Κοτόπουλο με μουστάρδα & μανιτάρια | Yiannis Lucacos

Подписаться 223 тыс.

Просмотров 365 тыс.

50% 1

Συνταγή για κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας, μανιτάρια και ζυμαρικά από τον Γιάννη Λουκάκο. Μυρωδάτο, τρυφερό, ζουμερό. Θα σας τρελάνει. Γρήγορα και εύκολα. Διαβάστε τη εδώ: www.yiannisluca...
Ακολουθήστε τον Chef Γιάννη Λουκάκο: goo.gl/nHvHkG
Επίσημη ιστοσελίδα: www.yiannisluca...
Βρείτε τον Chef Γιάννη Λουκάκο στα social media:
Facebook Chef Γιάννης Λουκάκος: / chef.lucacos
Facebook Εστιατόριο Ψωμί & Αλάτι: / psomialati
Instagram: / yiannislucacos
Σκηνοθεσία βίντεο: Αλέξης Σκουλίδης
Παραγωγή: Lucacos Gastronomy Services

Опубликовано:

2 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 339

@katerinachelaki6775 6 лет назад

Τώρα τελευταία ανακάλυψα το κανάλι σας και διαπιστώνω ότι εκτός από φανταστικές συνταγές απαντάτε σε όλα τα μηνύματα! Συγχαρητήρια για την ευγένεια που σας διακρίνει!

@Yiannis_Lucacos 6 лет назад

Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια!

@litsakolovou5332 Год назад

@ΚώσταςΑντωνακακης 5 лет назад

Απο τα καλυτερα καναλια αν θελεις να μάθεις περισσότερα για τη μαγειρική, συγχαρητήρια

@Yiannis_Lucacos 5 лет назад

Σε ευχαριστώ πολύ για το σχόλιό σου!

@Ευαγγελια..Αναστασακη 4 года назад

Ευχαριστουμε για της ωραιες συνταγες πολυ ωραια συνταγη να σας ρωτησω επειδη βαζετε μουσταρδα βαζετε και αλατι η δεν χρειαζεται η αμα θεμαι βαζομαι 🐓🐔🐣

@Yiannis_Lucacos 4 года назад

Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια. Θα αλατίσεις εάν χρειάζεται. Σου βάζω και το link της συνταγής για να έχεις όλες τις απαραίτητες πληροφορίες..www.yiannislucacos.gr/recipe/kotopoylo-poylerika/3106/kotopoylo-sote-me-moystarda-kai-manitaria

@Ευαγγελια..Αναστασακη 4 года назад

@@Yiannis_Lucacos Ευχαριστω πολυ που μου απαντησατε καλο απογευμα🔟🐑🐐😂

@Eduforall_ 4 года назад

καλησπέρα σεφ, Θα κάνω οπωσδήποτε την συνταγή σας....αλλά να ρωτήσω εκτός απο ταλιατέλες λόγω δίαιτας τι αλλο μπορώ να χρησιμοποιήσω απο λαχανικά κυρίως.

@Yiannis_Lucacos 4 года назад

Ότι λαχανικό σου αρέσει.

@Alkomp75 4 года назад

Τρομερό κανάλι.....σε ταξιδεύει και σε χαλαρώνει.....ο Γιάννης Λουκάκος αποδεικνύει ότι "cooking is art and an experience"

@Yiannis_Lucacos 4 года назад

Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια. Χαίρομαι που το απολαμβάνεις όσο κι εγώ!!

@mousmouloooo 4 года назад

Έλα παιδιά είναι θεός ο άνθρωπος τι λέμε τώρα. Έχω τρελή ορεξη για μαγειρική. Μετά την καραντίνα θα ρθουμε για φαΐ στο μαγαζί οπωσδήποτε! Σας ευχαριστούμε πολύ γλυκέ μου Σεφ! Stay safe :)

@Yiannis_Lucacos 4 года назад

Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια, να είσαι καλά!!

@athanasiosfarazis4920 5 лет назад

Ωραίο και θα τολμήσω να αλλάξω τις ταλιατέλες με τορτελινι(ανεξαρτητως γέμισης), γιατί το είχε φτιάξει καπως έτσι μια φίλη χωρις ομως μανιτάρια.Εγω ομως θα κάνω με μανιτάρια ακριβως έτσι γιατί απογειώνουν τη σάλτσα απιστευτα.Θα το κάνω αύριο.

@Yiannis_Lucacos 5 лет назад

Περιμένω τις εντυπώσεις σου!

@egkeladosspeaking4346 6 лет назад

Επιτέλους Γιάννη... Να σε βλέπουμε να μαγειρεύεις.... Τι πιο ωραίο!!

@Yiannis_Lucacos 6 лет назад

Χαίρομαι που σου αρέσει η μαγειρική μου. Σύντομα θα έχουμε και νέα βίντεο!

@schizoinc.6773 4 года назад

Σεφ αν αντι για σβησιμο με λευκο κρασι προσθεταμε μια καλη ποσοτητα χυμο λεμονιου η αν παραληπαμε εντελως το σβησιμο και προσθεταμε κατευθειαν τον ζωμο θα ειχε καποιο αντικτυπο στην σαλτσα εκτος απο την διαφορα στην γευση;

@Yiannis_Lucacos 4 года назад

Όχι δε θα επηρέαζε τη δομή της σάλτσας. Το κρασί δίνει ωραία οξύτητα. Εάν θέλεις μπορείς να μην το χρησιμοποιήσεις και να ρίξεις το ζωμό και το χυμό λεμόνι.

