Γίγαντες φούρνου μελωμένοι και πεντανόστιμοι! - Greek style giant beans | Greek Cooking by Katerina 

χαχαχα να είστε καλά!!!

Χαχαχαχχαχαχα

Άρχοντας!

Κι εγώ...😅😅

Χαχαχα ωραίος

Χαίρομαι πολύ! Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια. Να είστε πάντα καλά

Pırasalı hiç yapıp tatmadım en kısa zamanda deneyeceğim

Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια

Αληθώς Ανέστη! Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια, με συγκινείς!

Τ

Σε ευχαριστώ πολύ για την εμπιστοσύνη, χαίρομαι πολύ που σου άρεσε!

Σας ευχαριστώ θερμά, θα χαρώ να μου γράψετε εντυπώσεις από το αποτέλεσμα. Την καλησπέρα μου

Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια! Να είστε πάντα καλά!

Σας ευχαριστώ, χαίρομαι που σας άρεσε

Συγχαρητήρια για την επιτυχία σου στο Πανεπιστήμιο Γεωργία μου, σου εύχομαι καλή δύναμη και καλή σταδιοδρομία! Χαίρομαι επίσης που επέλεξες να μαγειρεύεις αγνό σπιτικό φαγητό, μπράβο σου. Σε ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη γλυκιά μου στη συνταγή μου και σε ευχαριστώ επίσης που μπήκες στον κόπο να μου γράψεις τις εντυπώσεις σου. Ειδικά όταν μου γράφετε τα νέα παιδιά δεν σου κρύβω ότι συγκινούμαι πολύ. Σου στέλνω τα φιλιά μου, τις καλύτερες ευχές μου και ελπίζω να βρεις κι άλλες συνταγές στο κανάλι μου που να σου αρέσουν. Έχω πολλές, και παραδοσιακές και μοντέρνες, και πάντα προσπαθώ να δίνω απλά υλικά και κατανοητά βήματα. Για ότι χρειαστείς μη διστάσεις να με ρωτήσεις. Θα χαρώ πολύ να μου γράψεις ξανά! Φιλιά πολλά, καλή εβδομάδα!

Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!

Εγώ σας ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη, να είστε πάντα καλά! 🤗

Ιωάννα μου, σε ευχαριστώ πολύ για την εμπιστοσύνη και τα καλά σου λόγια!! Μου δίνεις πολύ μεγάλη χαρά. Σε φιλώ!!

Ευχαριστώ πολύ για το τόσο ευγενικό σχόλιο και τα καλά σας λόγια. Μου δίνετε μεγάλη χαρά! Το σταύρωμα του φαγητού το κάνω πάντα με αγάπη, μια κίνηση που έκανε η γιαγιά μου και μου άρεσε πολύ. Χαίρομαι που υπάρχουν άνθρωποι που την καταλαβαίνουν και την εκτιμούν. Σας ευχαριστώ και για την εμπιστοσύνη στη συνταγή μου. Καλές γιορτές σας εύχομαι με υγεία και καλοφάγωτοι οι γίγαντες!

@@GreekCookingbyKaterina Καλες γιορτες και σε σας και την οικογενεια σας. Μολις δοκιμασα λιγο να δω αν ειναι ετοιμο δεν εχω λογια το πρασο το απογειωνει .Υπεροχη συνταγη

Εγώ ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια και το θερμό σχόλιο. Θα χαρώ πολύ αν τους φτιάξετε να μου γράψετε εντυπώσεις. Είναι πράγματι πολύ γευστικό φαγητό και ελπίζω να σας αρέσει! Καλές γιορτές εύχομαι

Τι όμορφα λόγια, σε ευχαριστώ κι εγώ πολύ Φάνη μου. Είναι η καλύτερη ανταμοιβή για μένα να μου γράφετε τέτοια πράγματα. Χαίρομαι πολύ που το ευχαριστιέσαι τόσο, να είσαι πάντα καλά!!

I am really happy to hear that!

Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε ☺️. Να είστε καλά και εσείς!

@@GreekCookingbyKaterina Τό έφτιαξα σήμερα... Υπέροχο...Σάς ευχαριστούμε...

@@kostastanguero κι εγώ σας ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη που μου δείξατε και το όμορφο σχόλιο!

Εγώ ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη και τα καλά σας λόγια. Πολλούς χαιρετισμούς και στην σύζυγο

Να είστε καλά, ευχαριστώ πολύ!

