Hello! My name is Gio, Creator of "Gio en la Cocina". I am a Cuban native who's passion has always been in the Kitchen. Growing up my mom taught me all the tips and tricks I know today. We used to not only cook for our family but others as well. Even making a living out of it at times while cooking "Croquetas" and other Cuban Pastries for our neighborhood in Havana. So I decided to bring my passion to RU-vid and share my Kitchen flavors with you all. What I love the most aside from sharing my cooking with friends and family is teaching them my recipes! I hope your enjoy my channel and dont forget to comment or ask me any questions you may have. I love responding to my viewers!
Hola Soy Boricua y hoy te acabè de conocer! Me subscribo ahora mismo. Una amiga me hacía ya fallecioʻ pero soʻn una ricura ❤ Te apoyo sigue hacia adelante. Em Puerto Rico viene siendo un pastel em hoja y la mada en vez de maíz es de vìveres ❤
Gio me encanta verte tan joven y cocinas muy bien pero quiero aclararte algo con respecto a los paquetes deGoya con azafrán,me pareció un poco barato pero lo compré y es un no no no de azafrán no tiene ni un pelo compra el de Badia tiene 4 o 5 hebras pero si es azafrán ,esté condimento es el más caro que hay si es de primera prueba y verás la diferencia y aclarando el verdadero arroz imperial o arroz relleno no lleva queso mozzarella,en el 1935 y en Cuba nunca se conoció este queso había queso de todas las nacionalidades pero no este y aclarando derrite muy bien pero notiene mucho sabor,tengo una receta de arroz con queso y jamón que es una delicia pero es con queso Gallo Azul suizo,si re interesa te mando la receta
Que gusto da ver que en La Florida se encuentran estas delicias tipicas de Cuba!! Gracias por el video; una pregunta: ese mamey es como amarillo? El que recuerdo de muchacho era mas bien rojo?
Gracias Gio, recién te he visto y estoy ya suscrita! muy buenas tus recetas y tú explicándolas. Si pudieras hacer un listado de los ingredientes nos facilitaria mucho para conservar las recetas. Dios te bendiga.
LA PIMIENTA YA ES UNA MAÑA EN TODO ESTO ESTA SOBRECONDIMENTADO AJO, COMINO, CEBOLLA, LIMON, NARANJA SAL Y TODAVIAAA LA PESADA PIMIENTA EN CONTRA DEL APARATO DIGESTIVO?
Puedes moler los alinos despues de que esta,la salsa con una batidora de mano y te queda mejor todavia a la vista.No comperes vino de cocinar porque es agua de sal. compra vino de verdad Chardonnay es ideal, el blanco el rojo solo un puntico pero sube mucho el gusto No le quites toda la grasda porque la grasa es la que da sabor
Hice doble las medidas para hacer bastante! Solo heche un poquito mas de sazon completo y un cuadrito del sazon de pollo en polvo al pan rallado y eso me quedo...👌👌👌👌👌 creo q las mejores croquetas que eh comido- crujiente afuera, blanditas por dentro, y el sabor...ay mi madre, ni se diga! Solo con vaciar la bandeja te podras imajinar! Gracias por sus recetas. En verdad son bien parecidas a las que hacian mis padres en casa. Bendiciones!
@@gioenlacocina Le debo las gracias 🙏 es primera ves que me quedan tan bien. Muchísimas gracias por compartir su conocimiento y su animo en la cocina 🤗🤗
Lo acabo de hacer. Fui a Republica Dominicana y me gustó el Mangú que es como el fufú nuestro, pero solo lleva cebollas . El nuestro es mas rico. Gracias
