ΦΥΛΛΟ ΣΠΙΤΙΚΟ ΓΙΑ ΠΙΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΎΡΝΟ Η ΤΗΓΑΝΙ 

Έφτιαξα χθες ατομικές στριφτές σπανακόπιτες με το φύλλο σας!!!! Ήταν εκπληκτικές!!!! Το φύλλο τέλειο!!!! Έτριβε υπέροχα ακόμα και όταν κρύωσε!!! Σας ευχαριστούμε που μοιράζεστε μαζί μας τις συνταγές σας και τα μυστικά τους και μας δίνετε την ευκαιρία να φροντίζουμε την οικογένειά μας με σπιτικά καλούδια!!!!!

Σ ευχαριστουμε πολυ για της υπεροχες συνταγε σου και μας τα λες τοσο ωραια καιαυτα τα πιτακια εναι τελεια καλο βραδυ

Ωραία παραδοσιακή η συνταγή του φύλλου που έχει πολλές χρήσεις και όχι μόνο για τις πίτες!! Μπράβο χρυσοχερα Γκόλφω!!

Μπραβο κοριτσι μου εισαι αστερι στις πιτουλες! Ολες οι συνταγες σου η μια καλυτερη απο την αλλη!!! Να εισαι καλα σ'ευχαριστουμε κ'καλη Κυριακη★★★★★

Γκόλφω είσαι πολύ αξιόλογη μαγείρισσα και γλυκιά κοπέλα!

πραγματη ευτιαξα σημερα το πρωι και ειναι πολλυ ωραιεσ ,το μονο μου πηρε λυγο νερο παραπανω, σε παρακωλουθω παντα ,χρονια πολλα για σημερα τησ παναγιασ ,γιασου καλο μεσημερι..........

Συγχαρητήρια καί γι αυτή την εξαιρετική συνταγή. Και για το ήθος σας, λίγα λόγια κι απλά απ την καρδιά, μακροθυμία, κυρίως έργα. Να είστε πάντα καλά.

Φαίνονται πολύ ωραία και εύκολα σιγουρα θα τα φτιάξω. Ευχαριστούμε πολύ . Καλή συνέχεια 💖💖🌸🌸🎉🎉

Έχεις πάντα πολύ ωραίες συνταγές και δεν σου κρύβω ότι πολλές φορές μου έχουν λύση τα χέρια. Ευχαριστώ πάρα πολύ. Φιλιά!!!

Είστε πολύ καλή στην επεξήγηση. Ευχαριστώ. Κάνοντας την συνταγή σας κατάλαβα την διαφορά που κάνει η χρησιμοποίηση διαφορετικών αλευριών. Εχρησιμοποίησα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, γιατί αυτό είχα και χρειάστηκα διπλό νερό.

Εξαιρετική.Υγεία να σου δίνει ο Θεός

Συχγαρητηρια για τη υπεροχη συνταγη ευχαριστουμε ❤️🌺👌👏⭐🌹🌹❤️

Μπράβο για την παραδοσιακή απλή συνταγή!!Να θυμούνται οι παλιές κ να μαθαίνουν οι νέες ‼️‼️💞💞👌👌💐

Ωραίες συνταγές νόστιμες κ εύκολες!μπραβο

Παρά πολύ ωραία ζύμη για φύλλο ! Το ζυμάρι άνοιγε τέλεια χωρίς να με κουράσει καθόλου και τα φύλλα έγιναν τέλεια ! Ευχαριστούμε πολύ ,να είστε καλά ! Στέλλα Σκαρλάτου !!!

Μπράβο.....υπέροχα!!!

Θα το κάνω αύριο!! Σε ευχαριστούμε πολύ!!

Πω πω..... Πολυαγαπημενη μου Γκόλφω🤗💕💕💕🌹🌷🌹🌷🌹🌷!!!! Η καλύτερη ζύμη για πιτακια είναι αυτή που μας έδειξες✨🏆✨!!!! Έψαχνα πολύ καιρό να την βρω, γιατί αυτά τα πιτακια στο τηγάνι με τυρί είναι βαθιά χαραγμένα στην μνήμη μου καθώς τα έφτιαχνε η συγχωρεμενη μου θεία και τρελαινομουν😍🤩 κάθε φορά όταν ήμουν μικρή🤸‍♀️🤹‍♀️!!!! Η γεύση και η μυρωδιά απλά μοναδική😋😋🤪☺️!!!! Γίνονται πολύ πετυχημένα✨🎀🎀🎀✨!!!! Είσαι η καλύτερη👏👏👏🔝‼️💐💐💐 και σαγαπω💖💖💖🌼🌼🌼 πολύ που μας μαθαίνεις τόσο ωραία πράγματα!!!!!!! Υ. Γ. Μόλις έβγαλα από το φούρνο την κολοκυθόπιτα που μας έδειξες στην εξοχή🏞️ και είναι η πρώτη και η καλύτερη👍🧡💛💚💜❤️ που έφτιαξα, φιλάκια πολλά και να είσαι πάντα καλά💋💋💋😘😘😘!!!!!

