Πίτσα Sicilian ALIO Style - Άκης Βαρθαλάμης | Yiannis Lucacos 

Μπράβο Σεφ, που αναδεικνύεις νέους ανθρώπους, νέα παιδιά και βλέπουμε απλές συνταγές. Καταστροφή είσαι, θα μας κάνεις Οβελίξ, αλλά χαλάλι!

πήρα σουβλάκια στη παραλία και το κατάλαβα πως κάτι άλλο επρεπε να πάρω! μπράβο παιδιά για την ιδέα! ( μεγάλη ευλογία να χαίρεσαι τους συνεργάτες σου)❤️🙏

Ευχαριστώ για το συνταγή που τυγχάνει να ειχα ζητήσει κιόλας στο ινστα 👍 έχεις το καλύτερο κανάλι με τις πιο real world συνταγές τις οποίες κάποιος όντως μπορεί να φτιάξει και δεν υπάρχουν για να γεμίσουν επεισόδια και να διαφήμισουν εταιρειες κ προϊόντα 😁

Συγχαρητήρια!! Η πίτσες του ALIO ειναι πράγματι οι καλύτερες της Αθήνας!!!

Σεφ σε παρακολουθώ καιρό ως παλιός subscriber. Εμενα μου αρέσει η λαδερή πίτσα και αυτή τη συνταγή τη λάτρεψα. Όσο πας γίνεσαι και καλύτερος. Υπάρχουν διάφοροι που κάνουν video μαγειρικής εσύ είσαι ® και όχι snob. Keep the good job!

Είσαστε ο πιο ευγενικός και συμπαθής σεφ. ❤️

Πολύ καλό! Συνταγή και παρουσίαση . Λόγος μεστός, σύντομος, περιεκτικός αλλά και λεπτομερής χωρίς φιοριτούρες . Η νοστιμιά απαράμιλλη με το λάδι να κάνει τη διαφορά. Αξιόλογος και ο τρόπος που άπλωνε τη ζύμη που άλλοι δεν το κανουν . Μπραβο και στους δυο.!

Η ζύμη μου θύμισε την πίτσα της γιαγιάς μου! Ευχαριστούμε για όλες τις όμορφες συνταγές που μας δείχνετε!

μπράβο!! λατρεύω το κανάλι σας γιατί λύνετε και τεχνικές απορίες/προβλήματα....

Μπράβο..!! Ευχαριστούμε για της λεπτομέρειες.... Ωραίος...!! Μπράβο στα νέα παιδιά....!!

Με τόσο λάδι θα την έλεγα Καλαματιανή πίτσα 😂😂😂😂 Τέλεια φαίνεται..

Η βασική ερώτηση είναι, τον παντρεύετε?

Όχι απλώς ωραία, αλλά εξαιρετική, τέλεια!!. Μου έδωσαν συγχαρητήρια οι καλεσμένοι μου και μου είπαν ότι, δεν έχουν φάει ωραιότερη μέχρι τώρα Σας ευχαριστώ πολύ. ΣΥΓΧΑΡΗΤΉΡΙΑ!!

Συγχαρητήρια στον Γιάννη που δίνει βήμα και σε άλλους Σεφ!!! Συγχαρητήρια και στον Άκη που μας έδειξε αυτήν την εντυπωσιακή πίτσα!!! Συνεχίστε την καλή δουλειά παιδιά!

Έψαχνα συνταγές πίτσας και μου ήρθε η ειδοποίηση την κατάλληλη στιγμή!!! Μες το μυαλό μου εισαι σεφ, θα την φτιάξω σήμερα το βράδυ!!!

Υπέροχοι κ οι 2!!!! Ευχαριστούμε!! Πάω να πάρω μπυρες!

