In een handomdraai een gezonde en lekkere maaltijd op tafel?
MET ONZE VEELZIJDIGE VOORGEGAARDE KIPBURGER KAN DAT!
Vooral op een doordeweekse dag kan lekker en gezond eten best een uitdaging zijn. Zeker in combinatie met werken, sporten en/of kinderen. Dan heb je niet altijd voldoende tijd om uitgebreid te koken. Lekker eten zit ‘m niet in gerechten die uren moeten sudderen, maar vooral in de kwaliteit van je ingrediënten. Veel producten zijn van zichzelf al zo lekker, dat je er niet veel aan hoeft te doen om een lekker gerecht op tafel te zetten.
Een goed voorbeeld hiervan is onze voorgegaarde smaakvolle biologische kipburger. Deze is zo klaar omdat je hem alleen nog maar warm hoeft te maken.
Het leuke van deze burger is dat hij ook nog eens veelzijdig is en je het kunt gebruiken in gerechten zoals macaroni, nasi, maaltijdsalade, hartige taart e.d.
LAUWWARME HOLLANDSE SALADE
Ingrediënten
Voor de salade
• 250 gram voorgegaarde kipburgers
• olie om in te bakken
• 1 krop botersla of andere slasoort
• 2 augurken
• handvol snoeptomaatjes
• halve komkommer,
• 2 hardgekookte eieren
• 1 kleine ui, gesnipperd
Voor de dressing
• 3 eetlepels mayonaise
• 2 eetlepels yoghurt
• 1 theelepel mosterd
• 2 eetlepels augurkennat
• peper
• Keltisch zeezout
Bereiding
• Meng voor de dressing de mayonaise, yoghurt, mosterd, augurkennat, peper en zout en klop dit goed door elkaar.
• Snij de kipburgers in reepjes.
• Bak de reepjes kipburger in wat olie bruin.
• Was de sla en laat deze goed uitlekken.
• Scheur de sla in stukjes.
• Snij de tomaatjes doormidden, de komkommer en de augurken in stukjes en de eieren in kwarten.
• Meng de sla, ui, komkommer, tomaat en de augurk in een kom.
• Leg op het laatst de eieren en de warme burgerreepjes op de salade.
• Giet de dressing over de salade.
• Serveer er eventueel geroosterd brood met roomboter bij.
Wil je de salade nog sneller op tafel? Bak de reepjes kipburger dan niet.
Tip: Je kunt alle gerechten waarin Spam (Smac) zit , dit vervangen door het meukvrije alternatief: de biologische kipburger!
Eet smakelijk!
3 май 2021