Υπέροχη συνταγή σε ευχαριστώ πολύ θα την φτιάξω

Καλημέρα Γκολφω είσαι καταπληκτική θα τα φτιάχνω το φίλο φαίνετε πολλή εύκολο φιλάκια 🤩😍♥️

Τέλεια. Είσαι καταπληκτική. Ευχαριστούμε πολύ.

Γιά στα χέρια σας.!! Ωραία πιτάκια, και η ζύμη για όλες τις πίτες. Μας τα λέτε τόσο κατανοητά Ευχαριστώ πολύ.

Για το καλό της συνταγής να σημειώσουμε ενα μικρό λάθος τα 200ml νερό είναι και 200 γραμμάρια η σχεση όγκου -βαρους νερού είναι ίση

Τώρα σας ανακάλυψα μπράβο είστε κατατοπιστικη

Μπράβο κορίτσι μου 🌷🌷🌷

Τέλεια και λαχταριστα,υπέροχη ζύμη.

Φανταστικά Μπράβο παω κουζίνα να τα κάνω! !!

Τρελάααααα κυρία Γκόλφω μου. Μπράβο 🌷🌷🌷🌷🌷🌷

Πολυ ομορφα

Να είσαι πάντα καλα❤

Έφτιαξα τα πιτάκια με ζήμη κορού, ήταν υπέροχα!!! Συγχαρητήρια!!!

Τελεια τα πιττακια σας !!! Ευχαριστουμε πολυ !!! Εμενα μου αρεσει να σας ακουω διοτι χρησιμοποιειτε εξαιρετικα καλα την Ελληνικη Γλωσσα. Μπραβο σας !!!!

Μπραβο συγχαρητηρια ευχαριστουμε γιατις συνταγες

ΓΛΟΛΦΩ= ΕΓΓΥΗΣΗ ΚΑΛΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ, ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΥΠΕΡΟΧΩΝ ΣΥΝΤΑΓΩΝ!!!!!!!!.

Αγαπητή Γκόλφω! Πολύ ωραία η συνταγή! Την ίδια κάνουμε στην Κρήτη αλλά με περισσότερη ρακή! Προσοχή μόνο στις δόσεις των υλικών! 1 Λίτρο νερό = 1000 γρ. νερό. Αυτό ισχύει μόνο στο νερό το οποίο ειναι και η σταθερά για το λίτρο! Άρα τα 200 ml είναι 200 γρμμάρια! Πιο επιστημονικά: Η μετατροπή ενός λίτρου σε γραμμάρια εξαρτάται από την πυκνότητα του υγρού ή του αερίου που θέλουμε να μετρήσουμε. Στο νερό, 1 λίτρο του οποίου ζυγίζει 1 κιλό, η αντιστοιχία σε άλλα γνωστά υγρά ποικίλει. Για παράδειγμα, 1 λίτρο ελαιόλαδο αντιστοιχεί σε περίπου 915 γραμμάρια, ενώ 1 λίτρο γάλα σε περίπου 1 κιλό και 38 γραμμάρια. ; ) Με αγάπη!

Πάρα πολύ ωραίο και λεπτό Φαίνεται η επιτυχία από αυτά τα μικρά φουσκάκια αέρα ,που κάνει στο ψήσιμο 😄Χαχα το είπατε και εσείς

Μπράβο κορίτσι μου τά λες υπέροχα θέλω να ρωτήσω στο σακουλάκι μάνα γράφει για φίλο ευχαριστώ να είσαι καλά και πάντα να μας δείχνεις ωραίες συνταγές!!

Υπεροχες τυροπιτες!!!❤

Σας ευχαριστουμε πολυ για τη συνταγη , λετε ολες τις λεπτομερειες και τα μυστικα και αυτο μας βοηθαει πολυ. Θα ηθελα να σας ρωτησω αν εχετε δημοσιευσει στο καναλι σας συνταγη για σπανακοπιτα η χορτοπιτα. Εψαξα αλλα δεν ειδα , ισωςνα μην ψαχνω με το σωστο τροπο γιατιδεν το εχω και με την τεχνολογια. Ευχαριστω

Φανταστικό!!!Μπραβο!!!!

