Bienvenidos a nuestro canal de RU-vid 🙋♀️ Esperamos que disfrutes de nuestras recetas de repostería tanto como nosotros disfrutamos haciéndolas para ti ❤️️. En este canal encontrarás recetas de tartas, de tartas frías, galletas, cupcakes, recetas de repostería para Navidad, recetas de repostería de Halloween, recetas de repostería para Pascua y muchos dulces más. Si quieres conocernos un poco más no dejes de visitar nuestra web 👉www.mykaramelli.com
No te imaginas lo útil que me ha resultado tu tutorial.. una explicación tan bieeeeen detallada. Muchisimas gracias de vdd! Saludos dsd Kansas, USA. Desde ya, me he suscrito a tu canal.
Hola, los pedidos tardan entre 24 y 48 horas. En la descripción del vídeo tienes el link al producto para que puedas ver al precio. Los gastos de envío son 4.90€ y gratuitos para pedidos superiores a 40 €. Un saludo
Hola! cambia de color por la temperatura del interior del bizcocho y cuando este está horneado la punta del termómetro se enrojece. No cambia por la temperatura del horno, sino por la temperatura del bizcocho. Un saludo
Sí se pone roja ,pero sale masa cruda al sacarlo del bizcocho,creo que se pone roja solo por la temperatura ,no porque esté cocinado , a mi no me sirve para nada.
Hola Esther! Estaríamos encantados de saber más de por qué no te funcionó el termómetro para bizcochos ¿utilizaste el termómetro de nordic ware? ¿cuántas veces lo utilizaste? ¿en qué tipo de bizcochos? ¿lo introduciste en el centro del bizcocho o en los laterales? A nosotros siempre nos ha funcionado bien, incluso hemos hecho pruebas introduciéndo el termómetro cuando sabíamos que el bizcocho aún estaría crudo y la punta del bizcocho mantuvo su color negro. Sólo se nos enrojece cuando el bizocho está ya horneado. Si nos das un poco más de información podremos hacer más pruebas e informarte de los resultados que obtenemos. Muchas gracias!!
@@My-Karamelli Hola ,era un bizcocho lo que hice y lo pinché en el centro,ya estaba algo dorado por eso lo pinché y la punta salio roja ,pero salio con masa,así que aun no estaba cocinado del todo,lo deje un poco más hasta que al pinchar saliera seco. Por eso digo que no me sirvió,creo que se pone rojo por la temperatura de lo que estés haciendo ,no por la coccion.Si era el nordic ware.
Hola Esther! como a nosotros nos ha funcionado bien hemos trasladado tu caso al departamento de atención al cliente de Nordic Ware para ver si podían darnos más información acerca del producto y ofrecerte así una mejor respuesta. Nos han contestado esto: El termómetro para bundts tiene una punta de silicona que cambia de color cuando el bundt o cualquier tipo de bizocho alcanza una temperatura superior a los 93-95 grados. La punta del termómetro tiene dos colores (negra y roja), la parte de abajo, la punta, se debe poner del mismo color que la parte superior y mantener durante unos segundos el mismo color. Es posible que se introdujera el termómetro hasta el fondo (que es lo que hay que hacer) y que la parte superior del bundt estuviera todavía un poco cruda y es por eso que le salió húmedo, ya que los bundts se hornean de abajo hacia arriba y de fuera hacia dentro. El termómetro se introduce pasado el tiempo de horneado, no cuando el bundt está aparentemente “algo dorado” . Un saludo
Hola la acabo de hacer todos los pasos al pie.La masa me quedo genial pero a la hora de desmoldar cada bola por su lado no se han compactado entre si y el liado una con el caramelo al darle la vuelta que no veas.Sabrias decirme a que se puede deber.Nos comeremos las bolas sueltas esta riquisimo sabe a gofre mmmmm.Gracias un saludo
Hola! quizás no las haya dejado leudar lo suficiente o se hayan colocado muy separadas entre sí en el molde y por eso no hayan compactado. Pero es raro. Es normal que salga algo de caramelo al desmoldar pero no que las bolas salgan cada una por su lado. Un abrazo|
hola!! tengo una duda... para colocar la oblea sobre buttercream, cuando hay que ponerla?? justo en el momento en el que hemos acabado de poner la buttercream? o cuando la buttercream se haya endurecido después de reposar la tarta en la nevera??
