Megpróbáltam befogni a fiúkat a húsvéti konyhai készülődésbe- nem voltak túl lelkesek, de megoldották. Persze azért a bőrükből nem tudtak kibújni, így a viccses szituációk most sem maradtak el.
Néhány modern, egészséges húsvéti vendégváró falatot készítetünk nektek. / polgar_tunde
/ polgararpad
Húsvéti vendégváró falatok ( 4 főre)
1.Baconba tekert spárga pestós mártogatóval
Hozzávalók: 12 db zöldspárga
12 db szép szelet bacon, vagy füstölt sonka ( pl. Serranoi, pármai)
Szószhoz: 1 doboz tejföl
2 evőkanál pesto
A tisztított spárgákat betekerjük a baconnal. A tejfölt és a pestot összekeverjük.
2. Legényváró batyu
Hozzávalók: 4 db réteslap
100 g laktózmentes túró
10 dkg pirított, felkockázott bacon
2 db tojás
kakukkfű, só, bors
A réteslap kenéséhez pici tejföl.
A réteslapokat megkenjük a tejföllel. A túrót a pirított baconnal a tojással összekeverjük, ( egy pici tojássárgáját félreteszünk a végső kenéshez) ízlés szerint teszünk hozzá kakukkfüvet, sót borsot.
A betekert spárgákat, és a batyukat 180 fokos sütőben, sütőpapíron aranybarnára sütjük. ( kb. 15-20 perc)
3. Avokádós főtt tojás
Hozzávalók:
8 db főtt tojás
1 db érett avokádó
só, bors, ízlés szerint
A főtt tojásokat megpucoljuk, levágjuk az alját finoman, hogy szépen álljon. A tojás tetejét, ( kb. a felső 1/3) levágjuk, kiskanállal kiszedjük a sárgáját. A tojás darabjait apróra vágjuk, és krémesre keverjük az avokádóval. Sóval borssal ízesítjük, és betöltjük a tojásokba.
9 апр 2019
