Me encanta tu hablar tan venezolanisimo 😊 siempre poniendo en alto nuestra cultura y tradiciones. Me morí de la risa cuando dijiste "el bichtito de la cocina" ja ja ja típico de nosotros los venezolanos. La receta, magnífica ❤..un abrazo Sumo😊
Deliciosa Amo la torta de pan, yo hago un caramelo en el molde tipo quesillo y coloco la mezcla del pan alli, no la he hecho con queso la voy a hacer asi la proxima vez😊 y tambien me gusta comerla calientita 😋😋 Gracias Chef por la receta va a mejorar la mia 😂❤🙏 Bendiciones
no puede ser que estemos tan conectados el otro dia queria hacer un arroz chino y subiste video unos dias despues, ahora tengo pan viejo y buscando recetas para hacer nuestra tipica torta de pan me sale que ya vas a subir video de la receta, que grande eres! gracias por tus aportes a nuestra cultura y gastronomia.
Respetuoso saludo. 😃 Maestro Sumito, en algunas regiones de mi amada Colombia esta delicia la llaman "CUAJADA" (y le colocan cualquier esencia); en mi Cali bella la llamamos "BORRACHO" (ebrio), por su agradable fragancia a anís; le colocamos leche porque si la reemplazan por agua se torna babosa en poco tiempo y comienza a estropearse su sabor. Fraternal abrazo desde las magestuosas Cataratas del Niágara, New York, USA. 🇨🇴🇺🇲🇨🇦
Seguramente haré esta torta pronto mientras las lágrimas humedecen mis ojos pues era la receta favorita de mi madre quién murió ya hace siete años (aunque a veces se siente como que fue ayer). Mil gracias Sumito por esta receta. Es prácticamente idéntica a la que mi mamá hacía. Por cierto recuerdo que mamá acostumbrada esconder el pan cuando quería hacer la torta ya que de no hacerlo, nunca daba oportunidad a ponerse duro.
De verdad, como no adorar la cocina de este señor, es exquisito, mirar y escuchar como trabaja, haré esta versión con queso a ver como me va! Saludos ..
excelente mi gran maestro SUMITO , me hicistea recordar mi infancia en Barquisimeto . Mi madre nos hacia torta de pan de merienda con leche , riquísima
Magnífico Sumito esa torta de pan es mi preferida aún cuando no la he hecho porque no sabía cómo hacerla pero gracias a ti voy a atreverme a prepararla gracias te envío un gran saludo venezolano
La hice y ese toque de queso salado le quedó excelente!! Con las pasas maceradas tal cual . Lo unico distinto es q deje el pan 24 horas con la leche , canela y las pasas maceradas en ron. Quedo excelente de verdad
Sumito, saludos desde Venzuela, San Felipe, estado Yaracuy...me gustarí una receta de torta fria con crema chantilly, con melocotón...gracias...la torta de pan es excelente también...
Estpy de acuerdo cuando dice a la manera de "la casa nuestra" por el queso que en nimguna otra receta lo habia visto y tampoco en mi casa Pero la proxima la hago asi ,el queso seguro le aporta un rico sabor 😄
Sumito, me encantan todas tus recetas, me encantan todas las informaciones y fundamentos del porqué de casa paso y proceso. Haces que la cocina tenga un plus de sentido. Yo vivo en España, que tipo de queso me recomendarías para esta torta de pan? Muchas gracias, por todo lo que compartes y nos aportas
Que sabroso comer nuestros platillos Sumito! Se parece a la capirotada que hacen aquí en México. Gracias por transportarnos a nuestra querida Venezuela 😊💛💙❤️✨
Jaja en realidad me escuchaste, porque este fin de semana hice el comentario que quería hacer una torta de pan e iba a revisar tu canal para ver si tenías una receta 😊. Te mando un fuerte abrazo desde Venezuela
Yo la hago diferente. De hecho paso a poca velocidad, la leche con el pan por la licuadora. Y hago la mezcla un poco más húmeda. El caramelo lo.hago directo en el molde con azúcar tipo quesillo y le coloco queso semiduro. No me gusta el salado del queso de año... Voy a probar hacerla así para ver q tal
Holaaa Sumito , eres el mejor. Hice tu receta en casa de unos amigos en el sur de Brasil y fue todo un éxito jaja me dijeron hoy para reunirnos y que les prepare la torta de pan 🥰❤️
Sumito, acabo de hacerla con queso parmesano. Cuando esté lista,te cuento cómo sabe. A pesar de vivir en Maracaibo, en mi casa no hay queso duro. Él único queso duro es el parmesano para la pasta por ser descendiente d italiano
Me anoto en esta!!!!! A mí no me gustan las frutas confitadas, asi que la hare tal cual la hiciste, solo con pasas😊. Nunca la he probado con queso, ese sabor dulce/salado ummmmm ya la imagino
