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Que Cocinas?
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I cook to teach! Cooking is a passion that I have had since I was very young. Delicious and very homemade food as my mother and grandmother taught me. A little piece of Costa Rican gastronomy 🇨🇷 ❤️. I hope you enjoy it and learn too. If you want to learn step by step, you have found the RU-vid channel that teaches you from the most basics so that your dishes are to the liking of your family. Do not hesitate to leave me your comments and/or questions and I will be very happy to answer you.
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Комментарии
@Ligia-jb5uz
@Ligia-jb5uz 20 часов назад
Qué rico😋😋😋😋
@jeannetteespinoza4860
@jeannetteespinoza4860 3 дня назад
Pero la resbaladera de hace con el arroz cocinado y reventando, la horchata se hace con arroz crudo 😊
@user-xl4yv1lc1u
@user-xl4yv1lc1u 3 дня назад
Que es sirope
@QueCocinas
@QueCocinas 3 дня назад
@@user-xl4yv1lc1u Hola, el sirope es una miel o almíbar líquida que se hace de sabores como fresas, moras y otros sabores. Se utiliza mucho en bebidas frías.
@olgasoto493
@olgasoto493 5 дней назад
Muy claras las indicaciones, lo seguí y quedó delicioso. Gracias!!
@QueCocinas
@QueCocinas 5 дней назад
Felicidades y buen provecho 👍
@nidiaespinozaulate8154
@nidiaespinozaulate8154 6 дней назад
Donde las venden?
@wendyvenegas4189
@wendyvenegas4189 9 дней назад
Ese acento no se pierde👏👏👏🤗🤗🙋‍♀️👌🫶🙌😍🙏🤩🇨🇷
@QueCocinas
@QueCocinas 9 дней назад
@@wendyvenegas4189 🥰❤️🇨🇷
@jennypaola1074
@jennypaola1074 10 дней назад
Me encantó esta receta explica de una forma excelente y además da muchos tips que no conocía Gracias a que cocinas ❤❤❤
@QueCocinas
@QueCocinas 10 дней назад
@@jennypaola1074 Muchísimas gracias a ti por ver mis videos. Que tengas un lindo día.
@holgeredudangulocastillo645
@holgeredudangulocastillo645 11 дней назад
🤔yo pensaba que iba a sofreír la sebolla. La sebolla quedó cruda
@QueCocinas
@QueCocinas 11 дней назад
Hola, para las ensaladas la cebolla va siempre cruda pero si a ti te gusta la puedes sofreír y dejar que se enfríe 😊🤷🏻‍♀️
@marjoriecascantecascante8837
@marjoriecascantecascante8837 14 дней назад
Una vez probé unas en Guanacaste les habían puesto en la mezcla queso y natilla las mejores arepas de Costa Rica las probé ahí .
@fabiolacampos2277
@fabiolacampos2277 15 дней назад
La hice qda delicioso
@MarianelaRodriguezSolera
@MarianelaRodriguezSolera 17 дней назад
Gracias por su video.Cuanto tiempo se dejan hirviendo los tamales
@QueCocinas
@QueCocinas 17 дней назад
@@MarianelaRodriguezSolera Buenos dias, los puedes dejar hervir de 1 hora a hora y media dependiendo la cantidad. 😊👍
@orfarayo7785
@orfarayo7785 20 дней назад
No veo como es q se hace el caldo como esq se pone a coser la carne no lo vi
@QueCocinas
@QueCocinas 20 дней назад
Hola, solo pones a cocinar la carne en una olla grande y le agregás agua hasta arriba. Muchos olores, condimentos y sal al gusto.
@MariaAcunaNieto-jq7dh
@MariaAcunaNieto-jq7dh 20 дней назад
Me quedo muy suave la yuca, como lo puedo arreglar.
@QueCocinas
@QueCocinas 20 дней назад
@@MariaAcunaNieto-jq7dh ponle harina o empanisador 👍🤷🏻‍♀️
@jazminelianamontesgarcia9335
@jazminelianamontesgarcia9335 28 дней назад
Cómo se llama el utensilio que usa para revolver, dónde lo puedo conseguir acá en vista Rica, soy colombiana 🇨🇴pero quiero probar estas arepitas se ven muy buenas ❤
@QueCocinas
@QueCocinas 28 дней назад
Hola, es un batidor de mano y lo puedes comprar en Amazon o en tiendas de utensilios para cocina 😊👍
@rafaelsandisolano7715
@rafaelsandisolano7715 Месяц назад
Es tamal asado o tamal de elote
@QueCocinas
@QueCocinas Месяц назад
Tamal asado de masa de maiz. El tamal de Elote se prepara co el maiz en grano.