Ενταξει, οταν ειπε να ριξουμε και λιγο ελαιολαδο απο πανω μετα το ψησιμο, νομιζα οτι εκανε πλακα αλλα το ειπε και το κανε :). Οπως το εκανα ΚΑΙ εγω φτιαχνοντας αυτην την πιτσα. Σεφ, απο τοτε που ειδα αυτην τη συνταγη, την εχω φτιαξει καμια δεκαρια φορες και δεν εχω φτιαξει καμια αλλη συνταγη για πιτσα εκτοτε. Σικελιανικη, απλη, παραδοσιακη... ουτε ξαμπον, ουτε μπεικον, ουτε μανιταρια, ουτε ανανα, ουτε ανουσιες μοντερνιες... Ευχαριστουμε σεφ (και τους δυο). Οταν ξαναρθω Ελλαδα, θα ερθω και στο εστιατορειο οπωσδηποτε :). Χαιρετισματα απο την ομορφη Πραγα!

Πραγματικα η καλυτερη pizza στην Αθήνα που εχω δοκιμασει και οχι μονο συγχαρητηρια για το εξαιρετικο μαγαζι σας!!!

Το Luc & Friends είναι άριστη ιδέα από κάθε άποψη. Υπάρχουν σεφ, νέοι και παλαιότεροι, που αξίζει να προβληθούν, να δώσουν κάτι από τον εαυτό τους στον κόσμο, τα βίντεο αποκτούν άλλη διάσταση. Πολύ ωραία συνταγή!

Καλύτερη Παιδιά Δεν Θα Μπορούσε Να Γίνει! Ξέρεις Πολυ Καλα Γιάννη Λουκακο ΝΑ Διαλέγεις. ΤΟΥΣ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ. ΚΑΙ ΦΙΛΟΥΣ ΣΟΥ ! ΥΠΕΡΟΧΟΣ CHEF ΚΑΙ Ο ΑΛΛΟΣ ΓΙΑΝΝΗΣ , ΜΕ Σημασία Μεγάλη Στην Λεπτομέρεια Που Αυτή και Μονον Αυτή Η Σημασια Στην Λεπτομέρεια ,Συμβάλλει Στο Τελειο Αποτέλεσμα, Όπως. ,Εν Προκειμένω Στην Πίτσα Που Σπάνια Βλέπει Κανείς Ολα Τα Στάδια Με Πόση Προσοχή Και Μεράκι Έγιναν! Όλη Η Επιτυχία Της Πίτσας Ειναι Στην Ζυμη Στην Βάση! Εκεί Κρίνονται Ολα ! Επανω , Οτι Θέλει Ο Καθένας κατά Το Γουστο Του Βάζει! Μου Άρεσαν Λουκακο Οι Ερωτήσεις Οι Πολυ Συχνές Που Του Έκανες Δίκην Απορίας Όπως Λέμε Που Ενώ Ήξερες Τις Απαντήσεις Το Έκανες ΦΙΛΕ ΓΙΑ ΝΑ ΤΟ ΑΚΟΥΜΕ ΕΜΕΙΣ ΚΑΙ ΜΠΡΑΒΟ ΣΟΥ ΚΑΙ ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΣΤΟ Δημιουργο Της Σωστής καθ ' Ολα Πίτσας! Εμένα Τα απλά Υλικά Που Έβαλε Απο Επανω Με Βρίσκουν Σύμφωνη Απολυτα Μοτσαρελα Πλουσια Ντομάτα Βασιλικό φρέσκο! Απλή και Άψογη! Επίσης Η διαδικασία Του Να Μη ΜΠΕΙ Στο Ψυγείο πριν Η Ζύμη αλλά Να Φουσκώσει Έξω Σε Ζεστό Περιβάλλον Λόγω Μάγιας Νωπης Όπως Και εγώ Παντα Την Προτιμώ Από Την Ξερή Αλλά οι Πλείστον Την αποφεύγουν Γιατί Θέλει Ιδιαίτερη Προεργασία, που Όμως Κάνει Τη Διαφορά ! Είμαι Υπερ Της Νωπης Μαγείας! Και Υπερ Του Να Δουλεύεται Σε ΜΙΞΕΡ Οπωσδηποτε Η Ζύμη Πάλι Λόγω Μάγιας Και Οχι Στο Χέρι Διότι Ξερω και Εγώ και Μην Εκπλήσσεσαι ΦΙΛΟΛΟΓΟΣ ΟΥΣΑ ΚΑΙ ΜΥΣΤΙΚΑ CHEF Από Αγαπη για Το Τελειο ! Οτι Εχει Μπενίν Η Σόδα Γνωρίζω Οτι Θέλει Απαλές Κινήσεις με το Χέρι Λόγω Του Οτι Ειναι Διογκωτικες Ύλες Και Το Πολυ Δούλεμα Κάνει ΠΕΤΡΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ !!! Αντίθετα Ο,τι Εχει ΜΑΓΙΑ ΘΕΛΕΙ ΠΟΛΥ ΔΟΥΛΕΜΑ ΣΕ ΜΙΞΕR Πολλών VAT !!! ΣΕ Έκανα ΤΟΥΜΠΑΝΟ Όπως Συνήθως Λες Από Ενθουσιασμό Γιάννη Λουκακο Αλλά και Περήφανο Που Σε Εχω Ξεχωρίσει Φιλιά και Στους Δυο Σας και Σας Ευχαριστώ Πολυ ! Ειρηνη Ρουσσου !!!