@schizoinc.6773 4 года назад

@@Yiannis_Lucacos Το δοκιμασα πριν λιγο χωρις το κρασι και βγηκε απιστευτο! Για αλλη μια φορα ευχαριστω για την απαντηση και την βοηθεια, σαν νεος μαγειρας το εκτιμω αφανταστα! :)

@Shyraxx 3 года назад

Σεφ σωραιοςςς κ μετραςςς !!

@NavisV 5 лет назад

Γιάννης Λουκάκος, ο άνθρωπος που σε κάνει να ετοιμάσεις τη συνταγή στις 5 το πρωί με τα χθεσινά κομμάτια κοτόπουλο που έχεις περίσσευμα.

@Yiannis_Lucacos 5 лет назад

χαχα να μην πάει τίποτα χαμένο!

@dioklis888 4 года назад

Σεφ το κοτόπουλο στο σορτάρισμα ποσά λεπτά χρειάζεται,εφόσον πιάσει κρουστά είναι έτοιμο μετά από λίγο; Πολύ ωραίο και κατανοητό το βίντεο!

@Yiannis_Lucacos 4 года назад

Δεν πάμε με τον χρόνο αλλά με το αποτέλεσμα.

@alexhstsakirisandreou4197 3 года назад

Όταν είχατε κάνει το μάστερ σεφ ειμουν 4 και είστε εσείς και η αλη 2 είστε η αγαπημένη μου σεφ και εσείς μαγειρεβετε τα ποιό ωρεα και τα ποιό γευστικά φαγητά του κόσμου....σας αγαπάω κύριε σεφ Γιάννη λουκακο

@Yiannis_Lucacos 3 года назад

Σ'ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Να είσαι καλά!!

@alexhstsakirisandreou4197 3 года назад

@@Yiannis_Lucacos ευχαριστώ και γω δν κάνει τίποτα

@michalis5338 4 года назад

Το έκανα. Ήταν πολύ ωραίο. Την επόμενη φορά θα του ρίξω και λίγο μέλι για να γλυκαθεί λίγο, γιατί λόγω των μανιταριών είναι λίγο πιο πικρό. Σε ευχαριστούμε. Ήταν εύκολη και ωραία συνταγή!

@Yiannis_Lucacos 4 года назад

Χαίρομαι που σου άρεσε!!

@iliaskoutsouris630 4 года назад

Συγχαρητηρια,το εφτιαξα,γευστικοτατο.Εσεις κ ο Ακης ειστε οι αγαπημενοι μου να παρακολουθω στην μαγειρικη.

@Yiannis_Lucacos 4 года назад

Χαίρομαι που σου άρεσε, σ'ευχαριστώ πολύ!!

@xristoskaklamanis6152 4 года назад

Καλησπερα σας σεφ. Πολύ ωραία συνταγή με ωραίες τεχνικές. Μια παρατήρηση θέλω να κάνω γιατί δέσατε την σάλτσα με βούτυρο ενώ ήταν στην φωτιά;

@Yiannis_Lucacos 4 года назад

Γιατί ελέγχω τη θερμοκρασία στο σκεύος

@lolwat6871 6 лет назад

Λιγο περιεργη ερωτηση αλλα γιατι καποιος να σπουδασει ζαχαροπλαστης ενω οι μαγειρες ειναι και ζαχαροπλαστες ; Ρωταω γιατι δε ξερω που θελω να κυμανθω.

@Yiannis_Lucacos 6 лет назад

Η μαγειρική και η ζαχαροπλαστική είναι δύο διαφορετικά αντικείμενα με τον δικό τους κύκλο εκπαίδευσης το καθένα. Οι μάγειρες δεν είναι απαραίτητα και ζαχαροπλάστες χωρίς αυτό να αποκλείει το γεγονός να έχουν εκπαιδευτεί και στα δύο αντικείμενα και να έχουν δύο ιδιότητες.

@kristimotra8179 4 года назад

Τέλεια βγήκε την έκανα και έβαλα στο τέλος και λίγο ξύσμα από λεμόνι 🍋

@Yiannis_Lucacos 4 года назад

Τέλεια! Χαίρομαι που σου άρεσε!!

@panathasg13 5 лет назад

Teleia videakia. Kales syntages, wraia mousiki, kai to kalytero gia mena... to giati kanoume to kathe ti!

@Yiannis_Lucacos 5 лет назад

Σε ευχαριστώ που τα παρακολουθείς και σου αρέσουν!

@panathasg13 5 лет назад

@@Yiannis_Lucacos ευχαριστούμε που ανεβάζεις ποιοτικά βίντεο!

@ΜαίρηΝικολαου 4 года назад

Το δοκιμασα!!!! Απλή εύκολη γρήγορη και Π Ε Ν Τ Α Ν Ο Σ Τ Ι Μ Η συνταγή!!! Σ ευχαριστω παααααρα πολύ🥰 είσαι υπέροχος!!!

@Yiannis_Lucacos 4 года назад

Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε. Να είσαι καλά!!

