Тёмный

АРОМАТНО, СМАЧНО, ШВИДКО 👍 Без заквасок 

Кайфую від життя в селі.
Подписаться 58 тыс.
Просмотров 12 тыс.
50% 1

#полтавскаяобласть #молоко #корови #сільськежиття #всесама #протварин #житьвселе #крафтовыйсыр #крафт #домашнійсир #сироваріння #сир#сирвдомашніхумовах

Опубликовано:

 

15 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 135   
@valentinalala525
@valentinalala525 Год назад
Без витребеньок,просто,доступно,акуратно,приємно дивитися та слухати,успіхів Вам.
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Щиро дякую вам 🥰
@Оксана-м6ж7ш
@Оксана-м6ж7ш 4 месяца назад
Так люблю єксперементи, обов'язково спробую!🎉
@ІринаКолядюк
@ІринаКолядюк Год назад
Наталочко,ти справжній профі з золотими руками !!!! Не дочекаюсь вже,щоб скоріше розтелилась корівка моя,щоб спробувати твій ,,молодильний '' сир ! Дякую,дякую,дякую !!!!
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
😊 мені дуже приємно ❤️
@ИринаЧигрина-ь3ч
Сирна смакота дякую за рецепт.
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Смачного ❤️ А ти вариш сири Іруся?
@arynashevets9292
@arynashevets9292 Год назад
Всіх Вам благ, Наталочко! Дякую за рецепт!
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Будь ласка, смачного ❤️
@Оксана-м6ж7ш
@Оксана-м6ж7ш 4 месяца назад
Доброго дня. Дивлюсь в телефоні і погано видно надписи. Розмішали згусток і годину що? Мішаємо чи стоїть при температурі 38 годину?
@ВалентинаВалентинова-щ6х
Дуже вам дякую! Успіхів вам!
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Дякую, навзаєм 🥰
@СвітланаСпасібова
Спасибі велике. Раді вашим рецептами. ❤❤❤❤❤❤
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Смачного ❤️
@Наталья-ъ8в7ч
@Наталья-ъ8в7ч 8 месяцев назад
Натусю..ти чарiвна...ти така щира, та мила...все так просто та вigверто......дякую за вашу доброту...хай у вашiй родинi пануе любов та счастья...здоровьячка вам, Божи Благословiнь😘😘😘😘😘👼😇
@natali1978_7
@natali1978_7 8 месяцев назад
Спасибі велике моя хороша ♥️ навзаєм ❤️
@ЛюбовНіколенко-ц3н
Супер, як завжди - смачно ❤
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Дякую,цей сир найбільше всим засмакував 🥰
@annazaripova4190
@annazaripova4190 4 месяца назад
Здравствуйте. Ответте пожалуйста. Молоко нужно чтоб постляло 10 часов в холодильнике и потом смешивать с пвренныи
@МаринаДоценко-ж9э
Привіт, трудяжка, ти як завжди , супер господинька!
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Спасибі ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
@СвітланаЧуканова
Щиро дякую вам!!! Всій родині миру процвітання Ви молодець!!!
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Дякую, за теплі слова 🥰
@ВалентинаБогиня-э5я
Смакота!Спробую! Наталю, дякую!
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Дуже смачний і вийде обов'язково ❤️
@АнтонинаМедзяк
Добрий день! А як його ставити в духовку? Хотілося б щоб ви показали саме цей процес. Дякую ❤
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Не було часу,але є відео рецепт,про сир качота,там показано,як треба ставити.Ще раз вибачаюсь за незручності
@АнтонинаМедзяк
@@natali1978_7 Дякую, обов'язково передивлюсь.
@a_hobby_for_the_soul
@a_hobby_for_the_soul Год назад
Виглядає дуже смачно.
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Він і на смак не гірший 😊👍
@likalika4956
@likalika4956 Год назад
Сонечко , Наталочка, рада тебе бачити♥️💋
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Привіт, квіточка ♥️💋
@АллаКныш-к5п
@АллаКныш-к5п Год назад
Дякую за рецепт даже смачный.
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Мені дуже приємно 🥰
@lubovgladun8138
@lubovgladun8138 10 месяцев назад
Наталя, доброго ранку,це просто СУПЕР!!!!! З мене жирний лайк і підписка!!!!!!! Молодчинка!!!!! Куплю молоко і блище до Різдва зроблю обов'язково... Дякую за смакоту.