Μμμμμμμμ τέλεια!!! Μπράβο αυτή η βάση όλα τα λεφτά κριτσι κριτσι.....!!!

ΥΠΕΡΟΧΗ!!!!!! ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ!!!!

Εξαιρετικη η συνταγη της πιτσας, εμαθα πολλα μυστικα και ελπιζω να την πετυχω και εγω. Σας ευχαριστω απο καρδιας Καλο Σαββατοκυριακο.

Έχω να πώ ότι όσες φορές έχω φάει πίτσα στο Alio, ειδικά η Bianca, ήταν απλά η καλύτερη πίτσα που έχω φάει εντός Αθηνών, τόσο απλά! Και συνάδελφοι από άλλες χώρες που τους πάω εκεί για δείπνο, είπαν εξαιρετικά σχόλια τόσο για το φαγητό όσο και για την πίτσα.

Ευχαριστουμε πολυ chef μου! εμαθα πολλα μυστικα για την πιτσα απο τον κουκλο γαλανοματη Ακη! οντως θυμιζει focaccia, ειναι λαχταριστη , και δεν ηξερα οτι το ζυμαρι στο ψυγειο ωριμαζει! (οπως βαζουμε το ζυμαρι για το ψωμι) ! η επομενη σπιτικη πιτσα μου θα ειναι αντιγραφη αυτης !!!να εισαι καλα να μας μαθαινεις μυστικα της κουζινας !!!!!!!!!

*Πολύ δυνατή δουλειά... Εξαιρετική παρουσίαση ...!! Μπράβο σε όλη την ομάδα .... ( Pendulum )*

Κάτι διαφορετικό και τόσο ενδιαφέρον και νόστιμο ,από ότι φαίνεται!!Μπράβο..!!

ALIO επίπεδο μαγειρικής!!

Μ'αρέσει Sir John που μετά απο τόσα χρόνια προυπηρεσίας στον χώρο τον κοιτάς με τοση προσηλωση και λαχτάρα ...

Μπράβο Γιάννη και Άκη! πολύ καλή παρουσίαση και αποτέλεσμα!!!!

Μπράβο που δείχνετε και λέτε κάποια μυστικά !!