Καταπληκτική η προσθήκη του λεμονιού! Εγώ το βάζω συνήθως στο πιάτο μου στο τέλος (γιατί η κόρη μου δε συμπαθεί πολύ το λεμόνι) αλλά θα το δοκιμάσω όπως το λες, είναι πολύ ωραία ιδέα και σε ευχαριστώ πολύ! Καλή Σαρακοστή με υγεία σε σένα και την οικογένειά σου :)

Ποτε ακριβως βαζεις το λεμονι, τι εννοεις πριν τη συβραση?

Σε ευχαριστώ πολύ Μαρία, χαίρομαι που σου άρεσε. Καλή Σαρακοστή και από εμένα 💖

Σας ευχαριστώ πολύ, χαίρομαι που σας άρεσε η συνταγή και το βίντεο

Να είστε καλά, πολύ χαίρομαι που σας άρεσαν τόσο. Ευχαριστώ και σας εύχομαι καλά μαγειρέματα :)

Σας ευχαριστώ πολύ για την εμπιστοσύνη. Θα χαρώ να μου πείτε αν σας άρεσε το αποτέλεσμα!

Χαίρομαι πολύ που σας αρέσει!

@@GreekCookingbyKaterinaκαι εγω σας ευχαριστω!

Καλή σου μέρα Ελένη, καλώς όρισες στο κανάλι μου. Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια, χαίρομαι που σου άρεσαν οι συνταγές μου και θα είναι επίσης μεγάλη μου χαρά να μου γράφεις εντυπώσεις όποτε θέλεις. Το σταύρωμα του φαγητού είναι κάτι που κάνω πάντα όταν το βάζω στο φούρνο, είναι μια κίνηση και μια ευχή που μου έχει μείνει σαν εικόνα από τη γιαγιά μου. Σε ευχαριστώ και πάλι και θα χαρώ να τα λέμε. Φιλιά πολλά!

@@GreekCookingbyKaterina ♥️♥️♥️

Θα χαρώ πολύ αν μου πείτε εντυπώσεις!

κι εγώ ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια, χαίρομαι που σας άρεσε

Σάς ευχαριστώ πολύ για την απάντηση σας καλό βράδυ σας εύχομαι.

Κι εγώ ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια

Μυρσίνη μου γλυκιά, σ'ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια, με κάνεις και χαμογελώ και μου ζεσταίνεις την καρδιά! Θα'θελα κι εγώ να σε γνωρίσω, μακάρι να τα καταφέρουμε, είναι πολύ όμορφο να νιώθεις οικεία με κάποιον που δεν έχεις συναντήσει ποτέ και να θες να τον γνωρίσεις. Τι να πω, με σκλαβώνεις με τα λόγια και τα αισθήματά σου! Καλή Σαρακοστή γλυκιά μου με υγεία και να χαίρεσαι την οικογένειά σου. Φιλιά πολλά πολλά!!!

Ευχαριστώ πολύ, χαίρομαι που βρήκατε χρήσιμο το βίντεο και τον τρόπο μου. Θα χαρώ πολύ να μου πείτε εντυπώσεις και όταν τους δοκιμάσετε τους γίγαντες :) Είναι πολύ γευστικοί!

@@GreekCookingbyKaterina Όντως πέτυχε με την διαφορά οτι τα έβαλα πρώτα σε χύτρα να γλιτώσω χρόνο και αυτό που ειναι σίγουρο... Δεν ήταν η τελευταία φορά που τα έφτιαξα με αυτον τον τρόπο😉 Ευχαριστώ!!

@@donchris9269 Κι εγώ σχεδόν πάντα σε χύτρα πρώτα τους βράζω, εξοικονομώ χρόνο και ενέργεια :) Χαίρομαι πολύ που σας ταίριαξε η συνταγή μου! Εγώ ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη

Σε ευχαριστώ Έφη. Να το βάλεις το πράσο, θα δεις ότι θα κάνει τη διαφορά! Καλή Κυριακή και καλή εβδομάδα σου εύχομαι

Γεια σας. Εσείς ξέρετε καλύτερα από εμένα τη λειτουργία του φούρνου σας. Αν είναι παλιότερης τεχνολογίας, ψήστε αντιστάσεις και στο τέλος γυρίστε το στον αέρα για να κάνει μια ωραία κρούστα αν θέλετε. Αλλιώς, μόνο αντιστάσεις. Αν είναι νεότερης τεχνολογίας, δεν μπορώ να ξέρω τη λειτουργία κάθε μάρκας, δυστυχώς. Ότι νομίζετε εσείς καλύτερο. Καλή επιτυχία!