@natali1978_7
@natali1978_7 10 месяцев назад
Варіть сири обов'язково самі, вони тоді найсмачніші у світі,хай у вас все вийде ♥️
@Галя-б1э
@Галя-б1э 8 месяцев назад
Будь ласка підскажіть як ви пражете молоко?
@natali1978_7
@natali1978_7 8 месяцев назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE--b0SVn2Oz-c.htmlsi=9fFVs7j7_mzxOOfo ось відео,де я парю молоко на ряжанку
@НаташаВедмидская
Натусь підкажи будь ласка Мейто розводити в холодній кіпяченій воді?пакетик на пів літра так?
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Все вірно 🥰
@ЛарисаКулачук
@ЛарисаКулачук Год назад
Наталко привіт!!!!А впарювати це пппряжжити???Щоб молоко кипіло довше???Так????дякую.Ну ти спєц.
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Так, можна довше варіювати,та тільки воно в духовці не повинно дуже кипіти Я наприклад,ставлю на ніч,на самий мінімум,зранку красота😊
@Віта-о1в
@Віта-о1в 9 месяцев назад
Дякую❤❤❤❤❤❤❤
@natali1978_7
@natali1978_7 9 месяцев назад
Смачного сироваріння 🥰
@ГалинаНовак-г7я
@ГалинаНовак-г7я 8 месяцев назад
Привіт.Ваш канал супер.Пропоную назву "насолода".
@natali1978_7
@natali1978_7 8 месяцев назад
Спасибі велике ♥️ Назва супер 👍🔥♥️
@Galina-i9r
@Galina-i9r Год назад
А формочки не плавляться в духовці?
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Ні,бо температура мінімальна 50°
@allashubrikova8523
@allashubrikova8523 9 месяцев назад
Доброго дня! А чи можна робити такі сири з клзячого молока? Ну, звісно, з доброго, без "специфічного" аромату .
@natali1978_7
@natali1978_7 9 месяцев назад
Так звісно 👍
@НаталяКорман
@НаталяКорман Год назад
Підкажіть як підрахувати ціну любого твердого сиру. Адже в кожному регіоні своя ціна на молоко. Як оцінити свою роботу,окрім вартості інгрідієнтів. Ви мене надихнули,сирів вже наїлася,час уже продавати😊. Дякую!!!
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Не можу вам підказати,так як сири продаю дуже дешево(зрівнюючи ціни в великих містах),бо їх у нас не беруть дорого.Прицініться,походіть по ринкові.Чи хтось продає похожі?
@Nadia-ii9gh
@Nadia-ii9gh 7 месяцев назад
Колись моя бабушка пряжила молоко в печі і це було моє любиме молоко.
@natali1978_7
@natali1978_7 7 месяцев назад
Так, раніше все було в печі і воно найсмачніше 👍🔥
@ukrsuvenirua6452
@ukrsuvenirua6452 11 месяцев назад
НАТАЛЯ!!!СКАЖІТЬ ЯК ЗРОБИТИ ПРЯЖЕНЕ МОЛОКО
@ukrsuvenirua6452
@ukrsuvenirua6452 11 месяцев назад
@МархайНаталія
@МархайНаталія 10 месяцев назад
Наташа, не зрозуміла Поклали сир у формочки і а духовку.....???? Як??? В чому ставить формочки ж поплавляться чи як??? Си 8:сироватка ж буде текти Нічого не зрозуміла А хочу зробити такий сир
@natali1978_7
@natali1978_7 10 месяцев назад
А які формочки?А під формочки на низ ставлю деко
@ОксанаСальник-р8ц
@ОксанаСальник-р8ц 11 месяцев назад
Доброго дня, а скажіть будь ласка, чи можна у вас замовити сир?))
@natali1978_7
@natali1978_7 11 месяцев назад
Так можна напишіть мені у вайбері 0661622513
@НаталіяБаран-о7д
@НаталіяБаран-о7д 10 месяцев назад
Скажіть,будь ласка,чи у вас теж сир скрипить при жуванні?
