Gracias por visitar nuestro canal dedicado a las carnes maduradas de buey y vaca. Estamos aquí para enseñaros los mejores cortes y piezas de carne madurada, así como algunos vídeos informativos y didácticos sobre esta preciada carne Premium y su preparación.
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Eso es una payasada que pasa los japoneses pueden copiar fabricar y vender lo que ellos quieran que pasa no se puede traer esa raza de vacas al resto del planeta
Efectivamente, yo vivo en Osaka muy cerca de Kōbe y esa certificación es la oficial, la gente confunde Wagyu y el Kobe beef enhorabuena seguro que fue difícil conseguir esa certificación, pero os asegura que estáis usando carne original de máxima calidad
70 euros un sobre de 90 gramos? Jajaja tu estas mal de la cabeza... te la regalo. Que esta volando dice jejeje tu si que estás volando, con la que esta cayendo... conservalas bien que te las vas a comer todas
Hola Dr una consulta, para la maduración, se necesita sellar un corte al vacío y luego poner en su respectiva cámara de frio o no se necesita sellar al vacío?
La etiquea la pone el proveedor que es el que garantiza el origen, el que quita la etiqueta es el distribuidor ya que así la pincha en una carne de peor calidad en alguna carniceria compinchada, sin necesidad de contrato.
Porque la comida no se presume se come , porque la comida no lleva etiquetas son alimentos , porque una etiqueta es poco higienizada, porque la comida es mia yo la pague y le quito las etiquetas que quiero , alguna duda?
