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¡MAZAMORRA MORADA! - Sandra Jarufe Pastelería 

Sandra Jarufe - Pastelería
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Hola chicos!!
Hoy les comparto la receta de mi abuelita Mery de Mazamorra morada, les prometo que queda INCREÍBLE, estoy segura que les va a encantar!
Necesitan:
4-5 maíz morado
1 cáscara de piña
4 canela en rama
3 clavo de olor
2 membrillo en cuartos
4 litros Agua aprox
250gr orejón
200gr guindones con pepa
150gr huesillo
250gr guinda chilena
Media piña picada en cubitos
3 a 4 Cdras chuño
3 a 4 Cdras harina de camote
1/2 taza azúcar blanca o a gusto
Canela para decorar
Si lo hacen me mandan fotos y comentarios, y si tienen dudas me escriben también! 👩‍🍳
No se olviden de seguirme también en instagram como @sandra_jarufe donde subo más más seguido
Nos vemos en la próxima clase!
Sandra

Опубликовано:

 

4 июл 2024

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Комментарии : 43   
@guillermos.a.2023
@guillermos.a.2023 4 дня назад
Has realizado una verdadera mazamorra limeña, gracias por compartir los secretos de tu abuelita.👍😋
@sandrajarufe-pasteleria
@sandrajarufe-pasteleria 3 дня назад
👩‍🍳De nada!!
@user-rq9fs1kj1f
@user-rq9fs1kj1f 2 дня назад
Muchas gracias por compartir la deliciosa receta de la abuelita, esa si es la verdadera mazamorra morada límeña... saludos y bendiciones.
@sandrajarufe-pasteleria
@sandrajarufe-pasteleria 2 дня назад
Gracias!! 👩‍🍳🤍
@elizabethmiluskapintomacha6492
Se ve delicioso....!!!A mi abulita le encanta ver todos tus videos, ya hemos preparado varios en casa y nos quedo requisimo. No nos perdemos ninguna receta. Saludos desde Ayacucho.
@sandrajarufe-pasteleria
@sandrajarufe-pasteleria 2 дня назад
Lo máximo!!! Saludos a tu abuelita!
@deliciamejia1144
@deliciamejia1144 4 дня назад
Gracias maestra por la explicación mil gracias muchas bendiciones para usted
@sandrajarufe-pasteleria
@sandrajarufe-pasteleria 4 дня назад
👩‍🍳🤍
@soniahelfer3246
@soniahelfer3246 2 дня назад
Que rica! Gracias Sandra por el tip de la mezclas de la harina con el chuño.
@sandrajarufe-pasteleria
@sandrajarufe-pasteleria 2 дня назад
👩‍🍳🤍
@mariavirginiazagalwanda5114
@mariavirginiazagalwanda5114 4 дня назад
Antes nuestras abuelas preparaban asi la mazamorra con todos esos ingredientes ahora como son caros solo echamos unos cuanto...gracias x recordar nuestra niñez
@sandrajarufe-pasteleria
@sandrajarufe-pasteleria 4 дня назад
@@mariavirginiazagalwanda5114 exacto! Era mucho más rico 👩‍🍳
@mariacristinaellismora753
@mariacristinaellismora753 4 дня назад
Saludos desde Costa Rica. La felicito por esas clases que nos da. Son entretenidas y bien explicadas.
@sandrajarufe-pasteleria
@sandrajarufe-pasteleria 4 дня назад
Gracias!!! 👩‍🍳🤍
@maribelzavalavelazco7556
@maribelzavalavelazco7556 4 дня назад
E1³ee33343343333333e⅗554❤1​😂😢1⁴4444444411¹141r1ŕ1rr111111¹¹11111111111111¹1re1é1é1
@mariateresaaguilar6872
@mariateresaaguilar6872 4 дня назад
