No se si soy keto o que carajos solo puedo decir vajar el consumo de carbohidratos es lo mejor que me a pasado y mi cuerpo me lo dice con más energía y claridad mental 😊
@@abrahamgomez7596 mi vida solo a mi, mi comentario es sobre mi experiencia con carbohidratos y sin carbohidratos con la intención de aportar algo al mal que hoy día vivimos con tanta obesidad , que dios te bendiga 🙏🫡
A mí me intereso su experiencia, todo en exceso hace daño. Saludos cordiales y afectuosos desde Cuba. Yo creo que lo único en lo que uno puede excederse un poco es en el respeto y el amor 😊❤❤❤
@@lissaborreguito-wd7vi saludos 🤗, yo radico en los estados unidos y se presume en 75% de la población aquí tiene sobre peso por el consumo en exceso de carbohidratos y se cree que la mitad de la población tiene diabetes u prediabetes, es probable enorme de salud que se tiene que corregir.
Yo llevo casi dos años comiendo low carb, y mi salud ha mejorado, desapareció una fascitis plantar crónica (incluso mandé a tomar viento las plantillas), desapareció el reflujo, después de 10 años de Omeprazol a diario, solo con dejar todos los cereales. Desapareció la grasa abdominal que tenía a pesar de correr 40 kms semanales por el monte y gimnasio 3 días. Mi vida sexual mejoró (mí mujer está de testigo, mejor dicho de participante) y ahora resulta que estoy cerca de morir infartado. Ahora que tengo la capacidad de correr 10-15 kms en ayunas solo con agua de mar....... En fin. Seguiré con mi plan suicida
X eso lo dijo low carb no es para todos en tu caso te fue bien en mi caso no me fue bien con ese protocolo alimenticio bajo mi rendimiento en gimnasio y mis analíticas empeoraron . Cada cuerpo reacciona muy distinto
@@adrianch9511 , Todos podemos comer Low carb, pero la flexibilidad metabólica es diferente en casa humano, puedes entrenar fuerza y comer bajo en hidratos, el tiempo de adaptación es individual. Se puede tener el cuerpo de Thor y ser inflexible metabólicamente. Pero la dieta baja en carbohidratos, ha sido la base de nuestra evolución. La antropología también puede decirnos mucho de nuestra nutrición
Yo puedo reportar los mismos beneficios de la dieta keto, y no pienso dejarla, eso sí, hay que hacerla bien, la dieta keto la están atacando porque si uno no se enferma nunca se acaba el negocio de la enfermedad y eso no conviene
@@vicentemonsalve5884 ahí está el problema q los q hacen keto creen q descubrieron el santo grial y si a ti te funciona quizás o otros no . Mis abuelos con dieta mediterránea vivieron 102 y 98 años y eso no quiere decir q todos lleguen comiendo eso
@@adrianch9511 la dieta keto es solo una herramienta de las muchas que hay para mantener la salud, yo hago otras cosas como por ejemplo entrenar fuerza, consumir fermentos para mantener la microbiota en óptimo estado, ayuno intermitente, consumo omega 3 todos los días, agrego electrolitos a mi agua, etc. y a mi todo esto me funciona, y mi colesterol está bien, la dieta keto hay que hacerla "bien", no a lo loco.
Como puede ser que alguien que ha hecho tanta divulgación y apología de la dieta cetogenica ahora vire al otro bando y me hable en términos de colesterol bueno o malo. Y que el LDL ha que controlarlo cuando el único que es aterogenico es el glicado y eso ocurre en presencia de insulinemia alta y por ende de carbohidratos? Veo una doble vara de medir y sospecho de conflicto de interés y financiación.
@@ricardonunez1311 Ese estudio no dice nada. Cualquier fuerza financiera puede pagar un estudio. Estan vueltos locos porque mucha gente han revertido sus enfermedades y las farmaFias estan llorando.
Yo tengo unos meses de operada de la vesicula me habia hexho estudios unos meses atras y no tenia nada hize la dieta tal vez mal empeze a dejar todo, la harina ,el azucar ,pan harinas y asi segun yo comiendo saludable y de buenas a primeras me puse mala, fui a dar al hospital y sorpresa tenia piedras y me operaron, investigue y me salieron x k baje muy rapido de peso ese fue mi error con esta dieta no la hize bien baje 13 libras en menos de un mes, ese es mi caso todos somos diferentes ,pero esa es mi experiencia ojala a otros les vaya mejor🫠
Con todo respeto, pero los resultados presentados son muy ambiguos y sesgados. Habría que dar un seguimiento más profundo y a nivel molecular para comprobarlo pero aún así no existe una lógica en lo descrito.