@donaldoenriquetunonmorales2893
@donaldoenriquetunonmorales2893 Месяц назад
Esperemos me kede bien
@user-qn2fo6qv2t
@user-qn2fo6qv2t Месяц назад
Yo lo preparo el arroz con zanahoria tomate chile y cebolla me queda rrico
@eugeniarodriguez7567
@eugeniarodriguez7567 Месяц назад
Gracias🙂
@QueCocinas
@QueCocinas Месяц назад
Con muchísimo gusto 😊
@user-lr2os3rq6i
@user-lr2os3rq6i Месяц назад
El jarrete es de res
@rosabarrantes2893
@rosabarrantes2893 Месяц назад
Que rico las arepas por qué mi mamá hace las arepas son ricas ❤😋
@anarodriguez3916
@anarodriguez3916 Месяц назад
Buenas adónde compro ese molinillo gracias
@QueCocinas
@QueCocinas Месяц назад
Hola , lo puedes encontrar en Amazon o en tiendas de utensilios para cocina 👍
@RaymundoFernandez-dq5xx
@RaymundoFernandez-dq5xx Месяц назад
Hola buenos noches amiga gracias por favor favor me puedes dar información por favor para que me encanta la
@QueCocinas
@QueCocinas Месяц назад
Con muchísimo gusto, solo dime que necesitas saber 👍
@nidiaespinozaulate8154
@nidiaespinozaulate8154 Месяц назад
Se puede hacer en el migro?
@QueCocinas
@QueCocinas Месяц назад
Nunca he tratado pero puedes probar con una si no sale puedes usar un sarten o comal 👍
@RosaVasquez-kh2yf
@RosaVasquez-kh2yf Месяц назад
Hola cm estás cm hago para preparar la masa
@QueCocinas
@QueCocinas Месяц назад
Hola, aquí te dejo el video completo de la masa. Saludos y que tengas un lindo día ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-cwjYrZnPMoo.html
@lilianahernandez9666
@lilianahernandez9666 Месяц назад
Ese platillo se ve deliciosos Lo pude disfrutar con solo ver la preparación
@kattiasalas-go3jk
@kattiasalas-go3jk Месяц назад
Muy sabroso platillo. Muchas gracias, bendiciones 🙏
@elflako9795
@elflako9795 Месяц назад
X w no abrevian el vid o teniendo todo listo
@skrrclkzzzy6350
@skrrclkzzzy6350 Месяц назад
Señora, muchas gracias ❤️
@QueCocinas
@QueCocinas Месяц назад
Que tengas un excelente día
@margaritamayelasoto1217
@margaritamayelasoto1217 Месяц назад
Buenos días para un kilo de masa cuanto se ocupa en carne o pollo
@QueCocinas
@QueCocinas Месяц назад
Buenos dias, aquí te dejo las cantidades. También lo encuentras en la caja de descripción debajo del titulo del video. ⬇️ Ingredientes 1 kilo de masa de maiz 2 kilos de carne de cerdo cocinada (Cocinar la carne con, sal, consome, hojas de laurel, ajos, cebolla y oregano todo al gusto) 2 litros del caldo donde se cocino la carne y muy importante es colarlo antes de agregar se lo a la masa.
@yamilethpol3667
@yamilethpol3667 Месяц назад
para mi essa ensalada no lleba huebo
@user-wh5ls8zf7f
@user-wh5ls8zf7f Месяц назад
Muy rica las gallinas ,yo quiero ir a Guanacaste a comer ese plato tan tico y delicioso ,la felicito señora
@huckleberryfinn8811
@huckleberryfinn8811 Месяц назад
Muy buen aporte,muchas gracias,por favor enséñanos ajo encurtido también!!!!☺️😊😉
@mariagabrielajimenezvalver5195
@mariagabrielajimenezvalver5195 Месяц назад
Esa araña de batir no me gusta... Me estrésa
@QueCocinas
@QueCocinas Месяц назад
🤷🏻‍♀️😊
@user-zd1br6pq4y
@user-zd1br6pq4y Месяц назад
Gracias, años de tratar de hacerlo y hasta ahora se❤
@QueCocinas
@QueCocinas Месяц назад
Co muchísimo gusto, saludos.