Sandri te cuento que ayer no pude estar en vivo, y hoy se me fue el sueño pensando en esta mazamorra , buen dato el hacer este proceso anterior con las frutas para hidratadas, Dataso ..!! Mi pregunta es dond encuentro las Guindas..!! Las busque mucho tiempo. Gracias por esta super receta te pasaste...eres GRANDE..!!! De corazón ojo ..!!!😅😅😅
@sandrajarufe-pasteleria
@sandrajarufe-pasteleria 3 дня назад
Hola!!! En el mercado del edén en benavides!!
@elizabethmarquez8244
@elizabethmarquez8244 3 дня назад
Buenazo 😋😋😋😋😋 antojaaaaaa❤
@sandrajarufe-pasteleria
@sandrajarufe-pasteleria 2 дня назад
Uffff
@merychavez6036
@merychavez6036 День назад
Excelente todo lo qué preparas😃❤️
@sandrajarufe-pasteleria
@sandrajarufe-pasteleria День назад
👩‍🍳🤍
@williamsbasgualdollallico7811
@williamsbasgualdollallico7811 4 дня назад
Muy riquisimo😊
@CynthiaF_
@CynthiaF_ 4 дня назад
Seeeeeeeee....Gracias cheffffff
@sandrajarufe-pasteleria
@sandrajarufe-pasteleria 4 дня назад
🤍👩‍🍳
@gladysluzcastillameza9182
@gladysluzcastillameza9182 3 дня назад
Muchas gracias Querida Sandrita
@sandrajarufe-pasteleria
@sandrajarufe-pasteleria 3 дня назад
👩‍🍳🤍
@rociocastro
@rociocastro 4 дня назад
❤❤❤uno de mis postres más deliciosos que como
@sandrajarufe-pasteleria
@sandrajarufe-pasteleria 4 дня назад
Lo amooo
@aldoencisoavila8808
@aldoencisoavila8808 3 дня назад
En verdad delicioso 😋, puedes hacer mazamorra cochina 😊
@sandrajarufe-pasteleria
@sandrajarufe-pasteleria 2 дня назад
Okii
@aldoencisoavila8808
@aldoencisoavila8808 2 дня назад
@@sandrajarufe-pasteleria 🥳🥳 mi abuela me la hacía pero nunca la aprendí hacer pero si me encantaba comerla 😋🤭
@claudiastellagomezchauta5785
@claudiastellagomezchauta5785 4 дня назад
Gracias Cheff que delicia y que hermoso maíz en Colombia ya es muy escaso el 💜 solo amarillo 😢
@sandrajarufe-pasteleria
@sandrajarufe-pasteleria 4 дня назад
🤍👩‍🍳
@esthertorres5226
@esthertorres5226 3 дня назад
Sandra saludos soy de Panamá y me gustaría si puedes explicarme con que otro nombre se conoce el huesillo, guinda, Orenjon
@sandrajarufe-pasteleria
@sandrajarufe-pasteleria 2 дня назад
Hola!! Orejón es Durazno seco, huesillo es la pepa del durazno y la guinda solo la conozco como guinda
@esthertorres5226
@esthertorres5226 2 дня назад
@@sandrajarufe-pasteleria gracias
@BananasMancora2000RamosSalazar
Sand rita disculpa esa Cocina donde estas cocinando los frutos que marca es Gracias por tu respuesta
@sandrajarufe-pasteleria
@sandrajarufe-pasteleria 4 дня назад
Escribeme al 903130538 para mandarte el dato
@santaalicea101
@santaalicea101 4 дня назад
Que son orejones pues soy de Puerto Rico y tal vez allá se llame de otra manera.
@sandrajarufe-pasteleria
@sandrajarufe-pasteleria 4 дня назад
Durazno seco!
@olgarosazza3133
@olgarosazza3133 21 час назад
Si no hay membrillo con que podemos remplaza😢
@sandrajarufe-pasteleria
@sandrajarufe-pasteleria 16 часов назад
Manzana verde
@olgarosazza3133
@olgarosazza3133 15 часов назад
@@sandrajarufe-pasteleria gracias
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