¿Cómo hacer Palta Rellena? 

Hoy una nueva receta!! 🥳🥳🤩🤩
Palta Rellena 🥑🥑
Una receta muy rica y sencilla! 😋😋
Ingredientes para 4 personas.
2 paltas maduras.
1/2 pechuga de pollo sancochada .
200 gramos de alberga sancochada.
200 gramos de zanahoria sancochada y picada en cubos.
200 gramos de choclo tierno sancochado.
300 gramos de papas sancochada y cortada en cubos.
2 huevos duros en cubos.
1 tomate mediano en cubos.
2 cdas de de apio en cubos pequeños.
2 cdas de culantro o perejil.
2 limones.
300 gramos de mayonesa casera o de su preferencia.
Sal al gusto.
1/2 cta de pimienta.
Hojas de lechuga para la presentación.
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