Тёмный

Χταπόδοκεφτεδες/Katerina Sweet Cooking  

Katerina Sweet Cooking
Подписаться 12 тыс.
Просмотров 1,5 тыс.
50% 1

👉Κάντε τώρα SUBSCRIBE στο κανάλι!
👉bit.ly/2GXTGHW
Χταπόδοκεφτεδες ένα διαφορετικό ορεκτικό για το σαρακοστιανο τραπέζι σας. Και όχι μόνο συνοδεύεται με ένα κομμάτι λάγανα και λίγο γιαούρτι.
Χταπόδοκεφτεδες/ Katerina sweet cooking
Xtapodokeftedes / Katerina sweet cooking
Υλικά
1 κιλό χταπόδι κιμά
2 κρεμμύδια ξερά αλεσμένα
2-3 σκελίδες σκόρδο αλεσμένα
4 φέτες ψωμί τρίμμα
Χυμό από ένα λεμόνι
1 σφηνάκι ούζο
Αλάτι πιπέρι ρίγανη
4 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1 λίτρο λάδι για τηγάνισμα
Διαδικασία
Σε ένα μπλέντερ αλέθουμε τα 2 κρεμμύδια και τα σκόρδα. Αλέθουμε και το χταπόδι να γίνει κιμάς.
Έχουμε τρίμμα και το ψωμί. Ρίχνουμε όλα μαζί σε ένα μπολ και ζυμωνουμε καλά, αφήνουμε για 30 λεπτά στο ψυγείο.
Πλάθουμε τους χταπόδοκεφτεδες περνάμε από αλεύρι και τηγανίζουμε. Θέλουν περίπου 4 λεπτά κάθε πλευρά.
Για το ντιπ γιαουρτιού
300 γρ γιαούρτι
Χυμό από ένα λεμόνι
Αλάτι πιπέρι
Κύμινο
Λίγο ελαιόλαδο.
#xtapodokeftedes
#katerinasweetcooking

Опубликовано:

 