@georgesotiropoulos9935 4 года назад

Τρομερή συνταγή. Ηρεμος μεθοδικός chef με μεταδοτικότητα. Ότι φτιάχνει είναι απλό, βγαίνει και είναι πεντανόστιμο. Έχω δοκιμάσει 10 διαφορετικά youtube channels μαγειρικής. Όλα fail. Είναι σε επίπεδο gordon ramsay οι συνταγές του και η απλότητα, η γευση πάντα βγαινει χωρίς πειραματισμούς και παπατζες και το ποιο σημαντικό:εφικτό να γίνει απο αρχάριους σας και εμάς.

@Yiannis_Lucacos 4 года назад

Ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σου λόγια. Χαίρομαι που τα βίντεο βοηθάνε γιατί άλλωστε κι αυτός είναι ο σκοπός. Να είσαι καλά!!

@thodoriszafiropoulos2250 5 лет назад

Πολύ εύγευστη και σχετικά γρήγορη συνταγή.. Και όπως πάντα ο κ Λουκακος απλός και ουσιαστικός. Πολλά μπράβο!!

@Yiannis_Lucacos 5 лет назад

Χαίρομαι που σου άρεσε το video.

@JonLondrezos 3 года назад

4:00 Αυτο ειναι το ιδιο πιατο που εβαλε τα ΩΜΑ φιλετα πριν τα τηγανησει? 😮😮😮

@billybull6149 4 года назад

Μμμμμμμμμ νοστιμιές!!! Σαν να έμεινε λίγη σαλτσουλα μέσα στο τηγανι πάνω σε καμία φέτα ψωμάκι που θα είχε πριν ψηθεί λιγάκι μμμμμμμμμ. Σεφ αλήθεια όταν μαγειρεύεται κάτι για την εκπομπή σε πόση ώρα εξαφανίζεται το φαγητό ???? Φαντάζομαι θα είναι όλοι με τα πιρουνια πάνω από το φαγητό και θα παίζουν ξιφασκία πιο θα φάει!!! Θα μας δείξετε πλάνα!! Σεφ!!!!

@Yiannis_Lucacos 4 года назад

Η αλήθεια είναι ότι εξαφανίζεται γρήγορα

@billybull6149 4 года назад

@@Yiannis_Lucacos 😃

@24sofia 5 лет назад

τι υπεροχο πραγμα ειναι αυτο. Κριμα που θα φαω κορν φλειξ χαχαχαχα

@Yiannis_Lucacos 5 лет назад

Ε, την επόμενη φορά!

@panagiotisbersimis4682 6 лет назад

Σεφ, πολύ ποιοτική εκτέλεση!!! Good Job!!!

@Yiannis_Lucacos 6 лет назад

Σε ευχαριστώ θερμά!

@SHADOW-tu4fc 4 года назад

Καλησπερα σεφ νοστιμες συνταγες και πολυ καλη η σελιδα σας .

@Yiannis_Lucacos 4 года назад

Σ'ευχαριστώ πολύ!!

@perrypappous7617 5 лет назад

Αγαπητέ κ. Λουκάκο, Άλλη μια πετυχημένη συνταγή! Το μόνο πρόβλημα ήταν ότι όλοι πεινούσαμε και δεν άφησα την σάλτσα να δέσει αρκετα, αλλά η γεύση ήταν η ίδια. Ωραίο φαγητό για το καλοκαίρι. Περικλής Παππούς

@Yiannis_Lucacos 5 лет назад

Το αποτέλεσμα μετράει. Οτι το απολαύσατε! Ευχαριστώ!

@antoniapro 6 лет назад

Εξαιρετικό το κανάλι σας, όπως και η ιστοσελίδα! Συνταγές εύγευστες, με χαρακτήρα και ακρίβεια στα υλικά, όχι μέτρημα με νεροπότηρα! Cooking at its finest!

@Yiannis_Lucacos 6 лет назад

Σε ευχαριστώ πολύ για το κολακευτικό σχόλιό σου!

@Γεωργιος-ζ9φ 5 лет назад

Φτιάχνεις τα πιο ελκυστικά φαγητά απο όλους. Στο λέω εχω κάτσει ατέλειωτες ωρες να βλέπω μαγειρική

@Yiannis_Lucacos 5 лет назад

Ευχαριστώ, το θέμα είναι να κάνεις και τίποτα!

@liainj6136 5 лет назад

Κε Λουκακο υποκλίνομαι στη μαγειρική σας, αφήστε που είστε ο μόνος σεφ που παραδέχεται η μαμά μου, η οποία είναι πολύ νοικοκυρά και καλή μαγείρισσα. Αυτό που ήθελα να ρωτήσω είναι το εξης: "Μπορούμε να πιάνουμε το κοτόπουλο με γυμνά χέρια? Δεν αναπτύσσεται σαλμονέλα? Σας παρακολουθώ ανελλιπώς.....

@Yiannis_Lucacos 5 лет назад

ευχαριστώ αμφότερα τα μέλη της οικογένειας. Το κοτόπουλο μπορούμε να το πιάνουμε με γυμνά χέρια αρκεί να τα πλένουμε καλά με σαπούνι και απολυμαντικό μετά

@vladyslavkuleba9961 3 года назад

Από τις αγαπημένες συνταγες μου για κοτοπουλο !

@Yiannis_Lucacos 3 года назад

Πολύ χαίρομαι!!