Ε ναι! Πασαλειψατερ κανουν ολοι, αυτο ειναι, να κανουμε κατι ιδιαιτερο! Την κυριακη λοιπον θα φαμε πιτσα με προεργασια απο το σαββατο. Μ αρεσουν τα ζυμαρια γενικα και εχω διαπιστωσει οτι το παραπανω νερο στη ζυμη δινει πιο ωραιο αποτελεσμα. Ειχα δοκιμασει στην καραντινα συνταγη για μπαγκετα με τοση προετοιμασια και τοση υγρασια στο ζυμαρι και πραγματικα αξιζει τον κοπο

Πω πω ...εξαιρετικη ! Ευχαριστουμε για τα tips... Οι λεπτομερειες κανουν την διαφορα !

Μπράβο τελοια η πίτσα να είστε καλά που μας τη δειχνετε θα την κάνω έτσι από εδώ και πέρα όπως ακριβώς τη δειξατε👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️💚💚💚💚🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🙏

Αμα κάνουμε το ζυμάρι με το χερι και οταν παμε να το ανακατεψουμε καθε μιση ωρα κολλαει τοτε τι κάνουμε ?

Πολυ ωραια διαφορετικη εκδοχη,πολυ κοντα στην φοκατσια. Το ελαιολαδο και η παραπανω υγρασια κανουν την διαφορα σε αυτη την πιτσα. Το παλικαρι εχει γνωσεις πανω στην πιτσα. Ωραιο βιντεο

Μπορειτε λιγο να εξηγησετε τις διαφορες της θερμοκρασιας του νερου? Παγωμενο βαζουμε αν θελουμε να βαλουμε το ζυμαρι στο ψυγειο για πολλες μερες?

Τόσα καλοκαίρια!!!!!!Τι μου θυμισατε τώρα.....το απόλυτο ντουέτο !!!!!!!Σεφ και απευθύνομαι και στους δύο, θέλουμε και άλλα από εσάς τους δύο.Μπραβο!!!Βάζω τις μπύρες βάζετε την πίτσα?Φιλιά μου λείπετε και οι δύο 🍻🌅

ΤΕΛΕΙΟ..ΕΥΓΕ ΣΑΣ....ΕΠΕΙΔΗ ΕΧΩ ΠΑΕΙ ΠΟΛΛΕΣ ΦΟΡΕΣ ΣΤΟ ΠΑΛΕΡΜΟ...ΔΕΝ ΑΠΕΧΕΙ ΠΟΛΥ ΣΧΕΔΟΝ ΚΑΘΟΛΟΥ ΑΠΟ ΤΗ ΠΙΤΣΑ ΕΚΕΙ..ΝΑ ΜΗ ΣΟΥ ΠΩ ΚΑΙ ΠΙΟ ΝΟΣΤΙΜΗ,,ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ

Έχω φάει αρκετές φορές στο ψωμί και αλάτι και πάντα ήταν υπέροχα. Την επόμενη φορά που θα έρθω Αθήνα, θα έρθω για πίτσα!!!! 😍

Δεν είμαι μάγειρας αλλά έχω κάνει άπειρα ζυμάρια για πίτσες. Θα ήθελα να παρακαλέσω το παλληκάρι να μας κάνει μια ζύμη με mix από άλευρα για αφράτη ζύμη κ να μας δώσει πληροφορίες για το μίγμα καθώς κ πολλές τεχνικές για το ζύμωμα. Ευχαριστούμε για τον κόπο κ την συνταγή

Σεφ να κάνω μια ερώτηση η αναλογία που είπατε στην φρέσκια με την ξηρή μαγιά είναι ένα προς τρία αυτό ισχύει για αυτή την συνταγή η γενικά στα ζύμες ευχαριστώ

Μου έπεσε το ταμπλετ απ το χερι με τόσες ομορφιές μαζεμένες μπροστά μου!!!!! Είστε Λ Α Χ Τ Α Ρ Ι Σ Τ Ο Ι🌹🌹🌽🌽🌹🌹η δε πίτσα ενα όνειρο🌻🌻🌻🌻🌻🌻ΜΠΡΑΒΟ🌺🌺🌺🌺🌺

