Арахисовое печенье
• Масло сливочное 82,5% - 200 гр.
• Сахар - 130 гр.
• Желток - 60 гр.
• Мука - 300 гр.
• Паста арахисовая - 90 гр.
• Разрыхлитель - 8 гр
• Арахис дробленый - 80 гр + на присыпку
Мягкое масло смешать с сахаром, желтком и арахисовой пастой
Всыпать муку с разрыхлителем, добавить арахис
Убрать в холодильник на 3-4 часа, можно на ночь
Раскатать толщиной 1.5-2 см и вырезать диаметром
ОКОЛО 6 см
Смазать белком и посыпать арахисом
Выпекать при 180-185 градусах 10-15 минут
Выход из 1 порции 32 шт
Музыка: Always
Музыкант: Rook1e
#арахис #арахисовоепеченье #печенье
26 июн 2024
