Έχετε πατάτες🥔?Φτιάξτε ότι πιο νόστιμο υπάρχει σε πίτα 💯όλοι θα τις λατρέψουν!!Potato Pie 

Έχετε πατάτες🥔?Φτιάξτε ότι πιο νόστιμο υπάρχει σε πίτα 💯όλοι θα τις λατρέψουν!!Potato Pie
Ακολουθήστε μας στο Instagram 👇🏻👇🏻fridas.passion
Follow on Instagram www.instagram....
Υλικά ↔️INGREDIENTS ⤵️
Για τη ζύμη
1 αυγό ολόκληρο
1 ασπράδι αυγού
80 ml γάλα ή 8 γεμάτες κουταλιές
100 γρ γιαούρτι στραγγιστό
120 ml ηλιέλαιο λίγο περισσότερο από μισό ποτήρι νερού (200 ml)
1 μέτρια κουταλιά αλάτι
μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
700-750 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή 5 κούπες
Για τη γέμιση
400 γραμμάρια πατάτες καλά βρασμένες
60 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη 6 κουταλιές της σούπας λιωμένο
150 γραμμάρια Philadelphia ή γιαούρτι στραγγιστό
μισή κουταλιά σούπας αλάτι
60 ml γάλα (6 κουταλιές της σούπας)
1 κρόκος αυγού
1 κουταλιά της σούπας γάλα
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200⁰-220⁰ για 15-20 λεπτά περίπου
Καλή επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν 😊🙏Ευχαριστώ
Ingredients
For the dough
1 whole egg
1 egg white
80ml of milk or 8 full spoons
100g strained yoghurt
120ml sunflower oil a little more than half a glass of water (200ml)
1 medium table spoon of salt
half a teaspoon of sugar
2 teaspoons of baking powder
700-750 g flour
cover the dough and leave it for 15 minutes
For the filling
400 grams of well-boiled potatoes
60 grams of butter or margarine
150g of Philadelphia cream cheese or yogurt
half a spoonful of salt
60 ml of milk (6 tablespoons)
100gr cheese
To paint over
1 egg yolk
1 tablespoon of milk
Bake in a preheated oven at 220⁰ for approximately 15-20 minutes
Good job for those who want to try them 😊🙏Thank you
#πίτες #γρήγορεσ_συνταγέσ #πατατοπιτες#πιτουλες_χωρις_λαδια