@faraw1980 6 лет назад

καλησπέρα κύριε Γιάννη (δεν ξέρω πως θα νιώθατε με τον ενικό), αν και ΕΝΤΕΛΩΣ αρχάριος έκανα κανα δύο συνταγές και πήγα σχετικά καλά, από μεταδοτικότητα βρίσκω πως είστε πολύ καλός , συνεχίστε και με άλλα βίντεο τώρα θα κάνω 2 ερωτήσεις α) πως φτιάχνουμε ζωμό κοτόπουλου (όπως βλέπετε είμαι πολύ αρχάριος) και β) αντί βούτυρο υπάρχει κάτι πιο υγιεινό προς αντικατάστασή του ? Ευχαριστώ εκ των προτέρων .

@Yiannis_Lucacos 6 лет назад

Ευχαριστώ πολύ για το σχόλιό σου. Για τον ζωμό κοτόπουλο θα σε παραπέμψω στο site μου www.yiannislucacos.gr/recipe/vasikes-syntages/3001/zomos-kotopoylo Αντί για βούτυρο στις ταλιατέλες μπορείς να χρησιμοποιήσεις ελαιόλαδο, ενώ στο κοτόπουλο μπορείς και να το παραλείψεις εντελώς.

@ΡούλαΜυλωνα-ε5ε Год назад

Βλέπω την συνταγή σου κατά καιρούς,,,αλλά σήμερα που είναι Παρασκευή,,,κι έχω σιελόρροια,,δεν θα την παρασκευάζω,,,θα κάνω υπομονή μέχρι αύριο,,, ή Κυριακή,της αποκριάς,,μετά τα κεφάλια μέσα...δείξε μας λαδερα --νηστισιμα..καλή Αποκριά..

@Yiannis_Lucacos Год назад

Σου στέλνω το link του site μου για να δεις συνταγές για λαδερά www.yiannislucacos.gr/recipes/vegetables-and-legumes

@robosbill2922 5 лет назад

τέλεια παρουσιαση .Φαινεται νόστιμο και ευκολο.εχω εντυπωσιαστει που απαντατε σε ολα τα σχολια.θα την φτιάξω το βραδυ

@Yiannis_Lucacos 5 лет назад

Έτσι, να κρατάμε την επαφή! αυτό είναι που κρατάει το κανάλι ψηλά!

@ΕυαγγελιαΑθανασιου-ζ5γ 4 года назад

Γιάννη καλημέρα σ ευχαριστώ γιατί ποτέ δεν κατάφερνα ένα ζουμερο φιλέτο τέλειο πιάτο τέλεια τα υλικά και πιο τέλειο το μάθημα του σεφ άλλο τόσο να ευχαριστώ νασαι πάντα καλά καλό σαββατοκύριακο!!!!!!

@Yiannis_Lucacos 4 года назад

Χαίρομαι πάρα πολύ που σε βοήθησα. Να είσαι καλά!!

@andreaskyritopoulos 2 года назад

Καλησπέρα σεφ, μια ερώτηση θέλω να κάνω, σχετικά με τα μικρόβια που μεταφέρει το κοτόπουλο, επειδή γενικά το φοβάμαι όταν το μαγειρεύω, πιανοντας το τηγάνι αφού έχουμε πιάσει το κοτόπουλο η την τσιμπιδα, δεν υπάρχει κίνδυνος σαλμονελας? Συγχαρητήρια για το κανάλι

@Yiannis_Lucacos 2 года назад

Μπορεί να μη φαίνεται στο βίντεο αλλά έχω πλύνει τα χέρια μου αφότου έκοψα το κοτόπουλο, γι' αυτό και στη συνέχεια χρησιμοποιώ την τσιμπίδα.

@symptomcp 4 года назад

Ασύλληπτα νόστιμο και απλό για μας τους μη έμπειρους μάγειρες. Σεφ, ευχαριστούμε!

@Yiannis_Lucacos 4 года назад

Χαίρομαι που σου άρεσε, να είσαι καλά!!

@voulavoulala558 6 лет назад

Το κοτσάνι από τα μανιτάρια γιατί το αφαιρεσατε;; προσωπικά το βρίσκω πολύ νόστιμο!!

@Yiannis_Lucacos 6 лет назад

Αφαιρούμε τα κοτσάνια γιατί είναι κάπως σκληρά στο μάσημα και τα χρησιμοποιούμε για γεμίσεις, σούπες και ζωμούς. Ωστόσο αν δεν σε ενοχλεί η υφή τους, μπορείς να τα καταναλώνεις άφοβα και θα συμφωνήσω ότι είναι πλούσια σε γεύση.

@floraphilippassvn7116 5 лет назад

Chef mas ise yperoxos... I sydages sas mas ligonoun... Absolument to avriano menu tis imeras ... Un délice... Mmm Génial..... 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️

@Yiannis_Lucacos 5 лет назад

Merci! Καλή επιτυχία

@exchef7555 5 лет назад

Για το σπιτι super συνταγουλα ωραιος! Λιγο η pasta off αλλα οκ ετσι και αλλιως ο Ελληναρας την τρωει υπερβρασμενη

@Yiannis_Lucacos 5 лет назад

Χαίρομαι που σου άρεσε!