@florymariaguerrerochaves2059
@florymariaguerrerochaves2059 2 месяца назад
Muchas gracias, es q siempre se me destruían
@emiliamariaquiros902
@emiliamariaquiros902 2 месяца назад
Que delicioso se ve. Muchas gracias ,bendiciones.
@Millenario1974
@Millenario1974 2 месяца назад
Hola desde Ipis Guadalupe, gracias por el video, las arepas para acompañar un cafecito, Costa Rica Pura vida 22 mayo 24
@QueCocinas
@QueCocinas 2 месяца назад
Saludos, pura vida. Que tengas un lindo día 👍😊
@Jesse-.-
@Jesse-.- 2 месяца назад
Amiga no tienes una receta con garbanzos?
@QueCocinas
@QueCocinas 2 месяца назад
Tengo la ensalada de garbanzos y a el mondongo que hice también se le pueden poner garbanzos. Te dejo ña receta del video aquí ⬇️ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-yT-1ixeWE38.htmlsi=tKi7hGng5ADwcTGx
@Jesse-.-
@Jesse-.- 2 месяца назад
Siento que se me revienta la hiel del antojoooo 😢😢😢
@glennaguilera9669
@glennaguilera9669 2 месяца назад
Saludos podrías por favor decir cuando pongo el arroz a fuego medio o alto y después que hierva lo bajo por favor decirme los tiempos de las temperaturas de la estufa gracias
@QueCocinas
@QueCocinas 2 месяца назад
Hola, para cocinarlo siempre se usa el fuego medio y ya cuando esta seco lo vajo para que se termine de cocinar.
@cocinacorralesarrieta4499
@cocinacorralesarrieta4499 2 месяца назад
No tiene una idea de lo que me hubiera gustado esta allí.
@Andrea-lb7mj
@Andrea-lb7mj 2 месяца назад
Me voy a hacer unas para el café de la tarde jaja
@QueCocinas
@QueCocinas 2 месяца назад
Buen provecho 😊👍
@leticiagarciasoto6976
@leticiagarciasoto6976 2 месяца назад
El guacho es con culantro coyote,es lo que le da ese sabor delicioso, es lo único q le faltó
@QueCocinas
@QueCocinas 2 месяца назад
Fijate que aquí donde vivo no hay 🤷🏻‍♀️. Pero si el culantro de coyote es delicioso 😊👍
@biancamasyrubi9069
@biancamasyrubi9069 2 месяца назад
WOW 😋😋 muy rico
@norao465
@norao465 2 месяца назад
Gracias que ricas ❤
@Rebeca-sd1md
@Rebeca-sd1md 2 месяца назад
Hola señora, yo tb soy tica. Expat desde hace más de 20 años. Vivo en Irlanda con mi familia. Me encantan los tamales pero nunca los he hecho. Finalmente me he animado. Tengo la Masa Rica que me trajo mami cuando vino de visita. Compré las hojas y estoy viendo videos para agarrar volados como decimos en CR. Muchas gracias por su video me encantaron su sencillez y todos sus consejos. Me suscribí a su canal tb. Mañana o pasado voy a hacerlos. Aunque me estoy adelantando como 7 meses 😂 qué rico!
@QueCocinas
@QueCocinas 2 месяца назад
Hola Rebeca, que bueno que te animaste a hacerlos. Aquí estoy si necesitas despejar algua duda solo dejame un comentario. Gracias y buen provecho 👍😊
@rociomontoyapicado7179
@rociomontoyapicado7179 2 месяца назад
La contextura cambia,?
@QueCocinas
@QueCocinas 2 месяца назад
Cuando se cocina, si.
@rociomontoyapicado7179
@rociomontoyapicado7179 2 месяца назад
Caliente queda suave sera que al enfria
@QueCocinas
@QueCocinas 2 месяца назад
Si, los panes y la reposteria siempre se debe dejar enfriar.
@rociomontoyapicado7179
@rociomontoyapicado7179 2 месяца назад
@@QueCocinas que dicha igual metí cuchillo sale limpio