10 мар 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 27   
@ilianaapostolou3990
@ilianaapostolou3990 3 года назад
Πολυ ωραια συνταγη. Μπραβο κατερινα.👏👏👏👍👍👍
@elenivasiliou4436
@elenivasiliou4436 3 года назад
Τι λαχταριστο φαγητο ειναι αυτο . Ειχα παρει γαριδες, θα με κανεις να παω να παρω και χταποδι. Μπραβο.
@katerinasweetcooking
@katerinasweetcooking 3 года назад
Σε ευχαριστώ πολύ. Να πάρεις να φτιάξεις γίνονται τέλειοι.
@user-kv7eu7oo1n
@user-kv7eu7oo1n 3 года назад
Μπραβο κατερινα μου πολυ ωραια συνταγη.
@DiasRecipes
@DiasRecipes 3 года назад
Φανταστικοί !
@katerinasweetcooking
@katerinasweetcooking 3 года назад
Σε ευχαριστώ πολύ
@renaerika1998
@renaerika1998 3 года назад
Μπραβο γλυκια κατερινα μου υπεροχη συνταγη σιγουρα θα το φτιαξω. Ειναι κατι το διαφορετικο.👏👏👏👏👏
@katerinasweetcooking
@katerinasweetcooking 3 года назад
Σε ευχαριστώ πολύ Ρένα μου πραγματικά είναι πεντανόστιμο φαγητό.
@xristoskitsakis7555
@xristoskitsakis7555 3 года назад
Υπεροχη συνταγη μπραβο....👏👏👏👏
@katerinasweetcooking
@katerinasweetcooking 3 года назад
Σε ευχαριστώ πολύ
@dimitrapapagewrgiou6504
@dimitrapapagewrgiou6504 3 года назад
Υπεροχος μεζες ειχα φαει καποτε στην καλυμνο που ειχα παει. Θα προσπαθησω να τους φτιαξω . Φαινεται λαχταριστοι. Μπραβο κατερινα👏👏👏👏💕
@katerinasweetcooking
@katerinasweetcooking 3 года назад
Πραγματικά είναι πεντανόστιμο φαγητό να τους φτιάξει . περιμένω εντυπώσεις.
@louizag.6937
@louizag.6937 3 года назад
Πολύ καλή συνταγή !!! Μπράβο σου Κατερίνα .... εξαιρετικά κεφτεδάκια κ νόστιμα πρέπει να είναι !!! 👏👏👌👍🌟💯💯😍❤️💕🥰
@katerinasweetcooking
@katerinasweetcooking 3 года назад
Σε ευχαριστώ πολύ. Πραγματικά είναι πολύ νόστιμα. Εγώ να φανταστείς που δεν τρώω το χταπόδι αυτά τα έφαγα.
@louizag.6937
@louizag.6937 3 года назад
Θα τα φτιάξω σύντομα , σε ευχαριστώ κ πάλι !!! Καλό τριήμερο !! 😍🥰
@katerinasweetcooking
@katerinasweetcooking 3 года назад
@@louizag.6937 Καλό τριήμερο
@evaggeliatzouvara9013
@evaggeliatzouvara9013 3 года назад
Καλημερα μπραβο σου
@katerinasweetcooking
@katerinasweetcooking 3 года назад
Σε ευχαριστώ πολύ
@apostoliamakrigiani8513
@apostoliamakrigiani8513 3 года назад
Καλημερα αγαπημενη μου κατερινα. Ημουν σιγουρη πως κατι ωραιο θα ανεβαζες για το σαρακοστιανο τραπεζι. Μπραβο😚😚👏👏👏
@katerinasweetcooking
@katerinasweetcooking 3 года назад
Σε ευχαριστώ πολύ Αποστολία μου.φιλια πολλά
@apostoliamakrigiani8513
@apostoliamakrigiani8513 3 года назад
@@katerinasweetcooking κατερινα μου συγχαρητηρια για την συνταγη. Εγιναν φανταστικοι οι κεφτεδες. Μπραβο.👏👏👏👏👍👍👍💞
@liapapa849
@liapapa849 3 года назад
Καλημερα γλυκια μου κατερινα. Τι ωραιος μεζες ειναι αυτος. Τον κιμα χταποδιου θα το κανω στο μπλεντερ σε κομματια θα το βαλω, θα πρεπει να γινει λιωμα η θα εχει κομματια μεσα?
@katerinasweetcooking
@katerinasweetcooking 3 года назад
Καλημέρα Μαρία μου σε ευχαριστώ πολύ. Ναι το χταπόδι σε κομμάτια στο μπλέντερ. Δεν χρειάζεται να γίνει λιώμα θα έχει λίγα κομμάτια.
@liapapa849
@liapapa849 3 года назад
@@katerinasweetcooking σε ευχαριστω πολυ.
@kiriakizoumpoulidou8033
@kiriakizoumpoulidou8033 3 года назад
Γεια σας πολύ ωραία ιδέα. Μια ερώτηση όμως παρακαλώ. Το χταποδακι το βράζουμε πιο πριν η απλά το βάζουμε στο μπλέντερ αψητο και ψήνεται κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος? Ευχαριστώ
@katerinasweetcooking
@katerinasweetcooking 3 года назад
Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ. Όχι δεν το βράζω καθόλου όπως είναι . Αν θέλετε μπορείτε να το βράσετε 10 λεπτά.
@thetraveller9354
@thetraveller9354 3 года назад
Χαιρετίσματα από την Τουρκία, Ψάχνω μια απάντηση και γι 'αυτό σας γράφω. Είδα αυτή τη συνταγή στο RU-vid πολλές φορές και όλοι λένε ότι προέρχεται από κρητική κουζίνα. Ελέγξτε τους παρακάτω συνδέσμους για να δείτε αν αυτή η συνταγή προέρχεται από κρητική κουζίνα και ενημερώστε με. Αντιγράψαμε τα συστατικά κάτω από κάθε σύνδεσμο, ώστε να έχετε μια ιδέα. Όλοι οι σύνδεσμοι ανήκουν στην ίδια συνταγή με κάποιες διαφορές. Υπάρχει τέτοια συνταγή στην κρητική κουζίνα; Εάν υπάρχει, από ποιο τμήμα της Κρήτης; Ανυπομονώ να διαβάσω την απάντησή σας. Να είστε καλά σε καλή υγεία, να είστε ασφαλείς και να μαγειρεύετε. Greetings from Turkey, I am looking for an answer and that’s why I am writing to you. I saw that recipe on RU-vid many times and all say that’s from Cretan cuisine. Please check the links below to see if that recipe is from Cretan cuisine and let me know. I copied the ingredients below each link so you have an idea. All the links belongs to the same recipe with some differences. Is there a recipe like that in Cretan cuisine? If there is, from which part of Crete? I am looking forward to reading your reply. Be well in good health, stay safe and keep cooking. GİRİT MEZESİ - RU-vid ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-WY23DcE5Udk.html Ingredients:150 grams of tulum cheese.150 grams of greasy white cheese.100 grams of fresh unsalted curd.100 grams of walnuts.100 grams of unsalted raw almonds. 1 tablespoon thyme.1 teaspoon cumin.1 clove of garlic.1/4 bunch of dill. 6 tablespoons olive oil GİRİT EZMESİ - RU-vid ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-O3rjA6wKUJE.html Ingredients: 250 grams of full-fat white cheese (available in ezine cheese),150 grams of curd cheese (anyone can use labne), Powdered pistachios or walnuts as much as you want, 4 tablespoons olive oil, Quarter bunch of parsley, Quarter bunch of brook grass, 1 clove of garlic. Orjinal Tarifi ile Girit Mezesi ya da Ezmesi - RU-vid ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Y_-Ztt8w4-w.html Ingredients: Curd Cheese (150 gr.), Ezine (a form of white cheese), Cheese (150 gr.), Garlic 1 piece, Walnuts 1 handful (50 gr.), Pistachios (25 gr.), Half a vineyard Parsley, A pinch of Dill, 3-4 spoons Olive Oil, 1 spoon Bread Crack, 1 tea spoon Red Powder Pepper, Salt and Pepper Girit Ezmesi Tarifi / Nasıl Yapılır? - Nefis Yemek Tarifleri - RU-vid ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE--WRxnMyP2pc.html Ingredients: 250 g cottage cheese, Parsley, Dill, half a cup of walnuts, 1 clove garlic, 1 tablespoon olive chili peppers Girit Ezmesi Tarifi | Yemek Tarifleri - RU-vid ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-DNjLvHOOFiU.html Ingredients: 1 cup Ezine Cheese, 1 cup Curd Cheese, 1 clove Garlic, 1 teaspoon Powdered Pistachios, 1 teaspoon Net Almond, 1 cup Paprika, 1 teaspoon Olive Oil, Walnuts Girit Mezeleri Girit Ezmesi Orjinal Tarifi Türkiyedeki en yakın peynirlerle - RU-vid (He says he tasted that on Santorini) ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-PIXwkTx-YwE.html Ingredients: White cheese 200 gr Curd cheese, 100 gr Pine nuts, Walnut, Breadcrumbs, Parsley, Olive oil, Red powdered pepper, White powdered pepper
Далее
Wait for the BOWLING BALL! 👀
00:38
Просмотров 21 млн