Saludos desde Argentina doctor, hace unos días vi su video largo con el doctor Abellán, me pareció que usted esperaba del doctor Abellán una reacción mucho más negativa cuando le mostró un video de Nutrillermo y le pidió su opinión, pero el doctor Abellán no tuvo palabras negativas para Nutrillermo. Me encantaría poder escuchar un debate o una conversación entre ustedes. Borja Bandera y Guillermo Navarrete (Nutrillermo) también podrían sumar al doctor Abellán, sería fantástico. Es solo una idea, me encanta su libro ya lo estoy por terminar 💪🏻
Si. Haciendo ayuno omad y cetogenica mas o menos durante 5 años y tengo ldl en 200 porque es esto? Es peligro realmente? Como bajarlo? Q me sugieres Borja? Gracias
En este estudio se pasan por alto ciertos aspectos que podrían ser muy determinantes en los distintos grupos: - No se tiene en cuenta la calidad de la alimentación de cada uno de los grupos (y más siendo personas del Reino Unido). Con que el grupo low-carb utilice más aceite de girasol para cocinar o coma menos carne de pasto y más carne procesada, el desastre ya está servido. - No se miden los niveles de vitamina D de cada grupo. - Presuntos conflictos de interés por parte de los investigadores.
Gran verdad, y como veo que eres de los pocos que se da cuenta, ya no te voy a añadir mucho, tan solo que ahi puedes meter al autor del video, primero acojona, después gana clientes.
He leido el estudio. Una cosa que no dices en tu video es que en el grupo low carb había +diabéticos, +fumadores y +obesidad en el punto de partida, respecto al grupo de control con dieta normal. Esto ya sugiere que había bastantes personas con peor salud en el grupo low carb, que probablemente estaban intentando bajar de peso y mejorar. El dato de 9.8% de eventos/infartos en el grupo low carb no es por tanto comparable con el 4% del grupo normal. Los grupos NO son comparables!!! Es cierto que el estudio reconoce esto y hace un ajuste estadístico para intentar compensar el mayor número de diabéticos, fumadorses y obesos. El riesgo ajustado de los low carb es ya 2%, que no tiene nada que ver con el 9.8% original. El riesgo ajustado del grupo normal no lo dicen, pero indican que es 2 veces menos, así que imagino que será un 1% o similar. Es decir, tras ajustar por 3 variables claras queda solamente un 1% de diferencia entre los grulos, que sinceramente es una diferencia muy pequeña y más teniendo en cuenta la multitud de otras variables que no se han tenido en cuenta, así como los errores propios de estas técnicas de ajuste estadístico que se apoyan en datos de otros estudios estadísticos que vete a saber s la validez que tienen. En conclusión, en mi opinión, es un estudio con muchos puntos flacos (como muchos otros estudios) y me decepciona que critiques de esta forma las dietas low carb con un video alarmista que se deriva de un estudio tan flojo. Podrías echar un ojo al estudio sobre Lean Mass Hyper-responders que está llevando a cabo Dave Feldman. Este grupo son realmente gente que lleva haciendo keto durante más de 5 años y que se encuentra perfectamente aunque presenta LDL elevados. En este estudio están demostrando que aunque sus LDL son más elevados, los niveles de calcificación de las arterias son tan bajos o más bajos que en grupos de control de gente sana.
Se a comprobado que el ldl alto alarga la vida quita infecciones y quita muchas enfermedades e inflamaciones hay muchos cardiólogos inteligentes que lo estan diciendo, tenemos que se muy cuidadosos de quien recibimos infirmacion
No te estreses Javier. Al parecer a Borja le pagan las grandes empresas que se lucran de vender enfermedad (carbohidratos) para que salga a promover propaganda alarmista
Totalmente, el mismísimo que para nada ha tenido varios escándalos de sobornos a sus médicos predicadores para que promocionen bondades de productos salvadores
Aqui tiene su like buen hombre. Ya basta de que caigamos en “estudios” falsos por parte de estos doctores propagandistad que no tienen ni pizca de sentido critico y solo confian en las instituciones corruptas!
Todo esto me suena un poco raro, a ver si va a ser como aquel estudio epidemiológico que decía que los veganos morían menos que los carnívoros, sin tener en cuenta que efectivamente, los veganos es muy probable que vivan más porque en principio son gente que está más preocupada por su salud y se cuida más,y en el otro grupo en el de los carnívoros metieron a todos los que comían carne, pero claro sin distinción ninguna, estaban desde el que come en McDonald's con las patatas y la Coca-Cola y los que comían carne procesada y todo tipo de mierdas etc..o sea gente de todo tipo que no está tan preocupada por su salud como un vegano... No sé si me explico...
Estoy anonadada 😮 escuchando está información de tú boca Borjas! Te he escuchado decir desde hace mucho tiempo sobre las "bondades de la dieta cetogenica" . Ya no se sabe a quién creerle o qué creer 😅!
Entonces es que no escuchas lo que dice habitualmente o no lo haces con la suficiente atención. En varias ocasiones ha explicado los beneficios puntuales pero nunca lo ha aconsejado como modo de vida.