@sylviachristodoulou7339 4 года назад

Σας ευχαριστουμε σεφ,την αγαπη μας απο Κυπρο

@Yiannis_Lucacos 4 года назад

Να είσαι καλά!!

@evakavvathalutz6018 4 года назад

teleio video k fantastiki suntagi , Efxaristoume poly keep going ...:-)

@Yiannis_Lucacos 4 года назад

Χαίρομαι που σου άρεσε, να είσαι καλά!!

@evakavvathalutz6018 4 года назад

@@Yiannis_Lucacos :-))))))

@zannetampaxaridou1052 3 года назад

Τελεια συνταγη 👌👌👌

@ΓΕΩΡΓΙΑΠΑΝΑΓΑΚΟΥ-ν2ι 4 года назад

Γεια σας ! Αν μαγειρευτει το κοτοπουλο απο την προηγουμενη μερα ( ολη η διαδικασια ) , θα πρεπει να προσεξω κατι ;

@Yiannis_Lucacos 3 года назад

Όχι.

@christakiskleanthous1629 5 лет назад

ο τροπος που μαγειρευει ο λουκακος μοιαζει μ αυτους εδω στην κυπρο μας π κανουν λευκαριτικα κεντηματα ενα πραμα!! τοσο καλα δηλ..... με ❤💛💚💜

@Yiannis_Lucacos 5 лет назад

Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!

@konstans8892 4 года назад

Επιτέλους ένας επαγγελματίας χρησιμοποιώντας σωστές ορολογιες και εκτελώντας σωστά! Συγχαρητήρια σεφ σας βλέπουν και συνάδελφοι

@Yiannis_Lucacos 4 года назад

Ευχαριστώ!

@savvasvaritis1351 6 лет назад

Σεφ τα λευκά μανιτάρια δε χρειάζονται ξεφλούδισμα; Όπως τα αγοράζουμε μαγειρεύονται ή θέλουν κάποιο καθάρισμα;

@Yiannis_Lucacos 6 лет назад

Δεν είναι απαραίτητο να καθαριστούν.

@EviKoroni_ 5 лет назад

Σεφ, υπέροχο. Το έχω κάνει αρκετές φορες. Απλώς, βάζω λιγο δυόσμο μέσα αντί για θυμάρι.....

@Yiannis_Lucacos 5 лет назад

Ό,τι αρέσει σ' εσένα

@EviKoroni_ 5 лет назад

@@Yiannis_Lucacos Chef, πεντανόστιμα τα πιάτο σου. Μπράβο!

@μαυρηαλεπου-σ5η 6 лет назад

Μπράβο ...ένας σεφ που ψήνει τα κρέατα κ δεν τα βγάζει ωμά.

@Yiannis_Lucacos 6 лет назад

Το ψήσιμο του κρέατος είναι καθαρά θέμα προσωπικού γούστου και εξαρτάται κυρίως από το κομμάτι και το είδος κρέατος που έχουμε στη διάθεσή μας.

@orfeasaidonopoulos-saefro1530 4 месяца назад

μαζι τη κοτα με τη σαλτσα γτ την εβγαλε. ετσι κανεις τον κιμα. ισως επειδη ειναι μικροτερα κομματια? οταν το κανω το ιδιο απλα χωρις να βγαλω το κοτοπ , αλλα τσιγαριζω λαχ+κοτα μαζι , σβηνω , δενω με μουσταρδελο κ ειναι ολα τα αρωματα μαζι απο την αρχη. λεπτομερεια αλλα ρωταω απο περιεργεια , αν κραταει το κοτοπ τα αρωματα ετσι οπως το δειχνετε ?

@Yiannis_Lucacos 4 месяца назад

Όπως δείχνω και στο βίντεο, αφαιρώ το κοτόπουλο για να μη παραμαγειρευτεί, επειδή το στήθος είναι ένα ευαίσθητο κομμάτι. Αν δώσεις σωστή γεύση στη σάλτσα σου δε θα έχεις κανένα πρόβλημα με τον τρόπο που δείχνω.

@ΙωαννηςΓλαρος-θ3β 4 года назад

Γεια σας κυριε λουκακο θα ηθελα να σας κανω μια ερωτηση ελπιζω να μην σας φανει αστεια αν τηγανησω κοτοπουλο σε λαδι μετα μπορω να χρησιμοποιησω το ιδιο λαδι για να φτιαξω παπατες τηγανητες η πρεπει να το αλλαξω..?

@Yiannis_Lucacos 4 года назад

Μπορείς να το κάνεις αλλά θα συμβούλευα όχι πάνω από 1 φορά

@ΙωαννηςΓλαρος-θ3β 4 года назад

@@Yiannis_Lucacos σας ευχαριστω πολυ δεν νομιζω να το προσπαθησω τοτε..

@ΚωνσταντίναΠαρασκευοπούλου-λ1λ 4 года назад

Τέλειο φαγάκι Σεφ!!!👍👍👍👍❤❤❤❤ Συγχαρητήρια για τις ωραίες συνταγές👏👏👏😁

@Yiannis_Lucacos 4 года назад

Χαίρομαι που σου άρεσε, σε ευχαριστώ πολύ!!