Πως και πως περίμενα αυτό το βίντεο με την πίτσα!! Εξαιρετικό

Μμμ.μ.. οι μπύρες που είναι τέλεια μπράβο σας είχα φάει στην Ιταλία.. πιστεύω αυτή θα είναι καλλίτερη γιατί έχουμε καλιτερ λάδι.. να είσαστε καλά που μας την δείξατε 🤗♥️🍕🍻

Πόσα γραμμάρια ξηρής μαγιάς να υπολογίσουμε; (στο βίντεο ο Άκης λέει οτι η αναλογία ειναι 1 προς 3, αλλά στη συνταγή αναφέρετε 4 γραμμάρια φρέσκιας... Μήπως το 1/3 είναι πολύ λίγο;) Ευχαριστω

Ο Άκης κ ο Γιαννάκης,σούπερ ομάδα!!

Σας Ευχαριστω Πολυ Φίλοι και Από Το yutube Για τις Υπέροχες Προβολές Αλλά Αρκεί! Έχω και Εγώ Να Μαγειρέψω Για να Μείνει Μετά Ζεστό Εκτός Ψυγείου Βέβαια και Να Εχω Και Εγώ Πολυ Ομορφο Φαγητό Για Αύριο, γιατί Με Περιμενουν Και Άλλες Πολλές Δουλειές!!! Να Ειστε Όλοι Σας Πολυ Καλά!!! Ειρηνη Ρουσσου !

Εχω φτιαξει μια παρομοια ζυμη, τελειως τυχαια, οχι βεβαια με τοσο λαδι στον πατο του ταψιου, αλλα ειχε βγει πολυ καλο. Οσο για το τυρι που μπαινει πρωτο, εξαιρετικη ιδεα, θα το εφαρμοσω.

Χίλια συγνώμη σεφ, υπέροχη ζύμη, αλλά δεν μπορώ να καταλάβω την αναλογία της μαγιάς. Αναφέρει στο site που παραπέμπει το link ότι χρειάζεται 4 γραμμάρια νωπή μαγιά! Με την αναλογία που λέτε όμως στο βίντεο , ποια θα είναι η σωστή δοσολογία με ξηρή μαγιά;;; Ευχαριστώ

Τελεια!! Ζυμαρι αργης ωριμανσης κανει την διαφορα..εχω ομως προζυμι αντι μαγια.. θατην κανω !!

simply irresistible

πολυ καλη εκδοχή.... θαυμάσια 👌👌👌🏅🏅🏅🏅

Σεφ, δεν ισχύει πως στην Σικελιάνικη μπαίνει σουσάμι στο απλωμένο ζυμάρι πριν τα υλικά;;

Όταν την βγάζεις από το ψυγείο, την ξαναζυμωνεις βγάζοντας τον αέρα από μέσα της και την αφήσεις να ξαναφουσωσει έξω για να πάρει θερμοκρασία δωματίου ή την απλώνεις όσο μπορείς κρύα χώρις να βγάλεις τον αέρα και την ξανανοίγεις δεύτερη φορά όπως το βιντεο;

Σεφ, αντί να μονώσουμε τη ζύμη με το τυρί, θα μπορούσαμε να περάσουμε τη ζύμη με λίγο διαλυμένο κρόκο, να την ψήσουμε για λίγο και στη συνέχεια να προσθέσουμε τα υπόλοιπα υλικά και να συνεχίσουμε το ψήσιμο;

Βλέπω το έχεις και σε κίτρινο αλλά εγώ επιμένω για το ροζ. Πρέπει να το έχω για να κάνω την ζύμη.. νομίζω πως θα μου το στείλεις σύντομα 😂😂😂😂😂😂 Πάντως μπράβο φαίνεται υπέροχη μετα την νηστεία θα την δοκιμάσω μαζί με τα μπιφτέκια γαλοπουλας.😋😋😋😋🍴🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕😍😍

Από τα καραντινάτα περάσαμε στα βραδυνο-μπαλκονάτα, βεραντά-τα κλπ!!!