Habla de un estudio observacional sobre dieta baja en carbohidratos, no sobre dieta cetogénica, y las conclusiones son: no podemos hablar de causalidad pero precaución y a ponerse bajo supervisión de sanitarios cualificados, así que creo que no se contradice con nada previo. Incluso si lo hiciera, preferio alguien honesto que cambia de opinión y rectifica públicamente cuando descubre nueva evidencia porque piensa en lo mejor para nuestra salud, en vez de alguien que se aferra a proclamas que nos están perjudicando aún habiendo descubierto evidencia en contra, por seguir manteniendo su imagen y su negocio.
Borja jamás ha recomendado la dieta keto a no ser en casos muy puntuales, siempre ha dicho lo mismo y lo mantiene, se nota que no ves sus vídeos. En éste video específico está comentando los resultados de un estudio, dejémonos de tonterías y conspiraciones por favor, un poquito de sentido común.
La dieta carnivora es la dieta específica para la especie homo sapiens sapiens y sus antepasados inmediatos. 4.5 millones de años de evolución no podrían equivocarse. El LDL y el Apo B nada tiene que ver con enfermedad coronaria. Es la inflamación causada por la glycacion de las proteinas de la intima, a su vez causada por la ingesta de carbohidratos y las turbulencias en las arterias en puntos especificos. Se han preguntado porque la aterosclerosis no ocurre en las venas? El LDL y Apo B se encuentra en todo el systema circulatorio. Ellos, los del estudio utilizaron la estadística inferencial para intentar establecer una relación causal con la dieta y el riesgo coronario. Aunque la estadística inferencial es indispensable para analizar datos y hacer predicciones, tiene importantes limitaciones, sobre todo en lo que respecta a la inferencia causal. Establecer una relación causa-efecto suele requerir metodologías y diseños de estudio rigurosos, como los ensayos controlados aleatorios, que pueden eliminar sistemáticamente las variables de confusión. Por tanto, aunque las estadísticas inferenciales pueden apuntar a relaciones y patrones, por sí solas no aportan pruebas definitivas de causalidad sin corroborarlas con diseños experimentales o técnicas de investigación adicionales.
los Homo sapiens comian carne de vez en cuando cuando podían cazar era difícil cazar presas caminaban y corrían dias tras la presa no como tu que vas al supermercado te compras 100 kilos de carne la comes sin moverte del sofá 😂😂😂 tambien comian carbohidratos el problema esta en el exceso y falta de ejercicio
@@Kevin-ii4nq No se de donde saca su información pero estas muy equivocado. Somos 80% Carnivoros. Estudios de los huesos largos infaliblemente concluyen eso en un estudio de radio isotopos en 2018. Adémas porque crees que tenés una apendice? Los gorilas tiene el cecum para desdoblar las plantas, nosotros no, somos carnivoros. Los carbohidratos estan contraindicados en la dieta humana, causan diabetes y Cardiopatía coronaria
Este estudio es de los mismos que hicieron el estudio de "dejar de fumar, aumenta el riesgo de cáncer de pulmón respecto a los que fuman habitualmente"?
La miniatura dice "keto", pero keto y low carb no es igual, para nada. El estudio no es sobre keto, sino sobre low carb y, por lo quw tengo entendido, los carbohidratos y el alto consumo de grasa sí que son una combinación peligrosa ¿no? Si el estudio se hace con personas que consumen menos de 25 gr. de Cho y los toman de las hojas verdes, como se debe hacer en keto los resultados serían distintos ¿no es así?
Un estudio observacional que no en dice ni mu de ninguna variable importante. El grupo de control y el low-carb ¿eran similares en cuanto a actividad física o cantidad de grasa corporal? Tranquilamente el grupo low-carb podría haber adoptado ese estilo de dieta solo por encontrarse en una *situación inicial* tremenda de obesidad y sedentarismo, justamente por estos tiempos de indicar la dieta low-carb para la pérdida de peso. Sinceramente parece un contraataque de las empresas cerealeras más que un estudio científico. Ojalá me equivoque, porque ¡qué ricos son los carbohidratos!, pero no creo que sea casualidad que aparezcan estos estudios en momentos donde nos están revelando el daño que nos hizo demonizar al colesterol y basar nuestra dieta en puro carbohidrato y aceites vegetales ultra procesados...
El corazon utiliza cetonas para su funcionamiento y se supone q es el motivo por el cual el corazon no desarrolla cancer...ademas el 50 % de las personas q padecen infartos poseen todos los parametros normales,si el colesterol fuese el culpable de los infartos q ocurre con esta contradiccion...el problema es el azucar no las grasas pero,se debe continuar las investigaciones...
Me extraña este video, parece que cada vez más Borja está en pro de los carbohidratos, sin embargo, los estudios que cita son contradictorios con otros, mejor veo otros médicos como Dr. Paul Mason, Dr Ken Berry, Dr. Kiltz, Dr. Buz, Dr. Fung, Dr. Westman etc.
