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副菜食堂
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こんなところまで見ていただき、ありがとうございます◎
そしてはじめまして!
副菜食堂です( ´◡` )


【チャンネル紹介】
晩ごはん作りの一番の悩みのタネ
それは『副菜』

メインは決まっとるんやけど、
副菜あと1品が決まらん( ;∀;)

とか

いっつも同じ副菜で変わり映えせん( ;∀;)

とか

副菜まで作る気力が残っとらんけど何か足りん…

などなどなどなど!
悩みが尽きませんよね。。


このチャンネルは、そんな時に是非ともお役に立てていただきたい!(日本語変やな)
絶対的に簡単で、
しかもなんか知らんけど美味しい、
【副菜】
にスポットを当てたチャンネルでございます( ´◡` )

どうか少しでも、あなたの負担を減らせますように。
今日も一日、ほんっっっまにお疲れ様でした!!


【副菜食堂の中の人】
飲食店勤務歴20年(料理歴10年以上)で、
元居酒屋経営者。
カウンターのみのお店を一人で切り盛りしてました☺︎
妊娠を機にお店は売却。
今は息子と愛犬のドタバタかーちゃんやらせてもらってます😁

一人でお店やってたので、
いかに早く美味しく料理を作るか、についてはかなり試行錯誤しました笑笑
その結果、今では絶対的に簡単時短やのにそこそこ美味しい!
というレシピが数多ございます。笑笑笑

