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빵준서
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대한민국 제11호 제과명장 박준서 명장이 알려 드리는 레시피와 노하우.
각종 빵에 대한 올바른 정보와
누구나 할 수 있는 베이킹 레시피를 알려 드립니다.
명장이 제빵 산업기사 시험에 도전해 보았다 (시험 전 필수 시청!)
13:27
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10 месяцев назад
꾸덕꾸덕한 바디감 '탕종베이글'
13:50
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11 месяцев назад
바삭 달달 가을의 맛 '코요타 빵'
6:39
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11 месяцев назад
유행을 따르지 않는 명장의 '정통 휘낭시에' | 준서제철소 EP.03
10:44
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가성소다 없이 만드는 'K-프레첼'
9:25
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퓨레를 '이렇게' 쓰면 특별한 케이크가 됩니다 | 준서랑 EP.02
19:04
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총체적난국, 치아바타 | 빵문철의 도우박스 EP.02
10:22
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'명장 팔이?' '돈에 환장?' 명장이 유튜브 하는 이유 | 준서제철소 EP.02
7:16
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드디어 떴다! 명장의 수플레😎 (매우 쉬움) | 수플레, 팬케이크, 복숭아
9:07
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초간단 여름 간식! 복숭아젤리🍑 | 가정용 레시피, 제철 과일, 젤라틴
7:53
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초콜릿 장식 기초 of 기초! 다 알려주겠음 | 준서랑 EP.01
12:22
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까눌레 안 나오는 분들, 이 영상 보세요 | 빵문철의 도우박스 EP.01
14:26
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용기내어 물었다…“명장님 빵은 왜 안 예뻐요?”🐣 | 준서제철소 EP.01
8:31
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🔥폭염 비켜🔥 집에서 만드는 초간단 젤라또🥶 | 가정용 레시피, 장마철 간식, 바닐라 아이스크림
16:32
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티그레 👨🏼‍🍳제과명장의 구움과자 비법 전수 | 피스타치오 크림, 초콜릿 가니쉬
11:18
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깨찰빵으로 앙버터의 진수를 느껴보자? | 쇼트닝과 마가린, 간장맛, 스팀의 차이, 앙버터, 깨찰빵
10:02
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줄 서서 사먹던 옛날 그 맛 그대로! 추억의 '사라다 빵'
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맘모스빵에 명장의 비법 🍍파인애플 크림을 더한다 | 맘모스빵, 파인애플크림
15:39
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계란 냄새 잡는 🍮푸딩 비법(팔아도 되는 맛🤭) | 캐러멜 푸딩, 망고 푸딩 | 빵준서 라운지 세미나
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약켓팅을 노린 제과명장의 약과 도넛 | 약과, 약과쿠키, 약과도넛
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45분만에 만드는 떡빵! (명장의 추억이 담긴 또 다른 레시피)
6:35
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은은함 가득! 나른한 오후를 책임져줄 얼그레이 시폰 케이크
9:32
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따뜻한 봄, 달콤함과 포만감을 선물해줄 크림치즈 블루베리 시폰 케이크!
8:14
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마들렌의 모양과 식감을 개선하고 싶어요ㅣ빵준서가 간다
13:18
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저온 발효랑 저온 숙성 차이! 이 영상으로 해결한다
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하루가 지나야 더 맛있는 빵이 있다? 월넛 바나나 파운드 케이크
9:18
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Cake that makes your weekend sweet! Weekend Pound Cake
10:35
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Healthy bread with no butter, eggs, or milk! Whole wheat bread
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도넛, 하나를 알면 열을 만든다?🤭 | 빵준서 라운지 세미나
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