het creëren van sociale en duurzame toegevoegde waarde.
Door de juiste prijs te betalen voor vlees werk je niet mee aan de bio-industrie. Hierdoor kunnen boeren op een dier- en milleuvriendelijk manier boeren. En kunnen de dieren op een respect volle manier worden geslacht.
In onze biologische slagerij staat onze slager Léon aan het roer. Wij hebben passie voor het vlees en verwerken alles ambachtelijk. Omdat Léon van huis uit kok is bekijkt hij elk stukje vlees van uit het bord. Dit is uniek en hierdoor is de kwaliteit TOP!