Chef Lucaco μπορούμε να προσθέσουμε σκόρδο τριμμένο η λάδι σκόρδου στο ζυμάρι;Έχω φάει το πιο νόστιμο συκώτι από τα χέρια σου και σε ευχαριστώ για αυτό.

Μπράβο τέλεια πίτσα 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷🌷

Γιάννη αδυνάτισες κ σου πάει. Είναι η αγαπημένη μου πίτσα/ζύμη! Μου θύμισε μια ανοιχτή πίτσα που κάνουν σε ένα ελληνικό νησί.. δυστυχώς δεν θυμάμαι ποιο.. Παρεμπιπτόντως θα της πήγαινε στο λάδι που ρίξατε στο τέλος μια γεύση από σκόρδο... 👌❤️Συμφωνείτε;

Τελειο το εκανα και εγο Ειστε προτος

Σούπερ η πίτσα! Σούπερ και η Σικελία!

Μπράβο παιδιά!!!

Γειά χαρά σημαντική ερώτηση, στο σαιτ αναφέρεται 4γρ νωπη μαγιά και μας είπατε ότι η αναλογία είναι 1 προς 3 με την ξηρή μαγιά δλδ ποσο να βάλουμε 1γρ ξηρή μαγιά;

Τούμπανη συνταγή! Κάτι που δεν έγινε ξεκάθαρο. Αν δεν έχουμε μηχάνημα και πρέπει να “βάλουμε χέρι” (για να ενργοποιηθεί η γλουτένη), αύτο γίνεται αφού περάσει το 24ωρο στο ψυγείο ή πριν βάλουμε τη ζύμη στο ψυγείο; Ευχαριστώ!!

Στους 240 αν δούμε ότι αρπάζει από πάνω και από κάτω θέλει ακόμα βάζουμε αλουμινόχαρτο η χαμηλώνουμε θερμοκρασία?

Αν και είμαι λάτρης της λεπτής πίτσας,αυτό το αριστούργημα σίγουρα θα το φτιάξω.πρεπει να είναι θεϊκή η γεύση.

Χωρίς λόγια! 👏👏👏👏👏👏

Την Έχω Ξαναδεί Την Συνταγή και Η Ζυμη Για Πίτσα Που Ετοίμασε Ο Αλλος Συνεργάτης CHEF ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΑΙ ΑΥΤΟΣ ΕΙΝΑΙ ΙΔΑΝΙΚΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ ! Η ΒΑΣΗ ΕΧΕΙΙ ΣΗΜΑΣΙΑ ΚΑΘΟΡΙΣΤΙΚΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΤΗΣ ΠΙΤΣΑΣ ! ΕΠΑΝΩ ΒΑΖΕΙΣ , Ο,ΤΙ ΘΕΛΕΙΣ !!

Bravo re agorines! Molis teleiwsei h pandimia tha kataivw Ellada kai tha erthw sto Alio na th dokimasw! Xairetismous apo Agglia pedes!

Σεφ ακριβώς αυτό θέλουμε να αυξηθεί λίγο παραπάνω το ποσοστό με τέτοιες συνταγές που απογειώνουν την γεύση με λίγο παραπάνω κόστος σε χρόνο και πολυπλοκοτητα!

Πράγματι η καλύτερη πίτσα της Αθήνας 🍕🍕🍕

Ειναι ελευθερος chef🤣👍 Ωραια πιτσα🍕🍕🍻🍻

Νά ρωτήσω σεφ το πάχος της ζύμης είναι επιλογή μας έτσι;ςς

Άκη άρχοντα πάρε μας τα υπάρχοντα!!!!