@natali1978_7
@natali1978_7 10 месяцев назад
Тільки молодий,або бринза
@ВалентинаРудніцька-у9р
Доброго дня, Наталю. А чи можна додати закваску у цей рецепт?? Щоб довше зберігати сир.
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Звісно можна в любий сир додати
@IamZoyasvetlik
@IamZoyasvetlik Год назад
Наталочко! Готовий розчин з Мейто зберігається в холодильнику всього 5 днів?(нижче ти комусь відповідала)Я позавчора зробила бринзу ,розвела як ти казала і думала,що він довше постоїть.То тепер треба срочно ще щось варити.Значить ,якщо я рідко роблю сир,то розводити Мейто для мене не підходить.Але ж і грамових вагів в мене немає,щоби відважити нужну кількість.
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Я написала приблизно 5 днів,бо довше я не зберігала(використовувала) можливо він і довше стоїть
@valentinadorokhova3283
@valentinadorokhova3283 8 месяцев назад
Наталочка, а можливо купити сир у вас? З повагою Валентина Київ
@natali1978_7
@natali1978_7 8 месяцев назад
Доброї години доби Валентина.Так я пересилаю сир поштою вже давно по всій Україні,тому для подальшого спілкування пишіть мені у вайбері 0661622513
@ivanna325
@ivanna325 Год назад
Шоколадний сир,від вашої Шоколадочки❤❤❤❤❤
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Прикольно 😉 дякую ❤️
@АльонаКучерук-н8ъ
Розкажіть будь ласка як ви робите царський сир
@katerchern4000
@katerchern4000 Год назад
Можна на купованій ряжанці чи купованому праж. Молоці зробити??
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Спробуйте,я завжди за креатив👍❤️можливо у вас вийде новий іще смачніший сир
@annamaltseva1909
@annamaltseva1909 Год назад
Доброго вечора, чим і коли покриваєте сир?
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Не покриваю нічим,так як сир у мене не залежується,а навіть ще й не вистачає
@АяШед
@АяШед Год назад
Наталія, добрий день, а ви продаєте сир в другі міста України?
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Просто так не продаю,але своїм підписчикам переселаю Новою поштою
@АяШед
@АяШед Год назад
@@natali1978_7 Дякую за відповідь, підсіла на ваш канал мені дуже цікаво 👍👍👍👍
@natalidavydova4152
@natalidavydova4152 6 месяцев назад
@@natali1978_7а як придбати ?)
@ЛидияШевченко-о1д
Здравствуйте Наташа. У меня есть вопрос.по мейто , вот вы его приготовили , заквасили молоко, а остальной раствор где хранится?
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
В холодильнику можна до 5 днів.В мене розходиться майже за день
@ЛидияШевченко-о1д
Спасибо за ответ. Удачи вам во всём.
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
@@ЛидияШевченко-о1д спасибі велике ♥️
@НаташаВедмидская
Натусь,привіт,може твій сир назвати Пряженіні.
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
😁 креативний підхід 👍
@Olga-yz2og
@Olga-yz2og Год назад
👍👍👍👍👍
@ТкаченкоАнтоніна-ы6и
Наталю чому не показуєте весь процес, нічого не зрозуміла ?
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Тому що в мене повна хата людей,та ще й чоловік не дозволяє знімати рецепти сирів.Знімала уривками,остальне розказувала.Вибачте,за незручності.Подивіться відеорецепт сира качота,там трохи ясніше і рецептура схожа
@РусяРу-к8с
@РусяРу-к8с 7 месяцев назад
Якщо продивитися всі відео і брати листок і ручку то все добре зрозуміло.
@НатальяОнуфрийчук-ы6в
Дякую Вам за новий рецепт, вибачте за дурне питання, а що то таке парене? Мається на увазі закепівше і уварене, чи як?
