Здравствуйте! Меня зовут Наталья, у меня был преддиабет и 20+ кг лишнего веса. Сейчас я : 1️⃣похудела на 25 кг, ушла от ИР 2️⃣взрослый и детский нутрициолог ( Гос диплом) 3️⃣член ассоциации нутрициологов и коучей по здоровью 4️⃣сертифицированный психолог ( детский и взрослый) 5️⃣доп сертификации: -биохимия стройности -биохимия детоксикации -биохимия микробиома
de389e08-c9af-4a1b-8269-8757c20952da
❤️присоединяйтесь, помогу достичь формы легко и вкусно
Конфетки получились очень вкусные, учитывая, что по нормам нутрициологов в день можно на перекус 20 г орехов и 15 г шоколада, съесть пару таких конфеток в день вполне допустимо :)
нет таких норм)есть совет на сладости отводить не более 10% рациона, а про орехи просто следить за калорийностью, к слову полезной нормой для снижения холестерина является 24 г)
Спасибо, но это будет совсем другой рецепт, я люблю именно с картошкой за получающуюся текстуру и сытость, у картофеля самый высокий индекс насыщения А так для разнообразия делаю и с брокколи и с кабачками, но люблю именно с картошкой
Картофель прекрасен Многие боятся картошки из-за содержащегося в ней крахмала. Но крахмал - это смесь полисахаридов и амилопектина, а значит сложный углевод. Если Вас пугает ГИ , то в холодном виде у картофели Ги снижается, НО ГИ нужно отслеживать только тем, у кого есть эндокринные нарушения, в противном случае ГИ продукта не должен Вас интересовать! В итоге высокое содержание углеводов компенсируется клетчаткой и крахмалом, они медленнее перевариваются, создавая чувство сытости. Еще интересный факт отварной картофель занял первое место в рейтинге сытости . Поэтому картофель можно и нужно, вопрос в способе приготовления и количестве масла
Ни слова не было о деньгах, если это дёшево, так это для себя лично готовится, а не для кого-то, а если и угощать кого - то, так это всегда делается за счёт угощающего.
Все мои видео доступны также в телеграмм t.me/nutriciologfilippova Поддержка канала: Тинькофф: 2200 7001 5134 2861 ЮMoney: 4100 1260 5451 796 📝Ингредиенты: ⏺Морковь - 100 г ⏺Филе бедра без кожи - 200 г ⏺Картофель - 100 г ⏺Яйцо - 1 шт ( с1) ⏺Сушеный чеснок ⏺Сушеный лук ⏺Соль, специи ✅КБЖУ на 100 г 130 ккал 10,3 / 6,9 / 6,5 👩🍳Приготовление : 1️⃣Филе бедра промыть и обсушить, картофель и морковь почистить 2️⃣Соединить все в измельчитель или мясорубке 3️⃣Добавить яйцо и любимые специи, у меня сушеный чеснок, сушеный лук и гималайская соль, отлично подойдут земли - сунели, копченая паприка и др 4️⃣По желанию можно добавить свежую зелень 5️⃣Пробить все до однородности 6️⃣Разложить по формам для кексов, у меня вышло 4 шт 7️⃣Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, 40 минут
По исследованиям 3,5 г белка на кг веса , не приводит к изменениям в здоровье человека , эту норму ооочень сложно превысить, возможно, только спортсменам, просто из еды наесть такое практически нереально, поэтому не беспокойтесь , можно спокойно употреблять высокобелковые блюда, а например в возрасте 50+ болюсные дозы белка наоборот приводят у укреплению организма Поэтому тут скорее о тех, кто в спортивном запале перебирает с белком
Причем здесь сахар в крови? Если нет СД2 это совершенно не нужно, а это рецепты не для диабетиков а для тех, кто просто хочет исключить добавленный сахар
Все мои видео доступны также в телеграмм t.me/nutriciologfilippova Поддержка канала: Тинькофф: 2200 7001 5134 2861 ЮMoney: 4100 1260 5451 796 📝Ингредиенты: ⏺Белок яичный - 1 шт ( с1), я покупаю белки отделенные от желтков для безе и меренговый рулетов, это удобно и не нужно пристраивать желтки, если белки покупные , нужно 35 г ⏺Эритрит - 10 г ( можно использовать и обычный интенсивный сахзам, но с ним меренга менее стабильна, с эритритом и изомальтом меренга получается такая же плотная как и классическая, интенсивного сахзама нужно 1-2 г) ⏺Миндаль - 25 г ( можно любые орехи) ✅КБЖУ на весь десерт 179 ккал 8,47/ 14,49/ 4,31 Приготовление : 1️⃣Отделить белок от желтка ( или взять просто 35 г белка) добавить сахзам и взбить до устойчивых пик. 2️⃣Орехи могут быть любыми, но обращаю ваше внимание , что не стоит их совсем мелко измельчать , крупные кусочки медленнее разжижают меренгу ( орехи жирные) и не понадобится использование крахмала ( когда орехи слишком мелкие или используется ореховая мука, крахмал необходим для сдерживания жиров). Плюс большие кусочки на фоне нежнейшего безе добавляют интереса структуре пирожного. 3️⃣Подмешать орехи аккуратно, чтобы меренга не опала, и тут же переложить на поверхность для выпечки, создать нужную форму лопаточкой ( толщина 1-1,5 см) и отправить выпекаться при 150 градусах 30 минут 4️⃣Дать остыть для стабилизации. 5️⃣Получается безумно вкусно!
Пока новые панели были не прилипало, сейчас ищ распылителя пшика маслом, но скорее всего вообще откажусь от вафельниц в пользу формочек силиконовых, долго ждать очень 😊
@@ladynika6615 если честно, у меня был мульти пекарь от редмонд, и вот на этом видео вафельница от кит форт, по мне абсолютно одинаковые, эта выигрывала по количеству вафель, а так одно и то же, но у этих фирм хотя бы есть информация о безопасности покрытия антипригарного, что здорово, хотела бы я попробовать вафельницу борк , но рука не поворачивается столько денег отдать)
Все мои видео доступны также в телеграмм t.me/nutriciologfilippova Поддержка канала: Тинькофф: 2200 7001 5134 2861 ЮMoney: 4100 1260 5451 796 📝Ингредиенты: ⏺Сыр 9% - 80 г ⏺Творог - 200 г ⏺Яйцо - 1шт ( с1) ⏺Мука пшеничная ц/з - 40 г ⏺Шпинат - 75 г ⏺Специи, чеснок - по вкусу ✅КБЖУ на 100 г 130 ккал 16,3/ 3,8/ 7,8 Приготовление: 1️⃣В измельчитель соединить творог, яйцо, специи, муку. 2️⃣Промыть и обсушить шпинат, отправить к остальным ингредиентам. 3️⃣Тертый сыр можно сразу добавить ко всем ингредиентам, можно после измельчания, тогда он будет больше чувствоваться и тянуться в готовых вафлях. 4️⃣Измельчаем все до однородности и жарим в вафельнице, можно на сковороде оладушками. 5️⃣У меня получилось 4 большие вафли.
@@ЕвгенияВикторовнаСтрыгина вы даже не поняли, пирог гораздо больше банки, речь шла об этом, но если Вам просто поворчать, то пожалуйста) а тем , кто хочет приготовить важен диаметр и время выпечки и да, у них все получится)
@@ЕвгенияВикторовнаСтрыгина а я Вам нигде не оскорбила , и не хамила , вы меня учили моему же рецепту , с насмешкой , я отвечаю ровно так , как пишут мне, 💕
