¿Es PELIGROSO comer STEAK TARTAR? 

Hey buenas!
Hace unos días que le doy vueltas a algo que escuché un tiempo atrás: comer carne cruda (steak tartar) es malo.
Para comprobar si esto es cierto y descubrir una forma original de preparar un steak tartar, visito a un amigo y chef, David Gou, que me enseña como prepara el "mollete steak tartar" en su restaurante Studio66 (Lloret de Mar).
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Haaaaasta luego!
Final Song:
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Come On, Let's Go by Le Gang / thisislegang​
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