COLA
1. BÁNH CANH TRẢNG BÀNG CHỢ HỒ THỊ KỶ
DIRECCIÓN: 103/25B Hồ Thị Kỷ, Distrito 1, Distrito 10, HCMC
🐖BÁNH CANH ĐUÔI HEO (FIDEOS CON RABO DE CERDO): Escaldar los fideos. Cortar los rabos de cerdo en trozos pequeños. Añadir a la sopa. Decorar con cebolleta, pimienta molida y chalotas fritas.
💸PRECIO: 150.000 / $6.50 USD
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2. RIA SANGRÍA & TAPAS
DIRECCIÓN: Nivel 3, 95 Hai Bà Trưng, Bến Nghé Ward, Distrito 1, HCMC.
SOCIAL: / riasaigon
Estofado de rabo de buey: Cortar las verduras en dados. Cortar el rabo de toro justo por las articulaciones. Añadir aceite y empezar a saltear los trozos de rabo de buey. Añadir las cebollas, las zanahorias, el apio y las cebolletas. Después de añadir los trozos de rabo de toro, la salsa de tomate y el romero, sazonar la sartén con sal y pimienta. Verter el vino tinto y cocinar a fuego lento hasta que hierva. Verter el agua y cocer a fuego lento durante 4 horas. Emplatar con puré de patatas y romero fresco.
💸PRECIO: 255.000 / $11.00 USD
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3. MR CHICKEN FILIPINAS
DIRECCIÓN: 333 Nguyễn Hữu Thọ, Tân Phong Ward, Distrito 7
SOCIAL: / mr.chickenphilippine
COLA DE POLLO A LA PARRILLA: Después de limpiar bien las colas de pollo, hiérvelas con una compleja combinación de condimentos que incluya cebolla, ajo e ingredientes tradicionales filipinos. Ponga cinco colillas en una brocheta y áselas durante dos minutos. Untar salsa barbacoa de autor y ya está listo para servir.
PRECIO: 15.000 VND / 0,65 USD por brocheta
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4. RESTAURANTE HOA CA
DIRECCIÓN: 96/9/4 Nguyễn Thị Sáu, Thạnh Lộc Ward, Distrito 12, HCMC
SOCIAL: / langcasausaigon
🐊ĐUÔI CÁ SẤU NƯỚNG MUỐI ỚT (COLA DE COCODRILO A LA PARRILLA CON SAL DE GUINDILLAS): Sacar el hueso de la espina dorsal y limpiar. Frotar la carne con polvo de pollo y colocarla en la parrilla. Pasados 30 minutos, untar por todos los lados con una combinación de zanahorias, cebolletas, cilantro, aceite de cocina, sal, azúcar, pimienta molida y guindillas. Cortar en trozos del tamaño de un bocado y ya está listo para servir.
💸PRECIO: 1.480.000 VND / 64.00 USD
#ElMejorTourDeCola #ElMejorShowDeLaCultura #EMSDC
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🥒ABOUT EMSDC:
Hola, soy Sonny. Soy estadounidense, pero actualmente vivo en Vietnam. Llevo 10 años viviendo en Asia y empecé a hacer vídeos sobre comida y viajes para documentar mis experiencias. Viajo a diferentes partes del mundo, buscando y documentando la comida más especial que ofrece cada país.
Si ves algún error en mis vídeos, no dudes en decírmelo educadamente en los comentarios. Soy un gran fan de probar comidas diferentes e interesantes en cada país. Mi programa es desde un punto de vista occidental, pero lo más importante, MI punto de vista. No pretendo ofender a ninguna persona o cultura.
30 сен 2024
