Şehriyeli Tavuk Çorbasi  

Merhabalar iyi haftalar bugün sizlere çok kezzetli tavuk çorbası tarifi ile geldim.
Malzemeler
3 adet tavuk kalça bud
1 adet havuç
1 yemek kaşığı dolusu bugay unu ve bir yemek kaşığı mısır unu dolusu ( tepeleme)
1 adet kurusoğan ve bir büyük baş sarımsak ( her zaman yemek olsun çorba olsun bir büyük baş sarımsak kullanirim genelde cunki çok faydalı )
1 adet limonun suyu
Maydanoz ve taze nane
Pulbiber ve tuz
1 fincan arpa şehriye
1 yemek kaşığı tereyağı
malzemeler bunlar birde sıcak veya kaynar su
Çorbada un olduğu için sürekli karıştırın ki dibi tutmasın .
Çorbayı rondodan cektikten sonra kaynar su ilavesi yapıp sehriyeleri atın .
Sağlıkla kalın ..