Últimamente tus vídeos son super extremistas y contradictorios, ya uno no sabe que comer ni que es bueno o malo... no sé si lo haces para tener más visualizaciones pero casi todo que subes es en plan '' vas a morir, esto te está matando etc etc'' suficiente tengo carencias en mi salud mental como aumentarla con estos vídeos hipocondríacos... en fin. Dejaré de verlos. Un saludo.
En mi caso particular he perdido 12 kilos y bajado mi colesterol además de mejorar mi humor estado de energía testosterona además de desinflamar mi abdomen quitarme la gastritis las dieta bajas en carbohidratos para mí son lo mejor Que hay de bueno en comer azúcares y harinas que aportes te hacen ??? Cual es el sentido de comer ultra procesados repletos de carbohidratos???? Carne huevos vegetales aguacate De donde son las fuentes de esos estudios ?? Por qué los médicos recomiendan comer pan ? Por qué en ves de recetar dieta y ejercicio resetan solo pastillas ? Me gustan mucho tus videos pero en este me veo obligado a escribir saludos
Yo llevo siguiendo una alimentación keto/lowcarb desde hace casi un año. Y desde que empecé me encuentro mucho mejor y no he vuelto a la consulta de un médico (gracias a dios). Mirad quién subvenciona la mayoría de estos estudios (lobby's de la industria alimentaria...ejem ejem).
Hola, con todos mis respetos, sigo a muchos científicos, unos medicos otros no, que por alguna razón no les valen todos los estudios publicados (conflicto de intereses en muchos casos), por decir algo, algunos de ellos se han comprado sus propios equipos TAC o RM para hacer sus estudios con pacientes. No tienen un solo caso donde las diedas Keto haya empeorado un solo parámetro (probablemente sube el colesterol) , de hecho hay casos con la desaparición de la placa ateroma debido a esto, en mi caso concreto tengo los niveoes de ldl muy bién a pesar de que muchos que los tienen altos no les afecta ni les producen placa, grasa visceral o cualquier enfermedad del sindrome metabólico, de hecho se cuestiona fuertemente que sea responsabilidad de los ldl los accidentes cardiovascular /cerebrovasculares por muchas razones que haría muy largo este post. No es por menosprecio a nadie, pero algunos son profesores de harvard y otras grandes universidades. Saludos
Si en el video hablas de lowcarb, porque en la portada del video sale la palabra keto y la imagen de la muerte? Parece que sea para que entremos a verlos y yo ya entro, no me hace falta que me pongas imagenes extremistas y alarmantes. Por favor Borja no pierdas tu imagen de rigor.
No es tan simple como decir que la dieta cetogenica es mala ..lo que sucede es que ya hay inflamacion y daño en el cuerpo generado por los carbohidratos antes de seguir la dieta y las lipoproteinas de baja densidad cuando pasan por los vasos sanguíneos pueden adherirse y provocar placas de ateromas,pero el daño ya lo hace el carbohidrato
Chupala Borja, yo voy a seguir con mi carne de vaca, queso , manteca y huevos. No logro encontrar esos estudios que nombraste, muy flojo de papeles todo el video. Hago esta dieta desde hace casi un lustro, y mis análisis arrojan mejores resultados en cada año.
Llevo cuarenta años viendo los tira y ala científicos , que navegan en en un mar de dudas e incertidumbre mi consejo es sigue lo mas cercano a lo natural ( la agricultura industrializada está lejos de ser natural ) y trata de ser feliz mientras deja que que los “Cientís” se ahoguen en sus dudas .Evita que te confundan .
No solo sí hay evidencia para justificar la dieta cetogénica como estilo de vida, sino que la evidencia es abundante, clara y abrumadora. Me sorprende mucho viniendo del Dr. Borja Bandera este vídeo... Supongo que todos tenemos que seguir aprendiendo!!
Se sintió que fue como para asustar y tuvo poco de información empirica. Si fuera el caso de que se está viendo que muchísimas personas estan muriendo de ataques cardiacos por llevar dietas cetogenicas como causa, listo daria para pensarlo. Pero lo si seguro es que las personas que llevan vida "normal" de carbohidratos sí mueren seguido de problemas al corazón, canceres de todo tipo, diabetes y decenas de peroblemas más, hipertensión etc. Y la gente se muere llena medicamentos. No me dió confianza.
Está manipulando los datos. Los niveles de colesterol para dietas cetogenicas son totalmente distintos a los tradicionales. Ud obedece algún interes señor. Debata con Nutrillermo para que vea los datos del dr Nutrillermo
Señores Dr. Borja hablo sobre un estudio observacional y cómo bien dijo no justifica causalidad. En ningún momento dijo que la dieta low carb era mala.
