Кулинарно-образовательный канал. Это не совсем привычный кулинарный канал, к формату которого привыкли большинство зрителей, Вы найдете здесь не просто рецепты и процесс приготовления еды, но и узнаете свойства разных продуктов, процессы происходящие на разных этапах приготовления. Двадцатилетний стаж преподавания в университете привел к профессиональной деформации и поэтому видео довольно занудные, приношу свои извинения. Канал в основном будет посвящен разрушению стереотипов. Вы со мной, а я с вами, вместе, будем выяснять что такое полезные продукты и какая она, здоровая еда. Какие ложные стереотипы существуют, кто и зачем навязывает их нам. Обратите внимание: Хамство и оскорбления в комментариях = БАН Комментарии содержащие ссылки блокируются автоматически ютубм. Спам и массовые рассылки тоже блокируются Практически все видео на канале взаимосвязаны.
Томат паста, лук репчатый, кинза , базилик, растительное масло, соль, чёрный перец, кайенский перец, сахар, уксус, вода. Нарубить зелень, кинзу и базилик(листики только, стебли убрать). Пучок того и другого. Нарезать лук мелко. В банку добавить томатную пасту. Застрелиииите меня...Идём дальше. Туда же воду. На глаз. Туда же лук, зелень,1 ст.л. масла, 1 ч.л. соль/ перец/кайенский перец/паприка/уксус,сахар 2 ч.л., немного воды. Перемешать. Взакрыть крышку, потрясти банку. Если густой соус-воды, если жидко-масла. Пробуйте на вкус и регулируйте специи по вкусу. На сутки в холодильник.
Боже мой , сколько ненужных слов , ну где вы живете , что вам вырубают мясо по вашему желанию ? Приходишь на рынок и выбираешь уже готовый отруб мяса и не более.Зачем ваши идеальные рекомендации , если они из области фантастики .Короче осточертело слушать вашу болтологию.
Фольгу, где бабушка брала? ВСЕ ВАРИЛИ,НО НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ЕЕ ДОЛГО ВАРИТЬ,15 МИН ДОСТАТОЧНО. Класть свёклу в кипяток и 15 мин кипит и выключать ,вода остынет.Свёкла очень вкусная.
Свеклу положить в стеклянную миску с крышкой и поместить в микроволновку на 5-6 мин.хорошо проколоть ее.2 стол.лож.воды.все я мрковь для венигрета и картоф.не варю в воде на плите. Не напитываются водой и из овощей в воду не вываривается сладость 6-1₽ мин и все готово .
В Исландии в банках маринованная свекла, засахаренная свекла и квашеная свекла ! Все из Дании в банках. Дания это Метрополия была в Исландии и вся мода шла из Дании и продукты. Какие то немыслимые сочетания свеклы с яблоками , с пирогами , с селедкой, с салатами рыбными, с луком... Маринованая свекла популярна в Норвегии, Исландии, Дании, Швеции..
Язык у дяденьки подвешен дай Бог каждому ! Трепется гладко и без надрыва...пропагондист потерялся в Ютубе . Мог бы втирать на патриотических программах ТВ и обличать ! Насчет свеклы ! Не верьте что все витамины в вареной свекле уходят в бульон ! Немного нитратов, немного сахара, немного витаминов но более половины по другим данным 40% остаются и усвояемость их организмом выше чем у сырой свеклы. Которая может вызвать понос если ее много сьесть. Скажем тертую. Запеченая свекла очень полезна... Насчет древности тут такая штука ! До Потопа главным овощем была капуста и крестоцветные - репа, брюква, кольраби, пекинка, цветная, декоративная , брюссельская, кольраби, кочанная и др.. Она была сладкая, кислая, соленая, тушеная и вяленая. После Потопа главным продуктом по библии стал Виноград.!??? Удивительно то что весь виноград пропал в 14-18 веке после завоза корневой тли филлоксеры из Америки его выкорчевали миллионы гектаров. Поетому мы Счас живем в Третьей эре - которой не дали названия ! Наверное технократической. Потому что обетование каждый будет сидеть под виноградником своим и смоковницей своей не исполнилось.