Είσαι Σπουδεα τώρα Σ Ανακαλιψα Σ Ευχαριστούμε

Υπέροχη

Απίθανη συνταγή να είσαστε καλά 😘

Γιασου κορίτσι μου μπράβο σου σε ότι κάνης σε καταλαβαίνω απόλυτα

Αγαπητη Γκολφω πολυ κατατοπιστικα μσς τα ειπατε ωραια συνταγη και ευκολη θα την κανουμε σιγουρα συνεχιστε ετσι με ολα τα μυστικα

Πολυ ορεα ζημη θα την φτιαξω..

Τέτοια Συγχαρητήρια

Τέλεια συνταγή

Υπέροχα!!!!!!!!!!!!!

Μπράβο πολύ ωραία ζυμη

Πριν το δω like, perfect sure

Τέλειο βίντεο.....

Σουπερ είναι!!!!?αγαπητή κ. Γκόλφω ευχαριστώ πολύ🙏💕❤

Υπέροχη συνταγή!!!!!!

Μπροβο τελοια η συνταγη👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️

Ωραία συνταγή και πολύ αναλυτική! Το αλεύρι δεν καταλαβα καλά ειναι απλο λευκό?

❤❤❤Efxarysto poli Dora

Για πίτα σε πόσα κομμάτια να χωρίσουμε τη ζυμη μετά την ξεκούραση; πόσα φυλλα πανω και πόσα κάτω; Να αλειψουμε με πόσο βούτυρο; συγνώμη για τις πολλές ερωτήσεις αλλά είναι για να μαθαίνουμε και εμείς οι νεώτερες 😊ευχαριστώ

Πολύ ωραία

Αυτη η συνταγη ειναι για αλμυρες και γλυκιες πιτες ;.ευχαριστω !

Τα πιτακια που τα φτιάχνουμε εκείνη την ώρα, και μετά τα βάζουμε στην κατάψυξη, πωσες μέρες κρατάνε? Ευχαριστώ. 🤔✍️😀😀😀😀💋💋💋🌹🌹

Αλεύρι ειδικό δηλ θέλει ; οχι για ολες τις χρήσεις ;

Ευχαριστώ!

Μπραβο!!!!!!!!τη ρακη την εμαθα και εγω απο την Κρητη γινοντε ..υπεροχα!!!!!!!παντα αυτη φτιαχνω. εξαφανιζωντε στη στιγμη???????ευχαριστω.....χρυσα χερακια!!!!!

Καλημέρα σας Γιατι μου κάνει τρυπες το ζυμάρι?? Τι φταιει??

Καταπληκτική συνταγή,μπήκε ήδη στο αρχείο 😊!Ήθελα μόνο να ρωτήσω πόσους μήνες διατηρούνται στην κατάψυξη και αν γίνονται και στο φούρνο έτσι τραγανά!

Αυτή η δόση της ζύμης τι ταψί καλύπτει για πίτα;

Μπράβο σας!!!👍 μπορω να τις ψήσω η μόνο στο τηγανι τις πιτουλες;;ευχαριστώ πολύ!!🌹

Πολύ ωραίο φαίνεται.τί αλεύρι βάλατε;

Αυτό το φύλο γίνεται και για πίτες φούρνου;

Γκόλφω μου σε ευχαριστούμε πάρα πολύ για αυτή την ωραία συνταγή εγώ μένω Βοστώνη μήπως ξέρεις κάποιο αλεύρι που μπορώ να χρησιμοποιήσω εδώ τα ελληνικά παντοπωλεία δεν φέρνουν αλεύρι από Ελλάδα μόνον το Γιώτης.Σε ευχαριστώ πολύ να είσαι πάντα καλά

Κ Γκολφω τι χρυσοχερα που ειστε κ πολυ κατατοπιστικη που ειστε σας ευχαριστουμε ολυ για ολες τις συμβουλες σας θελω να κανω αυτη την συνταγη αλλα για πιτα ποσα φυλλα εσεις ανοιγετε για να κανω μια χωριατικη πιτα? Κ σε τι νουμερο ταψι την βαζετε ?εχω νουμερο 34 κ 32 ευχαριστω πολυ

Ειναι πολυ ωραια

Ωραία συνταγή, έξυπνη κ εύκολη. Όμως να τηρούμε τους κανόνες υγιεινής.