Hay varios canales .retomando el tema de la causa primaria de los infartos es el colesterol .y no la hiper glucemia .crónica ..también me suena extraño .pero pues no soy científico .dentro de lo que he escuchado y leído .tener el ldl ato junto con el hdl pero con triglicéridos .bajos. es síntoma de salud .y aún lo creo .esto para mi viene del loby vegano .que insiste hasta que la diabetes tambien la causa el consumo de carne .hasta alla llegan.
Eso pienso yo, empiezo a pensar que los canales grandes de medicina están controlados por intereses de los de arriba, de no ser así te eliminan igual que eliminaron a Frank Suárez. Estos tipos interesan que sigan con sus medias verdades y guiando al ganado por donde a ellos les interesa, igual que los doctorcitos veller, pero cada vez nos estamos dando cuenta más gente.
Yo empecé la dieta keto hace unos meses y he logrado un estado de bienestar tanto físico como mental superior que nunca antes había experimentado, no volveré al pan, a los granos, ni legumbres, ni harinas, sí que como pequeñas cantidades de fruta por la vitamina C y vegetales verdes, es decir mis carbohidratos son puros vegetales, la dieta keto hay que hacerla BIEN.
Básicamente, por que dietas malas las hay de todos los tipos, bajas en c hidratos, y altas, la diferencia es que las dietas altas en c hidratos son mas adictivas y son las que mas inducen a la obesidad, diabates etc, o sea que al final los efectos de una mala dieta son parecidos o iguales.
La idea hijo, es que puedas hablar sobre las cuestiones profundas. El por qué y el para qué. ¿cómo se produce un infarto? ¿por qué se produce un infarto? - hay caramba ... llevaba seis meses de no escucharlo por superficial, pero pero le doy una oprotunidad a este canal y cada vez mas pendejo el contenido. ¡y eso que se siente profesional el tipejo!
Es cosa de hacer low carb y estar controlandose el colesterol. Si se tiene alto el colesterol, bajarlo por algún medio farmacológico. Ni cagando vuelvo al estado de fatiga y ansiedad que me proporcionan las dietas con carbos.
Pregunta seria: esos estudios son antes o post vacunas covid? Lo siento pero para mi son solo diatractores para desviar la atención de lo que realmente está causando daños cardíacos. Como ahora todo el mundo está girando hacia la alimentación keto, ya sea por moda o conciencia, aprovechan para distraer, 5al como lo hacen con otras excusas como el calor, dormir mal, etc
Como medico es cierto que toda dieta deberia hacerse con nutricionista, luego una dieta tan agresiva en ayuno puede afectar a personas con un metabolismo basado en azucar. Finalmente me parece que esos valores altos de Ldl o colesterol alto no se relaciona con un mayor riesgo cardiovascular; no podemos solo ver un dato o valor, y el estudio debe relacionar colesterol alto con infarto o angina. En resumen me parece un poco sensanionalista el titulo
Desde el mas profundo de los respetos, admiracion y fraternidad. Te emcanda madar en estudios viciados y deficientes. Entiendo que tengas que producir material, pero, no pierdas la autencidad que te caracteriza. Un fuerte abrazo y mucho animo. 💪🏽🔥❤️
@@camiloarbelaezquevedo1772 Por favor, revise usted el estudio en JACC, número de referencia Ponga especial atención en la muestra y el método. Por otro lado, la sociedades estado unidenses de medicina son conocidas por sus conflictos de intereses. Un fuerte abrazo.
Busque y observe en JACC el estudio referido 100924, ponga atención en muestra y método. Las sociedades médicas estadounidenses son conocidas por sus conflictos de intereses. Si bien el estudio se realizó en Reino Unido.
yo como carbohidratos complejos con mucha fibra y frutas con baja glucosa para evitar picos de insulina y baje 17 kg sin atracones ni pasar hambre mi colesterol y triglicéridos están en la zona fuera de riesgo .Una amiga hace dieta cetogenica y tiene los triglicéridos en sangre altísimos . su sangre esta mas densa y el corazón se esfuerza mas en bombear lo que aumenta el riesgo cardiovascular
Para tu informacion, los TRIGLICERIDOS los causan las HARINAs Y DULCES, y tambien las frutas altas en fructosa. Tu amiga esta haciendo trampa mi amigo.
Así es, yo sigo una dieta ceto y mis niveles de DHL y LDL son los más óptimos de toda mi vida, no le creo a este que habla de su AMIGA, su AMIGA a lo mejor lo que no dice es que se está engullendo acidos grasos trans derivado de aceites refinados
cacao.(por ej), frutos secos, pan de lino, etc..etc...el magnesio es fundamental en cualquier dieta, es el mineral mas deficitario en general y de los mas importantes.
