Žiletkové ostří na /běžném/ kuchyňském noži 

paráda já to mám tak také rád,a s ženou mám nože rozdělené na její a moje))))

Parádní. Jen bych takový nuz mit doma nechtěl =)

Tak ten malinký slurrystone používám před broušením. Kámen 1000 s kaší se totiž chová jako 600 - 800. V průběhu broušení kaši postupně dořeďuji vodou až do čistého kamene.

Výborný video, díky ;-)

A pak to vezme do ruky moja žena a řeže do pekáče, do talíře 😀 a pak do týdne poví, že ty nože jsou strašně tupý. Je to hezky vidět na řezání rajčat.

nechci byt za hnidopicha, ale zase kdyz na to nikdo neupozorni nemuzete si to propriste opravit. Sam jsem si myslel ze je to vodni kamen, asi protoze je to v cechach docela rozsireny omyl a tak mi to bylo predstaveno (a dava to smysl kdyz se musi macet ve vode), ale ve skutecnosti je to WHET (brusny) ne WET (mokry/vlhky) STONE. Ale obcas tomu i v anglictine nekdo rekne WATERSTONE ...

Tenhle šutr mám doma taky. Solidní věcička.

Jestli jsem dobře viděl, dohlazení ostří jste prováděl na nalakované straně opasku. Jak Vám to tam šlo?

Vyborné video!!!!

Mě to připomíná, objevení Ameriky. :-D

Pecka .. Prosimtě nevíš jak bych takhle dokonale mohl nabrousit mou katanu ? Dík

Chtel bych videt video, jak prerizne vlas.

Žiletkové ostří je vhodné jen tam, kde je skutečně potřebné, není vždycky ku prospěchu, uděláte s tím někdy více škody než užitku. Např. zajedete a rozříznete to, co už mělo zůstat neporušené, nebo při jakékoliv neopatrnosti si minimálně pořežete ruce.

Moc pěkná práce (na tescomu) zajímá mě jak dlouho si taková shitka udrží to ostří ?

ja mam skusenost ze ked som nabrusil noze tak vsetci ktory snimi pracovali sa porezali takze mam uz zakazane brusit noze

Má to nějaký praktický význam? Zbytečné...

Na obyčejnému schodku to také nabrousim.. a ruk cuk...

Clovek ale v kuchyni potrebuje rychle naostrit treba 7 nozu naraz narychlo a efektivne. Je to hezke ale aby to delal kurna pulku dne . Mě se osvedcilo na vetsi obdelnik maximalne rovneho dreva prisroubovat a napnout ze dvou stran velmi jemny smirek na ocel a stejne jako ve videu proti ostri parkat prejedu a mam okamzite velmi ostrej nuz hned na pouziti. Naostrim tak vsechny noze v kuchyni za 3 minuty. Lanskyho system take mam ale je to na dlouho a timpadem naprosto neprakticke. Maximalne to hodi ostri do idelaniho uhlu.

Pod jakým úhlem?

OK video!

šíleně otravná hudba

Nože Teď doma mají hodně niklu,proto jsou nerezové ale taky měkké jak bahno a neudrží ostří.

Tak s tím bych se bál pracovat. 😂

dresser je dodáván ke každému brusnému kameni?

Asi každý, kdo chce mít ostrý nůž jak v kuchyni, tak na trempování ví, jak si ho nabrousit. Nechci nijak poplivat vidko, ale to co ukazuje na začátku s cigaretovým papírkem, a co pak s nabroušeným nožem... to je vidět, že chce, aby v prvním případě neřezal a ve druhém ano. Toto předvedu se svým kuchyňákem taky, a bez broušení. Prostě kdo umí s nožem, předvede ho jako tupej... a vzápětí jako ostrej. Zde mi to přijde spíš jako reklama na brousek... než návod na broušení. Mám několik brusných kamenů... na různé nástroje, ale kuchyňák nabrousím i brouskem na kosu... a perfektně. :)

ta hudba je hnus

Pekny, ja brousim vsechny noce podobne - grit 600 a 1200 - na 10. minute a 30 sec ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-KlmWBYm_itE.html

U nožů jde o to, jak dlouho vám vydrží ostrý....tento tipuje na 3-5 x říznutí do masa....(: to byste se ubrousili.

No narez si cigaretove papieriky a chlpy a mas michelina !