この経験で、
是非とも皆様のお役に立ちたいと思い、
日々精進しながらもチャンネルを楽しんでいこうと思ってます☺︎

※Amazon、楽天のリンクはアフィリエイトリンクを使用しています
Комментарии
@user-fi9ox8ks4v
@user-fi9ox8ks4v 2 дня назад
レンジで簡単にできてしまうんですね! ありがとうございます やってみます。😆🙏
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo 15 часов назад
ありがとうございます😊 ぜひぜひ!
@user-nm4fb5fv2g
@user-nm4fb5fv2g 5 дней назад
何がすごいって、必ず家にある調味料(持て余し気味)で味がキマること。ハッ、作ろう❗とやる気になりました。今晩早速作ります😂
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo 3 дня назад
わ!嬉しい!! ありがとうございます😆✨
@ameshystchm3846
@ameshystchm3846 25 дней назад
美味しいです❤
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo 22 дня назад
ありがとうございます😆
@user-td6px1vl8b
@user-td6px1vl8b 26 дней назад
かぼちゃ🎃大好きなので嬉しいです。有難うございます。 参考にします😊
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo 22 дня назад
ありがとうございます😆
@macpanic1174
@macpanic1174 27 дней назад
糖尿病に良いといわれているゴーヤですが、苦味がどうも苦手で薬と思って食べています。「梅との胡麻和え」これは是非作ってみようと思います。
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo 22 дня назад
ぜひぜひ( ´◡` ) ありがとうございます😊
@user-wm6tl3ew5u
@user-wm6tl3ew5u 29 дней назад
3品作りました! 胡麻和えが一番美味しかったです😊
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo 22 дня назад
ありがとうございます😊
@user-yh5ry5pu7s
@user-yh5ry5pu7s 29 дней назад
下処理の仕方、大変参考になりました!ゴーヤ栽培してるので試してみます。どれも美味しそう!
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo 22 дня назад
ありがとうございます😊
@user-xg6tx8nk8e
@user-xg6tx8nk8e Месяц назад
一言言わせて〜😊生姜の代わりにおろしニンニンでやると最高に美味しくなるよ
@user-rb2lv4oe8d
@user-rb2lv4oe8d Месяц назад
美味そう〜
@TakinamiTakao
@TakinamiTakao Месяц назад
豆腐は、冷やしたものより、食べる前、常温において、冷たくしないほうが、美味しいです。
@t-ryu7593
@t-ryu7593 5 часов назад
うそ?! 冷たいのが好きだけど 今度やってみよう😮
@keichan0330
@keichan0330 Месяц назад
茄子ときゅうり💖 どちらも好きなので嬉しいです😆💞💞 とっても美味しそう〜😋✨✨ 早速、作ります😉🎵🎵
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo Месяц назад
わーい!! ぜひぜひお試しくださいね(≧▽≦)♪ いつもありがとうございます💓
@user-is1up8eg5y
@user-is1up8eg5y Месяц назад
副菜食堂さん、こんにちは🙋茄子もキューリもよくご近所さんに頂くので、レシピはたくさんあると嬉しいです🙌💕火を使わずに済むのは特に嬉しいです🎵毎日アホのように暑いのにお腹は減るんです😱キューリの酢いものを合わせるレシピは大好きです🙆💕いつも簡単な添え物レシピをありがとうございます😆💗また楽しみにしています🥰
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo Месяц назад
こんにちは(*^^*) 暑すぎて料理するのも一苦労ですが、火を使わない料理やとまだ心が少し軽くなるかなと💦 おなか、減ります減ります!笑 こちらこそ、いつもありがとうございます✨
@user-sk3lx9cr5e
@user-sk3lx9cr5e Месяц назад
4品共 作りま〜す😄 今日はガリバタナス🍆に決定🎉
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo Месяц назад
わー!! JA香川県さんの方も観て下さったんですね♡ ありがとうございます(*^^*)✨
@user-sk3lx9cr5e
@user-sk3lx9cr5e Месяц назад
@@hukusai_syokudo ガリバタナス、めちゃくちゃ美味しかったデス😍 他のレシピも 今日作り置きしときました✌️
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo Месяц назад
いつもご覧いただき本当にありがとうございます( ´◡` ) JA香川県さんのチャンネルでも、もう1品ずつ茄子とキュウリのレシピをご紹介していただいてます( ´◡` ) JA香川県さんのチャンネルはコチラ😆 youtube.com/@ja_kagawaken JA香川県オフィシャルホームページ www.kw-ja.or.jp/
@--Minami--
@--Minami-- Месяц назад
好きな野菜トップ1.2がキュウリとナスなので画面見てるだけで幸せです
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo Месяц назад
わぁ!すごい!嬉しいです😆✨ ありがとうございます🍀
@63theworld
@63theworld Месяц назад
とりあえずかぼちゃの胡麻和え作りました🎶美味しい❤❤❤ 最高に美味しいです有難うございました💕💕💕💕🌞
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo Месяц назад
ごま和え美味しいですよね♡ 気に入っていただけて嬉しいです(*^^*)
@63theworld
@63theworld Месяц назад
有難う🎶御座います早速作ります。登録しました❤❤❤❤❤
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo Месяц назад
ありがとうございます(*^^*)✨
@jojo.callduck
@jojo.callduck Месяц назад
やりすぎ!ゴーヤーの栄養垂れ流し
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo Месяц назад
どうぞお好きに召し上がってください( ´◡` ) 今回は苦味を抑える方法をお伝えしています◎
@uber3636
@uber3636 Месяц назад
農家の方より、それ、皮でなく、実を削っているそうです。
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo Месяц назад
存じ上げております( ´◡` )
@lindaploy9145
@lindaploy9145 Месяц назад
パス
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo Месяц назад
あざす
@lindaploy9145
@lindaploy9145 Месяц назад
塩で揉んで、水に晒して、もうこの時点でアウト、ゴーヤが台無し
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo Месяц назад
どうぞお好きに召し上がってください( ´◡` ) 今回は苦味を抑える方法をお伝えしています✨
@user-rj5gf3ch2l
@user-rj5gf3ch2l Месяц назад
心の声が漏れてましたね🤗
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo Месяц назад
ダダ漏れでした🤣🤣🤣
@user-kb9lh9px4v
@user-kb9lh9px4v Месяц назад
チーズ焼きにピーマンもシシトウも美味しかったです😊 ただ蓋を開けた時、チーズが固まっていなかったんですが、固まるまで焼く場合、火加減はどうしたら良いですか?
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo Месяц назад