Yo me reconozco en esos datos de menos de un 25% de las calorías provenientes de los hidratos de carbono. No lo puedo asegurar con total exactitud. Quizá esté entre un 25-30%. Sin embargo, mis niveles de LDL son muy óptimos y… ¡ojo! El HDL siempre lo tengo alto, lo que deriva en un ratio de los valores de esas lipoproteinas muy bueno. Supongo que tienes razón en eso de que es la calidad de las grasas y las proteínas que se consuman son las que hacen la diferencia. También los carbohidratos deben escogerse ricos en fibras y nutrientes y no con calorías vacías.
Lo que no dice Borja de este estudio CARDIA (al que hace referencia) es que los participantes que hicieron la dieta baja en carbohidratos ya venían con problemas tenían problemas de diabetes o pre diabetes, eran fumadores, bebían alcohol y tenían sobrepeso, busque el comentario de otro doctor acerca de este único estudio que da nombre Borja, acá lo comparto lo único malo es que está en inglés: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-VuQxDO8YTjs.htmlsi=npN8XlfN1oe1uFEc
Luego de varios años haciendo ayuno, de comer bajo en carbohidratos, de escuchar a Marcos, Borja, Dr. La Rosa, Jaramillo, Jaso Fung, Pradip, Ekberg, etc empiezo a decantarme por una dieta equilibrada en macros y sin alimentos procesados. Creo que lo mejor sería abandonar los extremos.
Estos estudios observacionales dejan demasiado espacio a conclusiones falsas y a no detectar otros factores que pueden ser causa de confusión. Lo comenta el doctor pero creo que queda demasiado diluido entre todos los mensajes de detalle que paralizan un poco. Tanto detalle parece un poco apabullante desde el punto de vista de que la hipotesis puede ser falsa por completo. Por ejemplo, la gente que come una dieta fundamentalmente vegetariana puede tener más ingresos (más que probable) y puede incorporar otras variables (el sesgo del usuario saludable, vaya). Esas variables secundarias, no se, ir al gimnasio por ejemplo, podrían explicar todas los beneficios de los carbohidratos. Sería necesario incluir estudios de intervención aleatorizados que permitieran identificar bien todos estos análisis tan complejos y confusos.
Experiencia propia, no es por la grasa. Aún tenido conocimientos la dieta keto produce un desequilibrio electrolítico por el bajo consumo de verduras y vegetales que suelen consumir las personas que lo hacen. No es la grasa.
Yo soy operada de cáncer de tiroides y cuando hice la dieta Keto se me incrementó la TSH en 1 mes de 0.87 a 25. Como si el cuerpo no asimilara la levotiroxina. Solo incluí un poco de Carbohidratos como yuca y papa y en 15 días bajo a 5. Estos tipos de alimentación si necesitan acompañamiento de un profesional en salud que pueda enviar analíticas periódicamente
Lo que pasa es que esos estudios no te separan los tipos de carbohidratos. Estan los carbohidratos refinados que son carbohidratos chatarra que son mucho mas dañinos que cualquier dieta low carb y estan los carbohidratos naturales que se encuentran en los vegetales que son muy buenos y saludables. Los carbohidratos complejos de origen natural son muy buenos en moderación al igual que las proteinas y grasa animal. Comer sano es comer cosas naturales no cosas procesadas por el hombre y con moderación.
Estudiate los criterios de Bradforf Hill validación de la causa primaria ...antes de lanzar esta bomba de confusión te los nombro para que te los estudies: 1 -> Fuerza ( magnitud del efecto ) 2 -> Consistencia ( reproducibilidad ) 3 -> Especificidad 4 -> Temporalidad 5 ->Gradiente biológico 6 -> Plausibilidad 7 -> Coherencia 8 -> Demostración experimental 9 -> Reversibilidad
Y yo pregunto muchos estudio sobre carbohidratos hidratos, pero porque hacen estudios sobre la fruta y vegetales que venden en el supermercados, que le echan de todo tipo de químicos para que madera en dos días y no les dé ni tiempo a coger nutrientes?
Yo empece haciendo los macronutrientes y estoy casi keto bajo en carbohidratos y llevo ańos entrenando y nunca habia tenido una definicion como la que tengo ahora mas energia presión arteriar perfecta y glucosa porque al tener la azucar alta te sube la presion y la glucosa,grasa y siguen por ahí las cosas , lo que pasa es que el que hace una alimentacion keto tiene que aumentar mas las grasas y proteinas porque el cuerpo empieza a usar como principal fuente de energia las grasas y el unico macronutriente que el cuerpo puede vivir sin el son los carbohidratos , Cuando consumes más carbohidratos de los que el cuerpo necesita para energía y almacenamiento de glucógeno, el exceso de glucosa se convierte en ácidos grasos y se almacena como grasa en el tejido adiposo. Esto sucede principalmente cuando las reservas de glucógeno en el hígado y los músculos están llenas. Es un balance lo mejor yo diría es hacer los macronutrientes busquen calculadora de macros es gratis y asi consumen lo que el cuerpo necesita entrenes o no entrenes
Gracias por tus consejos he seguido durante unas semanas un grupo de Law Car y creo que no seguiré si hay cosas que me han servido algunas recetas pero ese método no realmente tienes razón fuera azucares y grasas que no hagan falta es decir imagino que cada cual tine su médico o endocrino pero me encantan tus sabias explicaciones y eres un gran doctor seguiré con mi dieta mediterránea que no me crea estres y considero buena gracias !!!