@ΕλεναΜποχαλη 5 лет назад

Καλησπέρα.. Θα ήθελα να ρωτήσω αν βάλουμε μανιτάρια σε κονσέρβα..Και αντί για ζωμό κοτόπουλου κύβο από κοτόπουλο πειράζει; Σίγουρα δεν θα είναι το ίδιο αποτέλεσμα αλλά θα βγει κάπως;

@Yiannis_Lucacos 5 лет назад

Όπως είπες, δεν θα είναι το ίδιο γευστικό αποτέλεσμα όπως με τα φρέσκα μανιτάρια και τον σπιτικό ζωμό κοτόπουλου, αλλά θα παραμένει ένα πολύ νόστιμο και λαχταριστό πιάτο.

@ΕλεναΜποχαλη 5 лет назад

@@Yiannis_Lucacos .. Σας ευχαριστώ πολύ.. Και επίσης να προσθέσω ότι μόνο εσείς έχετε την καλοσύνη να απαντάτε στις ερωτήσεις μας.

@alwaysinstyle4601 5 лет назад

Μπορεί να χρησιμοποιηθούν και άλλα κομμάτια κοτόπουλου? Μπουτάκια πχ?

@Yiannis_Lucacos 5 лет назад

Χωρίς κανένα πρόβλημα.

@merkoutios 5 лет назад

Ήθελα να ρωτήσω τα μακαρόνια δεν τα ψεπλενουμε πάντα με κρύο νερό?

@Yiannis_Lucacos 5 лет назад

Μόνο αν θες να τα κρυώσεις για να τα χρησιμοποιήσεις άλλη στιγμή

@joypeppa6391 2 года назад

Φίλε μου όμορφε η μουσική ενοχλεί μου αποσπάει την προσοχή. Θέλω ησυχία να σε παρακολουθώ.

@Yiannis_Lucacos 2 года назад

👍

@nina39able 6 лет назад

Πολύ ωραία συνταγή σεφ. Αγαπημένα υλικά το μανιτάρι και το κοτόπουλο. Την έφτιαξα και βγήκε πολύ νόστιμη. Ευχαριστώ για τις ιδέες.

@Yiannis_Lucacos 6 лет назад

Το μανιτάρι και το κοτόπουλο κάνουν πράγματι έναν πολύ ωραίο γευστικό συνδυασμό. Για περισσότερες ιδέες και συνταγές θα σε παραπέμψω στο site μου www.yiannislucacos.gr

@mariaefstathiou5571 5 лет назад

Jiani you are the greatest. I really enjoy your videos.you make everything so clear and understandable. Thank you.

@Yiannis_Lucacos 5 лет назад

Thank you so much

@jenniferharley1424 6 лет назад

Η τελεια συνταγη!Πηγα προχθες στα lidl και εφοδιαστηκα με τα καταλληλα προιοντα και δεν ετυχε,πετυχε!!www.fylladiomat.gr/lidl/

@Yiannis_Lucacos 6 лет назад

Σε ευχαριστώ!

@narkovatis 6 лет назад

Υπεροχη συνταγή. Μια ερωτηση μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και άλλο ειδος μανιταριών?

@Yiannis_Lucacos 6 лет назад

Αν προτιμάς κάποιο άλλο είδος μανιταριού, μπορείς να το χρησιμοποιήσεις.

@marinad2252 5 лет назад

Φαίνονται υπέροχα θα τα φτιάξω με την πρώτη ευκαιρία!!!!!!

@Yiannis_Lucacos 5 лет назад

Να μας πεις πως σου φάνηκε.

@gladysdiaz6975 5 лет назад

Me encantó! Como cocinas ..muy ricos ingredientes ..πολύ νόστιμο! Μου αρέσει πολύ !...

@Yiannis_Lucacos 5 лет назад

Ευχαριστούμε πολύ

@giorgosefkairiakos7606 4 года назад

Ακόμα μια φανταστική συνταγή!!! Συγχαρητήρια

@Yiannis_Lucacos 4 года назад

Χαίρομαι που σου άρεσε!!

@poluskampagrigoris3828 5 лет назад

Ευχαριστώ πολύ Σεφ!!!Τέλεια Συνταγή μόλις την έκανα. Σ Ο Υ Π Ε Ρ!!!!!!

@Yiannis_Lucacos 5 лет назад

Συγχαρητήρια, είδαμε και τις φωτογραφίες σου!

@Dimitrisl21 5 лет назад

ΕΝΝΟΕΙΤΑΙ μπόλικη παρμεζάνα στα ζυμαρικά.Δίνει άλλη διάσταση.

@Yiannis_Lucacos 5 лет назад

Θα συμφωνήσω μαζί σου.

@ledzeppelin9780 4 года назад

Aurio kiolas tha ftiaksw auto to piato! Treksane ta salia mou 😊

@Yiannis_Lucacos 4 года назад

Χαχαχα σε καταλαβαίνω!! Περιμένω εντυπώσεις!

@ΝίκοςΠαν-ψ6θ 6 лет назад

μπορουμε να μακαρονια να τα τελειωσουμε μεσα στην σαλτσα που φτιαξαμε?

@Yiannis_Lucacos 6 лет назад

Βεβαίως, τα μακαρόνια μπορούν να τελειώσουν μέσα στη σάλτσα.