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Парене в духовці,зі шкірочкою,до коричневого кольору
@НатальяОнуфрийчук-ы6в
@@natali1978_7 о😳 навіть не чула, піди шукати як то робити, бо всі ваші рецепти роблю, не можна порушувати традиції)))
@ВалентинаСіра-ф4в
Кипляче молоко залити в термосі на добу, теж буде пряжкне
@lanaovcharenko3736
@lanaovcharenko3736 11 месяцев назад
Сир Полтавчанка ❤😂🎉😅
@natali1978_7
@natali1978_7 11 месяцев назад
Спасибі велике,прийму до уваги ♥️
@ВалентинаРахманина-ф2ч
Добрый день. У меня очень долго не прокисает молоко и творог получается не вкусный с запахом кислятины. Какую можно добавить закваску, чтобы молоко быстрее сворачивалось
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Є продаються (принаймні в нас по магазинах і аптеках)закваски для творога.Спробуйте
@ВалентинаРахманина-ф2ч
А вы не знаете от чего так бывает, раньше за день скисало в тепле, а сейчас пять, а то и шесть дней стоит
@ТаняТаня-н6ъ
@ТаняТаня-н6ъ Год назад
Потрібна мезофільна закваска подвійної норми. Наприклад , Даніско Probat 222
@ВалентинаРахманина-ф2ч
Спасибо
@katerchern4000
@katerchern4000 Год назад
Дайте пораду який з ваших відео найлегший в приготув. Твердий Сир для взагалі новачка ???
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Можете почати з самого початку,самий перший рецепт приготування бринзи
@katerchern4000
@katerchern4000 Год назад
@@natali1978_7🥰 і я есперментатор
@katerchern4000
@katerchern4000 Год назад
Для чого в духовці на 1 год ставити сир у формах ???що дає це???
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Для того щоб він був більш пружним
@barbarakiriyashko7782
@barbarakiriyashko7782 8 месяцев назад
Доброго, всього доброго, дорога україночка. Дякую за труд. Пряженого молока мабуть немає ніде крім України. Згадка про дитинство, та й допоки були живі батьки.
@natali1978_7
@natali1978_7 8 месяцев назад
Мабуть ви праві,моя хороша ♥️ Ми останні залишилися,що тримають корівок,та готують молочну продукцію 😏
@you_knoww
@you_knoww Год назад
Дуже сподобалось дивитись такий ролик Буду радий 👀 Вас у себе
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Я вас дивлюся🥰
@ВалентинаВалентинова-щ6х
А якщо духовка починається з 100 градусів, я в цьому новичок. Дякую, хто відповість на моє питання.
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Тоді приоткрийте трішки духовку
@ОксанаГоришняя-л5ф
Зроблю для себе і на продаж
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Обов'язково зваріть ♥️👍 смачного сироваріння
@ludamaxs9889
@ludamaxs9889 Год назад
Яка ціна такого сиру?
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
300грн/кг
@ludamaxs9889
@ludamaxs9889 Год назад
@@natali1978_7 👍
@ТаняТаня-н6ъ
@ТаняТаня-н6ъ 7 месяцев назад
Назвати " пряженик"😊
@natali1978_7
@natali1978_7 7 месяцев назад
😊 Дякую ♥️
@oksanaprokopevnyk1985
@oksanaprokopevnyk1985 Год назад
Сир Наталка Полтавка
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
😁 дуже приємно ❤️
@ЛилияИванова-б7у
@ЛилияИванова-б7у 11 месяцев назад
8:34
@ЛилияИванова-б7у
@ЛилияИванова-б7у 11 месяцев назад
Добрий день! Як Вам, можно заказать?
@natali1978_7
@natali1978_7 11 месяцев назад
Напишіть мені у вайбері 0661622513
@СвітланаЧуканова
Сир Перемога
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Креативно 👌 мені подобається 🥰
@ivanna325
@ivanna325 Год назад
Господинька ❤❤❤
@katerchern4000
@katerchern4000 Год назад
Назва Карамелька або Смак дитинства
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Спасибі велике ♥️
@katerchern4000
@katerchern4000 Год назад
@@natali1978_7 ще топлене молоко назва сиру
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
@@katerchern4000 спасибі велике ♥️
@milasem759
@milasem759 Год назад
Сир Пряжений
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Дякую 🥰
@ІринаКіпень-ж2н
Пряжанка сир
@natali1978_7
@natali1978_7 Год назад
Дякую 🥰
Далее
САМАЯ ТУПАЯ СМЕРТЬ / ЧЕРНЕЦ
1:04:43
Sulguni: The Best Georgian Cheese
7:10
Просмотров 412 тыс.
САМАЯ ТУПАЯ СМЕРТЬ / ЧЕРНЕЦ
1:04:43