5 αυγά
200 γρ. ζάχαρη
1 βανίλια
300 γρ. φαρίνα
50 γρ. κακάο
100 γρ. γάλα
200 γρ. βούτυρο λιωμένο
Για το σιρόπι:
500 γρ. ζάχαρη
500 γρ. νερό
λίγες σταγόνες λεμόνι
Για τη γκανάζ:
125 γρ. κουβερτούρα κλασσική
125 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
250 γρ. κρέμα γάλακτος
26 сен 2022
