No video :(

Автоматика для автоклава начального уровня. Умный малыш!)))

Подписаться 25 тыс.

Просмотров 4,3 тыс.

50% 1

Все предельно просто. ))
При включении в сеть (старте работы) нажатием кнопки задается (или проверяется без коррекции)
- температура стерилизации,
- время экспозиции.
При подтверждении оператором своего выбора автоматика
- разгоняет автоклав до заданной температуры на полной мощности,
- выдерживает температуру с ПИД управлением нагрева рабочего тена заданное время,
- отключает нагрев, и после охлаждения автоклава да заданной температуры
- подает сигнал к тому, что крышку можно открывать.
Технические характеристики автоматики
- Два канала управления нагревом - разгонный и рабочий ТЭНы
- Максимальная мощность 4000Вт - по 2000Вт в каждом канале
- ПИД-регулирование рабочего ТЭНа
- Диапазон рабочих температур 20-120С
- Время выдержки от 1 минуты до 10 часов, либо непрерывно
- Датчик температуры 0-125 С,
- Датчик давления 0-5 Бар
- Контроль аварийных ситуаций по температуре и давлению, режим предаварии и полной аварии
- контроль работоспособности термометра и датчика давления
Режимы работы
- Режим автоклава
- Режим Сувид с управлением ТЭНами и насосом
- ПИД-регулятор нагрева, без ограничения времени работы (терморегулятор)

Опубликовано:

15 дек 2022

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 21

@andreychromov2914 Год назад

Игорь здравствуйте . На мой взгляд можно добавить функцию: - вывод на заданную температуру за указанный период времени (пример: до 120*С за 46 мин) Закладка в автоклав может быть не всегда одинаковый!!! Соответственно «разгон» по времени тоже будет отличаться.(т.е. банки могут полопаться) Говорю про паровой режим!

@user-eq5ye5ck4o Год назад

Как всегда всё продумано и понятно для пользования. Спасибо, Игорь, за то, что радуете нас новинками. Совершенный котёл, надо брать. В Новинках скоро появится?

@SemBrazhnikov Год назад

Доброе время суток Игорь. Отлично как всегда.

@user-ky3sf9of7b Год назад

Отлично как всегда!

@user-bb8hx4nt3j Год назад

Игорь,ты наш Илон Маск😂

@user-uj5um4hl5c 7 месяцев назад

Здравствуйте. Пользуюсь вашим автоклавом с автоматикой, всë нравится, спасибо! Вопрос, какого типа (параметры) используете датчик температуры, возможно ли технически, програмно ввести в автоматику второй датчик ? Готовлю колбасу в самодельной термокамере, хочу использовать там вашу автоматику, второй датчик нужен для контроля температуры внутри батона.

@igor223igor 7 месяцев назад

День добрый Обратитесь к ребятаи otk@samogon-i-vodka.ru Укажут тип термосопротивления в датчике

@VB-fy2qy Год назад

Была бы ещё такая автоматика, чтобы сама, еду добывала, мариновала и консервировала.

@hieftaince2549 Год назад

Здравствуйте, Игорь. А Вы в Таганроге?

@user-wq7zv9jo8s 8 месяцев назад

А в продаже будет автоматика? И ее цена, если не тяжело написать. Заранее спасибо.

@igor223igor 8 месяцев назад

Добрый день Www.samogon-i-vodka.ru

@andreypetrov9349 Год назад

Когда в продажу?

@user-fq7vw3qz2z Год назад

Считаю что в автоклавировании разгон совершенно не нужен. Нагрев должен быть максимально плавный для равномерного прогрева содержимого банок.

@igor223igor Год назад

)))))))))))))) Лучше не считать, а читать. Буквари по консервам. На самом деле время-деньги, в промышленности. И, поскольку рецепты автоклавирования в промпроизводстве проверены десятками лет, проще и безопаснее - по факту - пользоваться именно промтехнологией. Ровно поэтому мы поставили Тэны мощностью 3500-4000 Вт (предел домашней электросети) и поставили их два, как можно более компактными и низкими (экономия объёма воды в автоклаве быстрее выводит его на режим кипения) Автоклав выходил на установку за 33 минуты с полной загрузкой. Это на 8 минут больше, чем в промке. Но это при 20С воды и банок. Если лить горячую воду, и банки закатывать после температурного эксгаустирования, то выходьна режим 20-25 минут. И следовательно промышленные рецепты 25-120-90-35 ( пример) Разгон-температура-время_стерилизации-время охлаждения практически полностью выдерживаются.

@user-ux5xq3dh5p Год назад

идеально градус в сутки?))

@user-fq7vw3qz2z Год назад

@@user-ux5xq3dh5p Сутки это слишком быстро, надо градус в неделю, и будет то что надо!

@user-tb3ti7eh5x Год назад

@@igor223igor Игорь, у меня тэн на 3 квт в автоклаве...Работал по пару до 100 градусов разгон на 2,5 квт был, после закрыл кран, довел до температуры 120 гр и держал 90 минут при этой температуре, давление было где то до 1 бар чуть меньше может(уже не помню) для поддержания хватило 400 ватт, управлял РМЦД в режиме СНА.. первое что пришло в голову а может туда датчик давления вживить в систему?:)))) Две банки треснули почему то... может сами банки какие то тонкие на вид мне показались, может такой мощный нагрев избыточный, а может надо было между банок полотенце положить(видел так делают).Делал первый раз в жизни..все получилось, но треснутые банки не дают покоя мозгу)) Эту партию еще не скушали, на второй раз не хотелось бы опять косякнуть (( Получается из твоих соображений мощный нагрев можно исключить? Будет ли в скором будущем, автоматика под автоклав, если у кого то уже есть РМЦ/РМЦД?

@user-fq7vw3qz2z Год назад

@@igor223igor Ну вот сегодня я купил автоклав от компании Домашний заготовщик, так там черным по белому написано -"Процесс нагрева должен быть медленный,для равномерного прогрева содержимого" Так что для меня вопрос покупки автоклава закрыт. Я не буду читать учебников про промышленные консервы, я делаю консервы для себя и у меня получается лучше чем покупные промышленные.

@user-uh9ti3xs5e Год назад

Вы игнорируете идею с добавлением клампа под дистиллятор или колонну аргументируя тем , что это приводит к удорожанию , а ведь можно сделать в опциях выбор крышки с клампом и без. И все будут довольны.

@igor223igor Год назад

Ну так и есть же)))