@billybull6149 4 года назад

Σεφ από την στιγμή που κόβουμε το κοτόπουλο και έχουμε ξεχωριστά κομμάτια και μαγειρεύονται σε διαφορετικό χρόνο όπως μας έχετε πει. Τα μπούτια του κοτόπουλου πόση ώρα παραπάνω θέλουν μαγείρεμα από το στήθος κοτόπουλου και πρεπει να είναι μόνο μπούτια κοτόπουλο όταν μαγειρέψουμε??

@Yiannis_Lucacos 4 года назад

Στο βίντεο έχω χρησιμοποιήσει στήθος. Αυτό δε σημαίνει ότι δε μπορείς να χρησιμοποιήσεις μπούτι. Εάν επιλέξεις μπούτι προτείνω να πάρεις χωρίς κόκαλο για γρηγορότερο μαγείρεμα. Να διαλέξεις ένα μέρος και μη τα μπερδέψεις για να έχεις ομοιόμορφο αποτέλεσμα στο ψήσιμο. O χρόνος είναι διαφορετικός κάθε φορά. Γι αυτό σου προτείνω να αγοράσεις ένα θερμόμετρο και να ελέγχεις την εσωτερική θερμοκρασία του κρέατος. Για το κοτόπουλο θέλεις 75C.

@billybull6149 4 года назад

@@Yiannis_Lucacos Σας ευχαριστώ πολύ σεφ για τις συμβουλές!! Το θερμόμετρο αυτό πως ακριβώς θα το ζητήσω και σε τι μαγαζί θα το βρω??

@stellagkounti4280 5 лет назад

Συγχαρητήρια για τον επαγγελματισμό σας..

@Yiannis_Lucacos 5 лет назад

Ευχαριστώ πολύ!

@kostass8342 5 лет назад

Υπεροχη η συνταγη,Υπεροχος κος Λουκακος,οπως ΠΑΝΤΑ!!!..........

@Yiannis_Lucacos 5 лет назад

Ευχαριστώ!

@joetsk5747 5 лет назад

Στο σπίτι μας αυτό είναι μια μερίδα αχχαχα... πάραυτα φαίνεται πεντανόστιμο

@Yiannis_Lucacos 5 лет назад

Και φαίνεται και είναι.

@ΕυάγγελοςΜουλάς 4 года назад

Μπράβο Γιάννη πολύ διαφωτιστικος

@Yiannis_Lucacos 4 года назад

Ευχαριστώ πολύ!!

@OlympusGaia 5 лет назад

Υπερπαραγωγη....ευγε σας...

@Yiannis_Lucacos 5 лет назад

Ευχαριστώ πολύ.

@iliashol1486 6 лет назад

υπαρχει καποια πιο γρηγορη λυση για τον ζωμο; η με τι μπορουμε να τον αντικαταστησουμε; ευχαριστω

@Yiannis_Lucacos 6 лет назад

Μπορούμε να τον αντικαταστήσουμε με νερό ή με έτοιμους κύβους του εμπορίου, αλλά δεν θα έχει το ίδιο γευστικό αποτέλεσμα. Ο ζωμός δεν είναι χρονοβόρα διαδικασία και μπορούμε να τον έχουμε έτοιμο στην κατάψυξη για άμεση χρήση.

@anastasiadeligianni7543 4 года назад

@TheSlothyGirl 5 лет назад

Το δοκίμασα σήμερα και είναι τέλειο

@c.l.2702 5 лет назад

άλλη μία πεντανόστιμη συνταγή και εύκολη στην εκτέλεση ;-)

@Yiannis_Lucacos 5 лет назад

;)

@alexkesisis7111 3 года назад

Γειά σας κύριε Λουκάκο τέλεια η σηνταγη σας μόλις την έκανα και θα την ξανά κάνω.θα ήθελα να ρωτήσω γιατί ενώ όσο ήταν ζέστη η σάλτσα όλα τέλεια μόλις κρυώσε έβγαλε πολύ λάδι? δεν ξέρω αν έκανα κάτι λάθος.

@Yiannis_Lucacos 3 года назад

Υπάρχουν αρκετοί παράγοντες που μπορεί να έβγαλε περιττά λάδια η σάλτσα κάτι που θα μπορούσα να απαντήσω εάν έβλεπα τη διαδικασία. Το πρώτο που σκέφτομαι, υποθετικά πάντα, είναι ότι ίσως να χρησιμοποίησες περισσότερο λάδι στο σοτάρισμα του κοτόπουλου ή των μανιταριών. Τα μανιτάρια έχουν την ιδιότητα να αποροφούν αρκετό λάδι και μετά να το βγάζουν στο μαγείρεμα. Λίγη περισσότερη προσοχή σε αυτό και ενδεχομένως να μη σου βγάλει περιττά λάδια την επόμενη φορά. Καλή επιτυχία.

@alexkesisis7111 3 года назад

@@Yiannis_Lucacos Ναι αυτό είναι είχα ρίξει παραπάνω λάδι στα μανιτάρια, δεν ήξερα ότι το βγάζουνε μετα με βοηθήσατε αφάνταστα σας ευχαριστώ πάρα πολύ!

@alexiscosmo3741 5 лет назад

Τι έφτιαξα και αυτό sef και ήταν καταπληκτικό. Η γυναίκα μου που δεν έτρωγε στήθος κοτόπουλο νόμιζε ότι ήταν μπούτι και τρελάθηκε. Φανταστική γεύση και τέλειο αποτέλεσμα. Συγχαρητήρια για ακόμα μια φορά για τις υπέροχες συνταγές και τις τόσο μα τόσο κατανοητές εκτελέσεις σας.

