Hola 😀 Yo soy Aike una chica asiática y tengo Cooking Channel y todo en inglés mientras estoy viviendo en Chile mis amigos me decían que les gustan mis recetas pero no entienden en inglés. para personas que prefieren ver recetas en español abro esa cuenta en español . Espero que ustedes gusten mis recetas y me sigan en mi canal español 😀 Acá pueden encontrar panas de masa madre 😋, pastelería francesa y comida asiática 🍲
Debes mezclar todos los ingredientes, luego tomar las frutas preparadas en una forma y poner la masa líquida, luego hornearla 45 minutos a 180 grados y todo estará listo. Ingredientes: 150 gr harina blanca 100 gramos de azúcar 1 pizca de sal 3 huevos 60 gramos de mantequilla 50 gr crema para cocinar 250 ml de leche 800 gr cerezas 1 cucharadita de vainilla
• Pizza de masa madre ( con eso cantidad de masa puede hacer 4 pizzas) • 1) Primero mezcle todos los ingredientes en un tazón, luego deje que se mezclen en una batidora de pie durante 10 minutos a velocidad media. • 3) Dejar reposar unas 3 horas o el doble de tamaño • 4) Transferir a la refrigerador para la fermentación durante la noche • 5) Sacar la masa de la refrigeradora dividirla en 4 partes iguales, hacer una bola y dejar reposar por 2 horas • 6) Realizar la forma final y colocar los toppings • 7) Precaliente su horno con piedra para pizza • 8)Hornear unos 7-8 minutos a alta temperatura (260C/500F) • Ingredientes: • 425 gr de harina blanca (o 00) • 75 gr de harina de trigo integral • 310 ml de agua • 12 gr de sal • 200 gr de masa madre madre (muy activa)
Empanadas De Masa Madre Día 1 Ingredientes para levain dulce y rígido (polish): 35 gr de masa madre (activa) 35 gramos de agua 10 azúcar 55 gramos de harina dia de hornear Ingredientes para la masa principal: Todo levain levain dulce y rígido (polish) 350 gramos de harina 6 gramos de sal 160 mililitros de agua 50 mantequilla El tiempo de fermentación en levain rígido requiere de 8 a 12 horas, dependiendo de la temperatura. 1)En un bol mezclar los ingredientes 2) Cuando todos los ingredientes estén juntos, comenzamos a amasar con las manos o con una batidora de pie. 3) seguir amasando la masa por 5 - 10 minutos 4) Déjala reposar por cuatro horas o hasta que doble su tamaño. 5) Después de 4 horas, dale forma a la masa (para el relleno estoy usando queso de mantecoso ) y déjala reposar por 30 minutos. 6) Cuando la masa esté lista, freírlas en aceite precalentado hasta que estén doradas. Con esta cantidad de masa puedes hacer unas 17 empanadas, cada masa pesa aproximadamente 40 gr.
• Pizza de masa madre 🍕 • 1) Primero mezcle todos los ingredientes en un tazón, luego deje que se mezclen en una batidora de pie durante 10 minutos a velocidad media. • 3) Dejar reposar unas 3 horas o el doble de tamaño • 4) Transferir a la refrigerador para la fermentación durante la noche • 5) Sacar la masa de la refrigeradora dividirla en 4 partes iguales, hacer una bola y dejar reposar por 2 horas(también puedes formar antes fermentation frío) • 6) Realizar la forma final y colocar los toppings • 7) Precaliente su horno con piedra para pizza • 8)Hornear unos 7-8 minutos a alta temperatura (260C/500F) • Ingredientes: • 425 gr de harina blanca (o 00) • 75 gr de harina de trigo integral • 310 ml de agua • 12 gr de sal • 200 gr de masa madre madre (muy activa)
Casi todos mis videos tienen información de ingredientes en la descripción y se puede hacer con harina integral pero, mejor comienza con 50% harina integral y 50 % harina blanca. Nunca le hice, si va resultar bien nos avisa por favor 🙏
Hola, todos ingredientes y instituciones para la receta puede encontrar en la descripción del video. Pero la molde rectangular tiene medidas 12 cm de 26 cm. Que resulta bien su pan 🍞
ngredientes: 1 cebolla Aceite de oliva 600 gramos de carne Sal 550 gramos de zanahorias 640 ml de agua 500 gr arroz (precocido largo) 14 gr comino Lo importante es que la cebolla se debe picar lo más fina posible y cocinar hasta que esté dorada, casi quemada. El arroz se debe lavar antes de usarlo. Cuando agregas tu arroz el fuego se queda al máximo. Cuando desaparezca el agua tapar y poner el fuego al mínimo, después de 30 minutos ya está listo para servir