@@GreekCookingbyKaterina Ευχαριστώ πολύ!!

Χαίρομαι που το βρήκατε χρήσιμο, ευχαριστώ πολύ! Καλές γιορτές!

Ευχαριστώ θερμά, χαίρομαι που σας αρέσουν τόσο!

:) Συνήθεια που έχω πάρει από τη γιαγιά, όποτε έβαζε φαγητό στο φούρνο, ειδικά πίτα, το σταύρωνε. Τις περισσότερες φορές το κάνω ασυναίσθητα. Ευτυχώς βγαίνει πάντα νόστιμο :) :) :) Να είστε καλά, καλή Σαρακοστή με υγεία!

@@GreekCookingbyKaterina Κάποια στιγμή να δοκιμάσεις νερόβραστο φαγητό σταυρωμένο. Ευχαριστώ πολύ για την καλή σου ενέργεια ,καλή συνέχεια και καλή Σαρακοστή !

Σε ευχαριστώ πολύ για τις ευχές Σοφία μου και χαίρομαι που σου άρεσε και η συνταγή. Τα φιλιά μου!

Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια, προσπαθώ να είμαι όσο πιο κατανοητή γίνεται. Καλά και νόστιμα μαγειρέματα!

Ακριβώς όπως το λέτε!

Χαίρομαι που σου αρέσει κι εσένα τόσο το πράσο Λένα μου :) Όσο για την πρωτότυπη συνταγή με πατάτες, θα προσπαθήσω να σκεφτώ κάτι καινούριο. Προς το παρόν, τη συνταγή μου για νηστίσιμη πατατόπιτα την έχεις δει; Είναι σίγουρα πρωτότυπη και νόστιμη πολύ! Φιλιά πολλά! www.greekcookingbykaterina.com/recipe/84/patatopita-nistisimi

@@GreekCookingbyKaterina Πολύ ωραία και η πατατοπιτα.Με τι μπορούμε να αντικαταστησουμε την κάπαρη? Την άλλη συνταγή που θα κάνεις μην την κάνεις πέρα της νηστείας. Να πάρουμε κάνα γραμμαρίω.Νανε πολύ προτοτυπη. Δεν ξέρω πως θα την κάνεις με λαχανικά, με φέτα. Νανε πλούσια. Ξέρεις εσύ. Πολλα ζητάω. Σε τρελανα ετσει.😂😂😂😂😂😂 Ευχαριστώ. 📝💋💋💋💋💋💋🌺🌼🌺🌺🌼🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

@@lenapappa4666 Την κάπαρη τη βάζω γιατί είναι αλμυρή και δίνει γεύση. Μπορείς να την παραλείψεις ή να βάλεις όποιο τουρσί σου αρέσει ψιλοκομμένο. Κάτι με ξύδι και αλμυρό πάντως χρειάζεται για επιπλέον ενίσχυση της γεύσης. Φέτος είμαι σε διατροφή και αποφεύγω τις πατάτες όσο μπορώ, αν και τις λατρεύω. Με μπέρδεψες λίγο όμως, τη θες νηστίσιμη ή όχι; γιατί αν μπει φέτα δεν είναι νηστίσιμη, και μετά μην ανησυχείς, ότι θες βάζεις μέσα, λουκάνικο, αλλαντικό τύπου λούντζα κ.α. Αν μου έρθει καμιά καλή έμπνευση να είσαι σίγουρη όμως ότι θα την μοιραστώ μαζί σας. Καλό Σαββατοκύριακο Λένα μου να έχεις!