Las LDL (lipoproteínas de baja densidad) S I E M P R E han sido malas debido a que se ha encontrado que son las que obstruyen las arterias...esa información es una realidad ya desde hace mucho. www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182006000200001
Claro porque si combinas la carne roja (el alimento mas sanador del planeta) con papa frita, pan y te comes una torta al final, ese LDL se oxida y estallan los problemas.
Aquí hay que ver dos cosas: 1) Los que seguían dieta low-carb, ¿eran más obesos que los que no? Muchos empiezan con dietas así porque previamente están mal. 2) ¿Podría ser el problema únicamente el colesterol, y no el hecho en sí de la dieta cetogénica? Es decir, ¿cómo le fue a los que siguieran dieta cetogénica pero por el motivo que sea tuvieran el colesterol en niveles normales?
Un dia es muy bueno low Carb. Otro dia es muy malo. A quien creer? Cada ser es indudablemente individual en características por muchos aspectos que no llegan a detectar la ciencia. Bla. Bla. Bla. Cansa tanto bla... Bla
Llevo ya 2 meses teniendo una dieta carnívora y soy un fiel defensor de la misma, pero ojo, lo que ha dicho no es incorrecto. En los estudios mencionados se estudian a sujetos con una dieta que, como el mismo menciona, permite hasta 100 gramos de hidratos de carbono o un porcentaje de energía que sea del 25% o menos, además consumir productos de origen vegetal (no son carnívoros ni nada parecido). Hay evidencia más que suficiente para poder deducir porque se han dado los resultados mostrados, el culpable de esto es el colesterol, para ser exactos el LDL, no os confundáis, no es el causante real del problema, yo personalmente suelo exceder los 1000 mg de colesterol a diario, más de 5 veces más la CDR. Cuando el LDL entra en contacto con un azúcar (presente en una dieta no keto) entra en proceso llamada glicación, resumidamente, deja de comportarse normalmente, por lo que no puede cumplir sus imprescindibles funciones para la salud y al no poder ser reciclada por el hígado, se acumula en los vasos sanguíneos, dando lugar a problemas cardiovasculares. Pero el culpable de esto, evidentemente no es el LDL (extremadamente importante para la formación de hormonas que te hacen seguir vivo) sino los carbohidratos (se ha demostrado que es saludable tener una dieta cetogénica a largo plazo), culpa al conductor, no al vehículo. Sólo hay algo peor que una dieta alta en vegetales y carbohidratos y es una dieta alta en vegetales, carbohidratos y grasas saturadas, porque pasará lo que se muestra en los resultados de loe estudios mostrados en el vídeo.
Que irresponsable la opinión de éste señor. Solo se debe saber que el colesterol LDL y HDL no obedece a la ingesta de grasas. Estas muy equivocado. Solo confundes.
Al final se demuestra que el equilibrio y la moderación es la respuesta a la dieta. Se siguen buscando fórmulas mágicas pero es más sencillo que todo eso.
TODOS LOS CUERPOS SON DIFERENTES, SI SACAMOS DINERO PARA ESTAR MANTENIENDO UN CARRO E INCLUSO UNA CASA; ¿PORQUÉ AÚN CREEMOS QUE SABEMOS TODO DE NUESTRO CUERPO Y EVITAMOS IR DONDE UN PROFESIONAL DE LA SALUD QUE SABE COMO EL TIPO DE COMBUSTIBLE QUE REQUERIMOS?.. en ocasiones me parece que por una falta de humildad nos pasamos de listos con nosotros mismos...
No hay evidencia para justificarla como estilo de vida POR QUE NO SE BUSCA ESA EVIDENCIA, ¿o tu conoces a alguien que la busque? no, NO INTERESA, no hay mucho mas misterio, lo que hay son chapuzas de articulos en periodicos, que muchas veces ni siquiera se basan en estudios reales sobre las dietas, si no sobre un par de alimentos concretos, y a partir de ahi se forma el relato, pro, o anti algo.
Hola ,solo decir que olvidaste mencionar ¿quien financió este gran estudio ? Y otra, raro que no hablas del VLDL, que es el realmente importante como predictor de riesgo cardiovascular
Es que no se trata de que la dieta sea low carb, más bien cetogénica, con máximo 5% de carbohidratos al día. Por eso mueren infartados, al seguir consumiendo glucosa, continúan agregando placa arterial.
