【少ない調味料で劇的に美味しい】感動！とろうま茄子レシピ 

レンジだけで作れる茄子レシピはコチラ🍆
• 【茄子レシピ】包丁要らず！レンジで簡単時短な...
焼き色は調味料です😋😋😋
●茄子の塩照り焼き
茄子　大1個(200g)
ごま油　大さじ1
塩　適量(動画参照)
みりん　大さじ2
※キンキンに冷やしても美味しいです✨
●茄子のオイル蒸し焼き
茄子　大1個(200g)
オリーブオイル　大さじ1.5
塩　ほんの少し
ぽん酢　大さじ1.5
鶏がらスープの素　小さじ1/2
にんにくチューブ　3cm
ブラックペッパー
粉チーズ
パセリなど
※ペッパーなどかける前に冷やしても美味しい✨
●茄子味噌
茄子　大1個(200g)
ごま油　大さじ1
酒　大さじ2
みりん　大さじ2
味噌　大さじ1
砂糖　小さじ2
めんつゆ　小さじ2
※2倍濃縮
生姜チューブ　10cm
※ごはんや冷奴にかけたり、納豆と混ぜたり、豚しゃぶや蒸し鶏の“食べるタレ”にしても✨
《レシピ本のお知らせ》
副菜食堂のレシピも載っておりますので、
よければぜひ手に取ってみてください◎
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