@@GreekCookingbyKaterina καλαμαρακιατιγανιτα

@@GreekCookingbyKaterina Σου είπα όχι νηστείας. Κανονική να πάρουμε κάνα γραμμάριο. 😂😂😂😂😂

Πω πω, Ελευθερία μου τι καταπληκτική ιδέα οι σπιτικές λιαστές ντομάτες!!! Εννοείται θα το δοκιμάσω :) Σε ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο και τα καλά σου λόγια. Και το μπούκοβο το αγαπώ κι εγώ, γενικά μου αρέσουν τα καυτερά πολύ, ειδικά το χειμώνα και με κανένα ωραίο κόκκινο κρασάκι είναι σούπερ!! Να'σαι καλά, πολλά φιλιά και καλά μαγειρέματα :)

Σας ευχαριστώ πολύ. Χαίρομαι που βρήκατε χρήσιμους και τους υπότιτλους. Προσπαθώ να είμαι κατανοητή σε όλο τον κόσμο, επίσης έχω κι εγώ πολλούς φίλους στο εξωτερικό που ενδιαφέρονται για τις ελληνικές συνταγές. Καλά μαγειρέματα και καλό καλοκαίρι να έχετε!

Να τη φτιάξεις οπωσδήποτε Μαρίσα μου, είναι πεντανόστιμο φαγητό οι γίγαντες. Το πράσο απογειώνει τη γεύση. Φτιάξε τους και θα χαρώ να μου γράψεις εντυπώσεις. Χαιρετισμούς και στον άντρα σου. Φιλιά πολλά! 😘💞

Σας ευχαριστώ πολύ για τα τόσο γλυκά λόγια, με συγκινείτε και με τιμάτε αφάνταστα! Όσο μπορώ να μοιράζομαι μαζί σας ιδέες και συνταγές καθώς και την εμπειρία μου στην κουζίνα, θα το κάνω γιατί υπάρχουν γλυκείς και καλοπροαίρετοι άνθρωποι σαν κι εσάς. Και αν θέλετε να εκφράσετε κάποια επιθυμία για συνταγή ή έχετε κάποια ιδέα θα την ακούσω με χαρά! Εκτιμώ τα λόγια σας και σας ευχαριστώ για άλλη μια φορά. Καλή Σαρακοστή σας εύχομαι με υγεία και χαρά σε σας και την οικογένειά σας

90 κ

Χαίρομαι πολύ που μου το λέτε αυτό! Γεια στα χέρια σας και σας και χρόνια πολλά, με υγεία η καινούρια χρονιά και ότι επιθυμείτε!

@@GreekCookingbyKaterina Από .....κεκτημένη ταχύτητα να πω μπράβο για την συνταγή σας , δεν σας ευχήθηκα Καλή χρονιά πάντα με υγεία και με επιτυχίες !!!! Ευχαριστώ πολύ για τις ευχές σας!!!

@@GreekCookingbyKaterina Καλησπερα σας,αν δεν εχουμε φρεσκια ντοματα μπορουμε να βαλουμε χυμο ντοματας τυπου pummaro και αν ναι,ποσο?Ευχαριστω,καλη σαρακοστη

@@eleftheriatagouli6148 Καλησπέρα, φυσικά και μπορείτε να βάλετε είτε τριμμένη ντομάτα που κυκλοφορεί στο εμπόριο είτε χυμό ντομάτας τύπου πουμαρό, 500 γραμμάρια, όσο σας λέω στη συνταγή. Μπορείτε να διαβάσετε και τη συνταγή εδώ www.greekcookingbykaterina.com/recipes/recipe/123/gigantes-sto-fourno. Καλή Σαρακοστή και από εμένα!

@@GreekCookingbyKaterina Σας ευχαριστω θερμα!!

Thank you for your interest in the Greek cuisine and culture. All ingredients and steps are subtitled in English in the video. I always think of my English speaking friends and subtitle 99% of my videos. If you find any difficulty I will be happy to help. Friendly regards from Greece to you and your neighbour

Μα και βέβαια, με λουκάνικο χωριάτικο είναι ονειρεμένος συνδυασμός! Κι εγώ την τελευταία φορά που τους έφτιαξα έβαλα ένα μερακλιδικο πιπεράτο λουκάνικο, το ευχαριστηθήκαμε κι εμείς. Να είστε καλά και καλά μαγειρέματα!

Κι εγώ ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια

Πολύ ωραία τα μυρωδικά σου, δοκίμασε και τον άνηθο να δεις τι ωραία που τους πάει. Καλή εβδομάδα Κατερίνα μου!

Σε ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη Charles μου! Αυτή η συνταγή είναι από τις πιο επιτυχημένες μου, έχει πολύ μεγάλη απήχηση και αρέσει στον κόσμο οπότε ελπίζω ότι θα μείνεις κι εσύ πολύ ευχαριστημένος. Θα χαρώ να μου πεις εντυπώσεις! Πολλά φιλιά!!