Ευχαριστώ πολύ, θα το φτιάξω. Το κίτρινο σταρένιο αλεύρι από μύλο κάνει;

Τελειο

ΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΟ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ========================

ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ ΠΟΛΗ ΓΚΟΛΦΟ ΜΟΥ ΚΑΛΗ ΕΥΔΟΜΑΔΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΦΙΛΙΑ

ευχαριστουμε!!! εσεις τι μαρκα αλευρι προτιματε για πιτες, κυρια Γκολφω;

Καλησπέρα σας πιο αλεύρι είναι για φίλο?

Μπορώ να βάλω μέσα γέμιση σπανακόπιτα η το φύλλο θα λασπωσει πολύ! Ευχαριστω

Ποιο αλεύρι χρησιμοποιητε;

Τελοιο

Polli orea i sintagi sou Golfo! Stin Kipro den vrisko aleuri gia pites! Ti allo aleuri mporo na valo? Oi pites sou mporoun na psi8oun ston fourno? Pos ekanes tin gemisi sou? Kali sinexia kai kalo sou vradi! Kalo Savvatikiriako na exis! 👍👏🍴

Κυρία γκολφω κίτρινο αλεύρι η για όλες της χρήσεις βάζετε; Ευχαριστω

Ουαουυ τι τελειαα

Κυρία Γκόλφω μπορώ τη ζύμη αφού τη πλάσω να τη βάλω κατάψυξη και όταν χρειαστεί να τη ξεπαγωσω;

Μπορώ να βάλω σπανάκι η κιμά η κοτοπουλα στα ποτάμια κ σε μεγάλο φίλο για φούρνο??? Ευχαριστώ πολλή είμαι αρχαρια

Καλησπέρα σας, θέλω να φτιάξω πίτα με το συγκεκριμένο φύλλο, μπορείτε να μου πείτε ποσά φύλλα πάνω και ποσά κάτω και εάν χρειάζεται ενδιάμεσα λάδι;

Το αλεύρι είναι για όλες τις χρήσεις;;;

Τειλιο,

Χρησιμοποίησα αλεύρι χωριάτικο και νομίζω ότι αυτός ήταν ο λόγος που χρειάστηκε να βάλλω περισσότερο νερό (240gr). Νοστιμότατη ζύμη. Κι αν μου επιτρέπετε, να κάνω μια απλή παρατήρηση. Το νερό είναι το μόνο υγρό που έχει ίδιο βάρος με τον όγκο του. Δηλ. Όσα ml είναι , τόσα είναι και σε gr.

Καλημερα μολις ειδα το βιντεο τι να πω ειστε καταπληκτικη να σας ρωτησω κ κατι αλλο βοηθαει το νισεστε ?κ Με αυτη την δοσολογια ποσα φυλλα ανοιγετε σας ρωταω γιατι ειμαι αρχαρια σας ευχαριστω

Καλημέρα πρώτη φορά είδα τα βίντεο είμαι 60 ετών από Βόλο πράβω θα σε ακολουθώ από δω κ πέρα θα ήθελα να μάθω να κάνω μικρούς αετούς τ μισού κιλού μπορείτε να με βοηθησετε; δηλ να μου πήρε δοσολογίας σας ευχαριστώ πολύ είδα πολλά βίντεο φανουροπιτα κατέληξα στη δικιά σου ευχαριστουμε

Αυτο το φυλλο κανει ειπατε για πιτες που θα την ψησω στο φουρνο ετσι ? Ποσα φυλλα μπορω να βγαλω με αυτη την δοση? Ποιο φυλλο ειναι καλο για πιτα το Κουλα η το Μαννα πειτε μου σας παρακαλω να ξερω ειμαι καινουργια για ανοιγμα φυλλων καταλαβατε? Ευχαριστω πολυ

Καλησπερα!επειδη προσπαθω να φτιαξω το ζυμαρι,μου βγαινει πολυ σκληρο.υπαρχει καποια συμβουλη τι να κανω?οι αναλογιες ειναι ακριβως οπως λετε!

Δεν μας είπε Για τό φούρνο τί γίνεται, Μήπως πρέπει νά βάλει άλλο λάδι?

Καταπληκτική συνταγή,και πεντανόστιμη,να είσαι καλά.Ασχετο με την συνταγή,θα ήθελα να σας ρωτήσω,θα ανεβάσετε συνταγή για παραδοσιακες χυλοπίτες ???Σας ευχαριστώ.

Παρακαλω πολυ μπορειτε να μου πειτε τι αλευρι χρησιμοποιείτε; Μαλακο ή για ολες τις χρησεις;

Το ειδικό βάρος του νερού είναι 1, άρα 200 ml = 200 γρ.