Тёмный

Аффинаж от Олеси : 

Школа Сыроделия Олеси Шевчук
Подписаться 10 тыс.
Просмотров 1,4 тыс.
50% 1
ВидеоПоделитьсяСкачатьДобавить в

­
Козьи лактик-сыры так похожи и в то же время такие разные: Валансе, Пулиньи, Клошетт и не только!
­
Сегодня говорим про рождение сыров, разнообразие группы козьих лактиков, их описании и, конечно же, вдохновении.
­
Подписывайтесь на наш телеграм-канал про аффинаж
­
Http://t.me/cheeseschool

Опубликовано:

 

21 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 6   
@ЕленаКисько
@ЕленаКисько Год назад
Боже, какая умничка, настоящий профессионал!
@valerymakartcev7588
@valerymakartcev7588 4 года назад
Клошет великолепен по форме и срезу
@AlenaR-d3y
@AlenaR-d3y 3 года назад
Олеся, это выдержки из Вашей книги?
@РозаКозеева
@РозаКозеева 3 года назад
Олеся мир Вам. Все Ваши ролики годичной давности. У меня вопрос Вы сейчас продолжаете учить? Онлайн обучение это запись МК или как? Мне очень нужен Ваш ответ.
@AlenaR-d3y
@AlenaR-d3y 3 года назад
поддержу.
@АндрейХ-й2щ
@АндрейХ-й2щ 3 года назад
Я тоже присоединяюсь
Далее
Сколько можно заработать на сыре. Делаем Таледжио, Валансе и Рикотту
26:53
Сколько можно заработать на сыре. Делаем Таледжио, Валансе и Рикотту
Просмотров 31 тыс.
Аффинаж от Олеси: лактик-сыры и натуральная голубая плесень. Часть I
6:40
Аффинаж от Олеси: лактик-сыры и натуральная голубая плесень. Часть I
Просмотров 2,2 тыс.
ДВОРНИКАМ ПРОИГРАЛИ! НАВИ ПОКАЗАЛИ СПИРИТ КТО ТУТ БАТЯ!
19:28
ДВОРНИКАМ ПРОИГРАЛИ! НАВИ ПОКАЗАЛИ СПИРИТ КТО ТУТ БАТЯ!
Просмотров 289 тыс.
МЫ ПОЛНОСТЬЮ ЗАКОПАЛИ ДОМ ПОД ЗЕМЛЮ! | Микро-Землянка ЧАСТЬ 5
20:02
МЫ ПОЛНОСТЬЮ ЗАКОПАЛИ ДОМ ПОД ЗЕМЛЮ! | Микро-Землянка ЧАСТЬ 5
Просмотров 404 тыс.
"Звал на помощь, но никто не услышал" Страшные подробности смерти сына Понаровской
01:59
"Звал на помощь, но никто не услышал" Страшные подробности смерти сына Понаровской
Просмотров 434 тыс.
𝑷𝒊𝒏𝒈 𝑷𝒐𝒏𝒈 𝑪𝒉𝒂𝒍𝒍𝒆𝒏𝒈𝒆! 🫳🏓
00:56
𝑷𝒊𝒏𝒈 𝑷𝒐𝒏𝒈 𝑪𝒉𝒂𝒍𝒍𝒆𝒏𝒈𝒆! 🫳🏓
Просмотров 7 млн
Как подобрать вино к сыру. Секреты бизнеса по-женски.
30:50
Как подобрать вино к сыру. Секреты бизнеса по-женски.
Просмотров 4,1 тыс.
Аффинаж от Олеси: Все ли сыры можно делать дома?
6:39
Аффинаж от Олеси: Все ли сыры можно делать дома?
Просмотров 3,1 тыс.
Story time o kolejach życia #wyciszswójumysł #biorężyciewswojeręce #nawłasnychzasadach
2:25
Story time o kolejach życia #wyciszswójumysł #biorężyciewswojeręce #nawłasnychzasadach
Просмотров 48
Аффинаж от Олеси: В какой оболочке растить сыр?
2:49
Аффинаж от Олеси: В какой оболочке растить сыр?
Просмотров 1 тыс.
СЫРНАЯ ЛАВКА. Семья сыродела. Как начать свой бизнес
22:10
СЫРНАЯ ЛАВКА. Семья сыродела. Как начать свой бизнес
Просмотров 18 тыс.
Итальянские сыры СТРАККИНО, МОЦАРЕЛЛА и БУРАТТА. Мастер-класс на ВДНХ с Instagram-блогером
26:45
Итальянские сыры СТРАККИНО, МОЦАРЕЛЛА и БУРАТТА. Мастер-класс на ВДНХ с Instagram-блогером
Просмотров 15 тыс.
Аффинаж от Олеси: Качотта: неровная корочка и плесень - как быть?
4:56
Аффинаж от Олеси: Качотта: неровная корочка и плесень - как быть?
Просмотров 5 тыс.
Аффинаж от Олеси: Сыры с белой плесенью - причины горечи и растекания
6:25
Аффинаж от Олеси: Сыры с белой плесенью - причины горечи и растекания
Просмотров 3 тыс.
Психология порядка и беспорядка в вашем доме
14:22
Психология порядка и беспорядка в вашем доме
Просмотров 3,5 млн
Аффинаж от Олеси: Как влияет процентность рассола на корочку и аромат сыра?
2:34
Аффинаж от Олеси: Как влияет процентность рассола на корочку и аромат сыра?
Просмотров 649
ДВОРНИКАМ ПРОИГРАЛИ! НАВИ ПОКАЗАЛИ СПИРИТ КТО ТУТ БАТЯ!
19:28
ДВОРНИКАМ ПРОИГРАЛИ! НАВИ ПОКАЗАЛИ СПИРИТ КТО ТУТ БАТЯ!
Просмотров 289 тыс.