@@GreekCookingbyKaterina θα σε ενημερώσω με το που θα την φτιάξω. Μέχρις στιγμής πάντως η συνταγή σου για: σουπιές με σπανάκι είναι πρώτη σε επιτυχία από τις συνταγές σου.

Έτσι ακριβώς Μαίρη μου, η νοστιμιά της απλότητας!

Σήμερα παγκόσμια ημέρα της γυναίκας να σε έχει ο Θεός καλά Κατερίνα γερή και όμορφη να μας παρουσιάζεις συνταγές!!!!🌹🌷🥀💋💋

Γεια σας από τη χιονισμένη Αθήνα! Το λάδι δεν το μετράω ποτέ, με το μάτι βάζω. Όσο χρειαστεί για να καλυφθεί η κατσαρόλα στην αρχή για το σωτάρισμα και στη συνέχεια προσθέτετε μια δυο κουταλιές ακόμα ή και κατευθείαν φρέσκο στο πιάτο σας. Όσο θέλετε βάλτε, είναι και θέμα γούστου, άλλοι το θέλουν πιο βαρύ σαν γεύση και άλλοι δεν θέλουν καθόλου. Εγώ κρατάω μια μέση οδό 🙂 Καλή επιτυχία και καλά μαγειρέματα! (Υ.Γ. Ήμουν στο Βερολίνο τα Χριστούγεννα και χιόνιζε 😁. Μάλλον έφερα το χιόνι μαζί μου )

Τους πηγαίνει πολύ, θα χαρώ να μου πείτε εντυπώσεις. Τους χαιρετισμούς μου!

Καλησπέρα. Ναι, μπορείτε να βάλετε τους γίγαντες και στη γάστρα, φυσικά. Ελαιόλαδο χρησιμοποιώ με το μάτι, τόσο ώστε να σκεπάζεται ο πάτος της κατσαρόλας και να φτάνει να γυαλίσουν τα λαχανικά. Συμπληρώνω αν χρειαστεί μια μικρή ποσότητα στο ταψί και λίγο ωμό στο σερβίρισμα. Ντομάτα χρησιμοποιώ συνήθως συμπυκνωμένη πασάτα αλλά μπορείτε να βάλετε και ψιλοκομμένη φρέσκια ή από κονσέρβα αν δεν είναι στην εποχή τους. Ότι σας αρέσει. Καλή επιτυχία και καλά μαγειρέματα, θα χαρώ να μου πείτε εντυπώσεις!

Καλησπέρα. Μάλλον εννοείτε ότι πετάτε το νερό; όχι πατάτε, σωστά; Δεν είναι λάθος, απλά το θεωρώ περιττό, αφού στο τέλος τα σουρώνουμε ούτως ή άλλως. Αυτό που λέτε το συνηθίζουμε και έχει περισσότερο νόημα στη φασολάδα, που είναι σούπα και το πρώτο ζουμί μπορεί να μας φουσκώσει περισσότερο. Κάντε το όπως σας βολεύει και όπως νομίζετε εσείς. Εγώ σας δείχνω τον δικό μου τρόπο. Δοκιμάστε τον αν θέλετε και θα χαρώ να μου πείτε εντυπώσεις. Καλή επιτυχία!

Συγγνώμη, δεν καταλαβαίνω τι εννοείτε "μαγειρίτσα του ατμού", τι σχέση έχει η μαγειρίτσα με τους γίγαντες

Ατμομαγειρα.. εννοούσα.

Καλησπέρα και από εμένα, τι ωραία ιδέα το θυμάρι και ο δυόσμος (τον λατρεύω!). Και οι πιπεριές είναι υπέροχη προσθήκη, ξέρω ότι είναι κλασικό συστατικό στη Β.Ελλάδα. Δυστυχώς ο άντρας μου είναι πολύ παράξενος στο θέμα πιπεριάς, όσο τη λατρεύω εγώ τόσο δεν θέλει ούτε να τη μυρίζει εκείνος. Οπότε σε πολλές συνταγές υποχωρώ :) Βλέπετε, τα φαγητά που δείχνω στο κανάλι τα τρώμε εννοείται, δεν είναι μόνο για να τα δείχνω :))) Σας ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο και τα καλά σας λόγια, είστε κι εσείς πολύ γλυκιά! Καλή Σαρακοστή με υγεία σε σας και την οικογένειά σας

Βεβαίως και πηγαίνει, γιατί όχι. Σας ευχαριστώ πολύ

Χαίρομαι πολύ που σου άρεσαν τόσο και βρήκες τη συνταγή μου χρήσιμη. Να είσαι καλά, σε ευχαριστώ πολύ! Φιλιά!