ありがとうございます( ´◡` ) 火加減はそのままでいいですよ◎ チーズは少しでも冷めると焼き色がついてるところから固まっていくので(カリカリになります)焼き色がついていれば、OKですよ( ´◡` )
@user-oq4ie4se4e
@user-oq4ie4se4e Месяц назад
食欲減退していて、何をおかずにすればいいのか全く思いつかなくなってました。 トマト🍅大好きなので、作ってみます😋
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo Месяц назад
わぁ!よかったです( ´◡` ) ぜひぜひ🍅
@suzu3883
@suzu3883 Месяц назад
ピーマン大好きなんで、早速、やってみようっと❣️ 油を馴染ませる時の〝くるくる回す〟は最高😀 〝お焦げは調味料〟も素敵ですよぉ。
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo Месяц назад
わぁぁぁ‼️ 嬉しいです😆✨ ありがとうございます( ´◡` )
@user-is1up8eg5y
@user-is1up8eg5y Месяц назад
副菜食堂さん、こんにちは🙋ピーマンいいですね👍おまけに包丁いらず🎵面倒くさがりの私にピッタリです🙌チーズやカツオ節の旨み食材を上手く使っていてバッチリですね🤗また楽しみにしています🥰
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo Месяц назад
こんにちは( ´◡` ) パパッと作れるので、どれもオススメです😆👍✨ いつもありがとうございます❣️
@user-kb9lh9px4v
@user-kb9lh9px4v Месяц назад
チーズと鰹節、美味しそうですね。 シシトウにも合いそうですね😊
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo Месяц назад
シシトウいいですね〜‼️ やってみます😁😁😁
@user-sk3lx9cr5e
@user-sk3lx9cr5e Месяц назад
私は 焼き浸しの時 ピーマン丸ごと1回だけ握りつぶして焼いて 若干ダシ多めで クタクタにしています😋 食べるラー油 是非やってみます😊
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo Месяц назад
丸ごと焼き浸しにすると、ほんとおいしいですよね(*ノωノ) ぽん酢+食べるラー油+かつお節が、ほんとおいしいのでぜひぜひお試しください♪
@user-iw4vk9gd4p
@user-iw4vk9gd4p Месяц назад
綺麗な綿の取り方!凄い!
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo Месяц назад
ありがとうございます😆
@masumimitsui7865
@masumimitsui7865 2 месяца назад
材料揃えてから作れ
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo Месяц назад
そんな怖い言い方せんでもいいと思いますけど〜😂😂😂
@user-md1rz1xw4c
@user-md1rz1xw4c 2 месяца назад
料理嫌いだったんですが、子供が高校生になり偏食が治ってきて、色々食べるようになり、嬉しくて料理が楽しくなりました。 小松菜は美味しいですよね。 レシピ参考にします😊
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo Месяц назад
わ!素敵なエピソード🥹✨ うちも5歳の子供が絶賛偏食中で… 好きな料理が嫌いになりそうな時もありますが、いつか治ると信じてぼちぼち頑張ります☺️💕 ありがとうございます✨
@user-wz2mi3lg4j
@user-wz2mi3lg4j 2 месяца назад
お弁当のおかずに作りました!家族から好評で嬉しかったです。また作ります!
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo Месяц назад
わ!嬉しい!! ありがとうございます😆
@suzu3883
@suzu3883 2 месяца назад
小松菜、間違えて買い過ぎてしまい… でも此処にこれて良かったぁ☺️ 副菜、おかずとして結構あるんですねレシピ。 でもでも、何度も笑ってしまいました。 楽しい動画、為になる動画、ありがとうございます。
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo Месяц назад
ワハハ!! 何度も笑っていただけて、わたしの鈍臭さが救われます✨ ありがとうございます😆✨
@user-sk3lx9cr5e
@user-sk3lx9cr5e 2 месяца назад
キューリでやってみました 美味しかったですよ〜😆
@EAoi
@EAoi 2 месяца назад
きゅうりは加熱しましたか?しないほうが美味しいですか?私もきゅうりのほうが使う率多いので、きゅうりで作ってみたいです。😊
@user-sk3lx9cr5e
@user-sk3lx9cr5e 2 месяца назад
@@EAoi 加熱しましたよ〜 一度試してみて下さい😄
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo Месяц назад
おおおお‼️ ありがとうございます😆✨
@user-ku9el1xd9n
@user-ku9el1xd9n 2 месяца назад
🥦 苦手な子供に食べてもらいたくて拝見しました😊
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo Месяц назад
ありがとうございます😆🥦
@mika9027
@mika9027 2 месяца назад
お豆腐大好きです♡参考になりました♡ありがとうございます♡
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo Месяц назад
ありがとうございます😆✨
@user-xu5qm2jr6m
@user-xu5qm2jr6m 2 месяца назад
超うまそう
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo 2 месяца назад
ありがとうございます😆
@user-mq3wx7hs3n
@user-mq3wx7hs3n 2 месяца назад
わさび味めちゃくちゃ美味しかったチヂミだけチーズが嫌いなので作ってないけどチーズ以外にないですよね😢
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo 2 месяца назад
わ!嬉しい!! ありがとうございます( ´◡` ) チーズなしでも美味しいですよ👍✨ ぜひぜひ作ってみてください♡ わたしは小松菜のえぐみ?苦味?が好きではないので、それを和らげるためにチーズたっぷり入れてます😁😁😁
@user-sz6lx9df7r
@user-sz6lx9df7r 2 месяца назад
ピーマンをレンチンして柔らかくする事、初めて知りました。明日さっそくピーマンと塩昆布のおかか和えを作りたく存じます。有難う御座いました。
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo 2 месяца назад
ありがとうございます( ´◡` ) ぜひぜひお試しください♪
@user-sz6lx9df7r
@user-sz6lx9df7r 2 месяца назад
ツナと小松菜の和え物、朝食にいつも作りたいと思います。栄養価が高く、朝食にもってこいの一品と大変嬉しく思いました。その他の料理も思わず作りたくなりました。心から感謝致しております。
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo 2 месяца назад
わぁ〜喜んでいただけて嬉しいです!! こちらこそ、ありがとうございます☺️✨
@user-yp1uy3tk8d
@user-yp1uy3tk8d 2 месяца назад
めっちゃ美味しかったです!!
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo 2 месяца назад
わーよかった!!! 美味しく作ってくださってありがとうございます( ´◡` )
@user-mq3wx7hs3n
@user-mq3wx7hs3n 2 месяца назад
今日は小松菜大量がいだ
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo 2 месяца назад
美味しく食べていただけますように( ´◡` )
@kochounoyume001
@kochounoyume001 2 месяца назад
ちょーーどズッキーニが余ってたんですわ…! 小ぶりがたくさんあるので、ズッキーニ倍量で作ります!
@hukusai_syokudo
@hukusai_syokudo 2 месяца назад
おおおお‼️ ぜひぜひお試しください😆✨