Bueno solo dire que no se lo tomen literal, al final solo ustedes conocen su cuerpo... Analize su cuerpo con cada comida y que les aporta mas energia y ya el resto es solo numeros... Porque cada cuerpo es diferente y es cierto que no a todos les hace bien ciertos alimentos... Asi que vayan con cuidado en los tipos de informacion y la fuente...
A quien le Hacemos caso a las grandes farmacéuticas que lo único que les importa es su salud financiera ‘! No se debe ser esclavo de ninguna dieta …. Como sin azúcar , sin carbohidratos pero con moderación elimina los refrescos y alcohol haz deporte bebe agua , se feliz a tu manera
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-8ctDyQDIWAc.htmlsi=IFYXJn72zGzS49B2 Este si que sabe , aquí se los dejo . Mejor explicado imposible. Jamás será mejor comer carbohidratos y disminuir las carnes y grasas saturadas .
Sin meterme en pormenores, pienso que haces unas afirmaciones excesivamente reduccionistas, como cuando pones el ejemplo de manuel sustituyendo unos alimentos solo por carne y grasa, cuando sabes de sobra que eso no va así, que una cosa es ver un video de youtube y ponerse a hacer una dieta y otra cosa es lo demás, !!y lo sabes!!. Restringir c hidratos y sustituirlos por grasa cuando todo lo demás sigue siendo igual de malo es salir de guatemala y meterse en guatepeor, y sabes de sobra que esto no va solo de sacar c hidratos, por que dietas sanas las hay de muchos tipos, con y sin c hidratos, con lo cual si cambias esto para que en el estudio salga lo que quieres que salga, ya se esta mintiendo a las personas, que es lo que hacen muchos estudios. Las dietas hay que hacerlas bien, o lo mejor posible, y tambien depende en que parte del proceso metabolico se encuentre cada uno. Yo me vi tu video que tuviste con ese dr(no recuerdo el nombre) especialista en el corazon, y dio una de las claves, como por ej en una persona haciendo dieta keto, y en proceso de adelgazamiento que el colesterol sea alto. Yo me hice un estudio lipidico(mejor que el de la ss pero básico) teniendo el colesterol "alto" para los standares actuales y el riesgo aterogenico me salio en la parte baja de "la tabla", incluso a quien me lo reviso era lo que menos le preocupaba, le preocupaba mas la parte del higado por el tema de la proteina. Mis circunstancias eran entrenar mucho y deficit calorico en dieta keto, de hecho adelgace demasiado para mi constitucion, con 1.78 llegue a 66 kilos, encima justo el analisis me lo hice al dia siguiente de una ruta de mas de 150 kilometros con una comida de mas de medio kilo de pescado azul y junto a eso mas variantes(como el ayuno) que hicieron un colesterol total rondando los 300, pero unos trigliceridos que casi se salian de la tabla pero por abajo, y un hdl muy alto, por eso en el analisis posterior por clinica `privada me salio ese riesgo aterogenico bajo. Resumiendo, pienso que antes de hablar de las conclusiones de un estudio, deberia exponer las dietas como eran y la metodologia, por que claro, si a la dieta low carb lo llamas a comer solo grasa y carne, entonces ese estudio como decia, ya esta jugando con el resultado que quiere que salga por que yo pienso que si ambos grupos comen exactamente lo mismo, los mismo alimentos, pero uno en lugar de c hidratos esa energia la come en grasa o la aumenta en grasa, ese estudio no da los resultados que dio, por que ya me contaras que daño va a hacer por ej sustituir las patatas por aceite de oliva(o una ensalada mas grande), o los cereales por frutos secos, yo pienso que ninguno(al contrario), por tanto sin analizar ese estudio, y sin saber sus premisas, metodologia, y circunstancias, considero todo eso una chapuza. digo todo esto por que estoy bastante cansado de personas (aunque no sea tu caso) que para hablar de dieta cetogenica solo hablan de grasa animal y de carne, pero no hablan de frutos secos, de aceite de oliva, aceite de coco, de comer muchas mas verduras, mas pescado, etc, etc y eso es lo que me toca los cojones, que siempre se esté sacando mierda de la dieta cetogenica, y EN LUGAR DE DECIR Y HABLAR DE DIETAS CETOGENICAS MALAS ¿no es mas facil decir como hay que hacerla bien hecha?, debe ser que vende mas meter miedo a la gente, cuando lo unico que DESPEJA TODO MIEDO Y TODAS LAS DUDAS ES LO CONTRARIO, EN VEZ DE DECIR 1000 veces como se hace mal, con decir una sola vez como se hace bien aunque sea de un modo generico seria mas facil y rapido.
Para toda la gente ques e queja tan dificil es quedarse en el punto medio. Pocos productos altos en LDL, y pocos o ninguno alto en azucares, harinas y procesados. Fruta con fibra, legumbres, frutos secos, y verduras es el camino.