ΤΕΛΕΙ !!!👌

Δεν έχω λόγια... 💣🔥💣🔥💣🔥

Σήμερα ο μετεωρολόγος είχε προβλέψει λιακάδα για εδώ που είμαι. Εμένα, γιατί βράχηκε το σαλόνι αφού το είδα το βίντεο δηλαδή;... Μυστήρια πράγματα σας λέω.

Τέλεια...

Εισαι ο τελειος ο θεσπεσιος Σεφ. Σε λατρευω.

Νόστιμη θα την κάνω

Δεν μπορεσα ομως να συγκεντρωθώ στην συνταγή με αυτά τα όμορφα ματάκια...

Σεφ να σας ρωτήσω Η μαγιά που αναγράφεται στην συνταγή είναι 4 γρ. Λίγο δεν είναι

Εξαιρετική συνταγή για πίτσα, αλλά με αυτήν την ποσότητα λαδιού φτιάχνουμνε 3 λαδερά!!!!! δηλαδή!!!! Και μπράβο Κε Λουκάκο που στηρίζετε νέους, ΑΛΛΑ Ο ΠΑΛΗΟΣ ΕΙΝΑΙ ΑΛΛΙΩΣ!!!! Θα επιμείνω στην "αδιαπραγμάτευτη" γοητεία Λουκάκου. Εξελίχθηκε πολύ "το άτομο", το λέω γιατί τον θυμάμαι από το πρώτο masterchef, και δεν είμαι η μόνη!

❤🇬🇷BRAVO GREEK COOK🇬🇷❤...

Ο άνθρωπος στο Alio κάνει παπάδες! Όσοι δεν έχετε πάει να πάτε οπωσδήποτε! Χαιρόμαστε που τον είδαμε και στο κανάλι!

Απιστευτη!!!!

Θελουμε ενα Luc&Friends με κυριο Λαζαρου ή Σκαρμουτσο και ας κανετε και βραστο νερο...αγαπη μονο

Επιτέλους κάποιος που έδειξε πως πρέπει να είναι η πίτσα. Αμάν πια με τις πίτσες σε πάχος κρέπας. Μας φλόμωσαν "παπά" και trend δηθενιά με τα περίεργα υλικά και τις άυλες ζύμες. Γεια στα χέρια σου Άκη.

Της κολάσεως🥰 Γιάννη μου επειδή η οικογένεια δεν μπορεί να περιμένει τόσες ώρες να φουσκώσει το ζυμάρι φτιάξε μας και ένα βιντεάκι με καμία γρήγορη ζύμη😜

Ευχαριστούμε πολύ τον καλεσμένο σας σεφ. Εάν και νομίζω έπεσε πολύ λάδι εκεί στο ζυμάρι αλλά μάλλον έτσι θα την φτιάχνανε τοτε. Ευχαριστούμε σεφ!!!!

Με φοκατσια μοιάζει,τέλεια!

μου αρεσουν τα μπωλακια...μανια τα εχω....

Τούμπανο : Ιωάννη - Αγαπημένε !!

Το λάδι που έβαλες στο ταψάκι πρέπει να είναι τούμπανο... Πελοποννήσου ή Κρητικό;

Αν μπορείτε δώστε μας τις δοσολογίες. Ευχαριστώ.

Ωραία συνταγή... ελπίζω να ακολουθήσουν και άλλες συνταγές για σπιτική πίτσα!

Μετα την αποψινη πανδαισια γευσεων στο Alio καταλαβαινω γιατι δεσατε σαν ομαδα....Καποια στιγμη λεγαμε να μετακομισουμε εκει για να τρωμε καθε μερα... :)

Μπράβο,μεσογειακή πίτσα,πιστεύω στο ζυμάρι θα ταίριαζαν και φρέσκα μυρωδικά(βασιλικος,ρίγανη,θυμάρι)είναι κάτι ενδιάμεσο μεταξύ πιτσας και φοκατσιας.