@@GreekCookingbyKaterina είσαι πολύ γλυκιά. οι συνταγές σου πολύ καλές. θέλω να κάνω όμως ένα σχόλιο και για το κόσμο που σε βλέπει. το αλουμίνοχαρτο σε υψηλές θερμοκρασίες διασπάται σεικροσωματιδια που πάνε στο φαγητό και είναι καρκινογονα. βάλτε χαρτί ψησίματος η κάποιο καπάκι. το διάβασα πρόσφατα κι εγώ.από επιστήμονα

Καλοφάγωτοι!

Χαρά μου, χρησιμοποιώ ελληνικά φασόλια γίγαντες από την περιοχή των Πρεσπών. Το καλό φασόλι και το καλό μούλιασμα είναι όπως το λες, το μυστικό. Πάντως τα καλά υλικά που πλαισιώνουν το καλό φασόλι, παίζουν και αυτά το ρόλο τους. Πάντα όλες μας οι συνταγές θέλουν φροντίδα και αγάπη. Καλή εβδομάδα σου εύχομαι!

Καλησπέρα, ναι, βεβαίως και γίνεται

@@GreekCookingbyKaterina Σας ευχαριστώ κα Κατερίνα! 🙏

Χαίρομαι πολύ που σας αρέσουν. Δοκιμάστε την επόμενη φορά τον άνηθο να δείτε τι ωραία που τους πάει ☺🙂

@@GreekCookingbyKaterina ναι θα το δοκιμάσω! καλές δημιουργίες!

Κι εγώ σε ευχαριστώ γλυκιά μου για τα καλά σου λόγια και την εμπιστοσύνη. Εγώ τους γίγαντες τους βράζω περίπου 25 λεπτά στη δική μου χύτρα, να μη λιώσουν τελείως, να κρατήσουν το σχήμα τους στο φούρνο. Καλές γιορτές με υγεία και αγάπη σου εύχομαι!

Καλημέρα και σε σας, εδώ έβρεχε χθες όλη μέρα, υποθέτω ότι εμείς σας στείλαμε τη βροχή εκεί σήμερα; :) Το πράσο τους πηγαίνει απίστευτα, δίνει άλλη γλύκα και γεύση, οπότε είμαι σίγουρη ότι θα σας ενθουσιάσει το αποτέλεσμα, αφού και οι δυο σας το αγαπάτε. Πολλούς χαιρετισμούς από Ελλάδα, να είστε πάντα καλά!

Greek Cooking by Katerina Κατερίνα μου γεια σου μόλις έβγαλα το φαγητό από το φούρνο ... μοσχοβολάει πολύ .. είχα εδώ κάτι δουλειές με αποτέλεσμα να το ξεχάσω και έτσι ρουφήξε όλα τα υγρά .. έχεις καμία ιδέα τι να κάνω να έχει λιγο ζουμακι;;

@@Sofi215.5 Βάλε στο ταψί λίγο νεράκι με λίγο λαδάκι και λεμόνι και ανακάτεψέ τους ελαφρά. Ελπίζω να είστε όλοι καλά εκεί στη Γερμανία και να προσέχετε. Καλοφάγωτοι οι γίγαντες!

Greek Cooking by Katerina ευχαριστώ πολύ ... δόξα τον θεό μια χαρά είμαστε .. 😘👍

Θα συμφωνήσω 🙂

Χρόνια πολλά Μαρία, μια χαρά είναι και ο τρόπος που λες, και ειδικά αν βιάζεσαι. Κι εγώ πολλές φορές προτιμώ τη χύτρα για σίγουρα αποτελέσματα και τα τελειώνω στο φούρνο. Απλά εγώ τα γυαλίζω λίγο πρώτα για να γλυκάνουν τα λαχανικά, και λόγω του πράσου. Δεν γίνεται πιο βαριά η σάλτσα, απλά πιο γλυκιά, και η σύβραση με τη ντομάτα είναι σύντομη. Όπως και να τους φτιάξουμε οι γίγαντες είναι αγαπημένο πιάτο! :) Φιλιά και καλή Σαρακοστή με υγεία!!