@Yiannis_Lucacos 5 лет назад

Σ'ευχαριστώ πολύ!

@faniskalamata2264 4 года назад

πολύ ωραία συνταγή και εύκολη

@Yiannis_Lucacos 4 года назад

Ευχαριστώ πολύ!!

@ΑνέστηςΜαχαίρας-ψ7τ 5 лет назад

Ειμαι λατρης των ζυμαρικων κ του κοτοπουλου...κ.Λουκακο τι συνταγαρα ειναι αυτη!μπραβο σας!!!!σας παρακολουθω κ ανυπομονω καθε φορα για την συνταγη που θα μας δειξετε!η οποια καθε φορα με ικανοποιει στο μεγιστο!ειστε φοβερος!

@Yiannis_Lucacos 5 лет назад

Να είσαι καλά@ Σ ευχαριστώ!

@isminikarvela7339 2 года назад

Greek music PLEASE .....why not ....We are in Greece....

@Yiannis_Lucacos 2 года назад

😎

@nasiamnlg3349 4 года назад

Υπεροχη συνταγη & με απλα υλικα !!!

@Yiannis_Lucacos 4 года назад

Και πολύ νόστιμη!

@katerinaven6343 6 лет назад

Σεφ!!!!!!! Συνχαρητιρια οι συνταγές σας είναι καταπληκτικες, έχεται έναν φοβερό τρόπο μεταδοτικοτιτας και μου πετύχενουν πάντα. Σας ευχαριστώ.

@Yiannis_Lucacos 6 лет назад

Νομίζω όμως ότι βρίσκουν και τη σωστή αποδοχή από εσάς.

@katerinaven6343 6 лет назад

@@Yiannis_Lucacos Σας ευχαριστώ πολύ.

@ΜίναΕλ 4 года назад

μιλαμε γ την αρμυρα....αμ γ αυτο θεριζουν τ εμφραγματα κ τ εγκεφαλικα

@Yiannis_Lucacos 4 года назад

Αλατίζουμε τόσο όσο χρειάζεται για να βγει νόστιμο το φαγητό.

@gogodi9362 4 года назад

!!!!!!!!!!!!!.........👨💗💗

@ΔήμητραΑργυροπουλου-υ6ω 2 года назад

Εξαιρετικό!!!!! Σε ευχαριστούμε πολύ η μαγειρική είναι χαρά! Μόλις το έκανα ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ. (έβαλα και λιιιιγη κρέμα γάλακτος γιατί περισσέψε στο ψυγείο)

@Yiannis_Lucacos 2 года назад

καλά έκανες

@alexandrosp461 4 года назад

Το δοκίμασα και ήταν τέλειο το κοτόπουλο με αυτήν την σάλτσα! Χωρίς πολλά! Απλές και νόστιμες συνταγές σεφ εξαιρετικό το κανάλι σας!!:)

@Yiannis_Lucacos 4 года назад

Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε και το ευχαριστήθηκες. Να είσαι καλά!!

@skipthiscomment 5 лет назад

κυριε λουκάκο όταν βάζετε ζωμό απο κοτόπουλο όσοι δεν έχουμε μπορούμε να χρησιμοποιούμε κύβο? αν ναι ποσο?

@Yiannis_Lucacos 5 лет назад

Θα μπορούσες. Όσο για την αναλογία απ' όσο γνωρίζω αναγράφεται στην εκάστοτε συσκευασία.

@mairymairy2728 Год назад

Πω πω σεφ εξαιρετικό.Απίστευτα γευστικό !!!Έχω κάνει πολλές συνταγές σας κ όλες βγήκαν τέλειες. Ευχαριστώ πολύ είστε ο αγαπημένος μου !!

@Yiannis_Lucacos Год назад

Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια

@kostasdouzinas6090 2 года назад

Καταπληκτικό τα πολλά λόγια περισσεύουν....

@Yiannis_Lucacos 2 года назад

Χαίρομαι που σου άρεσε!🙂

@tsalissss 5 лет назад

Συγχαρητήρια για τη δουλειά στο κανάλι! Ζωμό κοτόπουλο πού βρίσκουμε;

@Yiannis_Lucacos 5 лет назад

Καλησπέρα, μπορείς να βρεις οδηγίες εδώ: www.yiannislucacos.gr/recipe/vasikes-syntages/3001/zomos-kotopoylo

@tsalissss 5 лет назад

@@Yiannis_Lucacos ευχαριστώ.

@elenikaminidou1660 5 лет назад

👍👍👍👏👏👏

@ΑφροδίτηΠοικιλίδου-Αυλωνίτου 3 года назад

👏🏼👏🏼👏🏼👍👍👍👍🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️

@SMichailidis 6 лет назад

Πολύ ευχάριστη έκπληξη το αποτέλεσμα 👌 και χαίρομαι που το διάλεξα για αυτό το Σαββατόβραδο. Για να δούμε πως θα επηρεάσετε και τα επόμενα. Ευχαριστούμε πολύ 🖒

@Yiannis_Lucacos 6 лет назад

Χαίρομαι που σου άρεσε η συνταγή μου και εύχομαι να συνεχίσεις να μαγειρεύεις και να δημιουργείς στην κουζίνα.